Sò huyết có giá trị dinh dưỡng cao, bổ máu, được chế biến thành nhiều món ăn mang hương vị độc đáo. Sò huyết cháy tỏi với vị đặc trưng thơm nồng của tỏi sẽ cho chúng ta cảm giác ngon miệng.
Sò huyết cháy tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram sò huyết
  • 3 củ tỏi nhỏ
  • ít rau răm
  • Gia vị gồm 1 ít hạt nêm, muối, đường, tiêu và dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:
so-huyet-chay-toi

Sò huyết cháy tỏi

 

  •  Tỏi băm nhuyễn ra được khoảng 5 muỗng cà-phê.
  •  Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào xào đến khi chuyển màu hơi vàng (không được để tỏi thật vàng rồi mới cho vào vì đợi sò huyết chín sẽ làm cháy tỏi) thì thêm sò huyết, đảo đều tay, nếm nêm hạt nêm, muối, đường và tiêu cho vừa ăn. Bạn đảo khoảng 5 phút cho sò huyết vừa hơi mở miệng, tỏi thật vàng là ăn được. (Nếu muốn ăn nhiều tỏi hơn, bạn có thể phi 1 ít tỏi để riêng, khi nào sò huyết gần được thì cho vào, nhấc nồi ra ngay).
  •  chuẩn bị sẵn một dĩa muối tiêu chanh ớt và ít rau răm để ăn kèm. Sò huyết cháy tỏi với lớp tỏi bọc ở ngoài giòn và thấm gia vị, kết hợp với thịt sò ngọt sẽ là món ăn thêm đậm vị.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam so huyet chay toi cach lam so huyet xao toi so huyet chay toi ngon so huyet xao toi ngon

mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân sinh tố dưa xoài cach lam nem ran ha noi cu sen nhoi thit ga banh bot loc chè sương sa nhiều màu nuoc cốt dừa Vị cach làm chao khô bò khô lúc lắc Bò khô lúc lắc Ca ri Thịt Cừu kim chi cuộn trứng Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng chocolate nóng Cốc chocolate nóng cho trÃƒÆ hoa xoi chien các món sinh tố ngon mi panna cotta thơm lòng nướng canh giò heo cah lam panna cotta rieng Thực đơn xoài chín huong dan lam xoi xeo trung muoi cui Lá dứa tinh Phomai nem hoa quả vòng quanh thế giới ban lam coffee panna cotta ngon lam mut khoai lang Cao panna cotta món Ý tráng miệng bánh nau thit kho tau ngon ech xao mang thom ngon các món canh ngon từ thịt bò Quy tra xanh xay kem thach ngon CHẠcach lam lau vit ham sa củ cải đường giải độc gan ung thư Công thức thạch chanh leo tom xoc toi banh flan so co la túi dây rút salad súp lơ Khai Vị lưu ý trà xanh sức khỏe giải nhiệt trà xanh mía Sức khỏe cach lam mon ca tim nhoi ăn uống mon banh xoai ngon mon ăn viểt hướng dẫn nấu ăn Chả giò vòng salad sup lo mon chao ngon cach lam salad thit ga món xôi coca list chẠNgày Lạnh mon ngon tu ca ry Cây thông Noel từ cơm ca tim cac mon xoi ngon những món xôi ngon mon oc f5 đồ cũ Thịt nguội mặc nghiå³ ä¹ pho tiu Trần Nhân Tông com chien trung hinh tim kho quet ngon mau nướng bánh cách làm chè kho Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà do xanh clip mbt trứng vịt lộn xào me Bánh bao nhân thịt trứng cút Mon Ngon De Lam cá nấu mẻ banh chocolate cupcake ngon cháo đậu xanh rang lạc làm sinh tố làm trà đào Đui Đậu xao thịt bò Sà ŠPhố cach lam kem chuoi don gian nội thất bún cá cá rô đồng bún cá rô đồng bún cá cá rô đồng bún cá rô đồng gà nướng muối pho mai mì trộn với phô mai oc da nau rau xanh ngon Bánh với dâu tây tỉa hoa dưa lưới bánh bánh cupcake bánh tây bánh ngọt công thức làm mứt táo ta Salad trộn xúc xích há cảo