Hãy chia sẻ lên Facebook

Sò điệp xào bông hẹ mayonnaise

Là món xào thanh mát phù hợp với thời tiết giao mùa, sò điệp tươi ngon kết hợp với hẹ có tác dụng kháng khuẩn, chứa hàm lượng vitamin C khá cao và đặc biệt là lượng B-caroten, giúp tăng cường đề kháng.  
Sò điệp xào bông hẹ mayonnaise

NGUYÊN LIỆU

  • Cồi sò điệp loại to: 200g
  • Bông hẹ non: 200g
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Hành tỏi băm
  • Ngò rí, bột bắp
  • Tiêu, dầu chiên
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Cồi sò điệp ướp 1/3m tiêu, xóc đều với ⅓ (một phần ba) gói Aji-quick® Bột Chiên Gà Giòn, chiên nhanh qua dầu, vớt ra để ráo.– Ớt sừng cắt sợi. Bông hẹ cắt khúc. Ngò rí cắt nhỏ. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm hành tỏi, cho hẹ vào xào, tiếp tục cho sò điệp vào xốc đều, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, thêm ớt sợi và 2M xốt Mayonnaise “Aji-mayo”, ngò rí, trộn thật đều rồi tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

– Áo sơ sò điệp với Aji-quick® Bột Chiên Gà Giòn giúp sò điệp chín tới, giòn và không mất nước.

– Xào lửa lớn giúp món xào chín nhanh, giữ nước ngọt bên trong nguyên liệu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bắp cai xao mì trộn dưa leo xôi nếp khoai mì nấu xá xíu gan bo cach lam sua dau nanh canh bí đỏ nấu mọc bánh mì nướng phô mai pudding Vả bánh sandwich che hat sen nhan nhuc ngon mì ý sốt hành gừng cùi tart táo là xôi nếp than bua com chieu món ngon cho mẹ bầu mùng 1 tết chÃƒÆ sen tự làm mì quảng chay tại nhà rà Cơ mỳ ý carbonara gia cầm đĩa mì ý hình tổ chim gỏi gân bò cách xào thịt bò ngon cu cai nhoi tom chuông canh bạch tuộc nấu chua Linh dừa com chien kim chi ngon thịt vit Ba mon banh tart trung mì spaghetti sốt bơ chanh cách làm spaghetti nghêu chỏi mì ý sốt bơ rá dứa dầm Mực mát Đê bún thịt luộc che cu sen bì cuốn bánh mì trộn rau củ mì ý xào mực sốt cà chua miễn kẽm nep canh cải nấu gừng cách làm mì spaghetti cách làm mì ý hải sản ngon bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ăn kèm với thịt Dĩ chả gà nướng cách làm cá hồi áp chảo sốt chanh dây mức nước ép mận gà quay cach lam dau gac nghiên cứu cá hồi áp chảo sốt chanh dây chuÃƒÆ Tóp mỡ Bạc Hà nau canh bap gỏi cùi dưa hấu xoài xanh gà sả canh gà món canh Hằng MT nấu xôi đậu xanh và sắn cánh bóng rau câu đu đủ sữa tươi bò cuộn phô mai xôi đậu khoai mì kho cà La lốt tôm rang bánh mì tôm tươi chiên giòn đen cá bống trứng rang tôm với bánh mì vụn gá sinh to xoai sắc màu dinh dưỡng Video giáng sinh nuoc ep dau Gà hầm thuốc Bắc kem que vị chuối sữa dừa Gà cách làm mitarashi dango cay món ngon với sườn heo rau câu đu đủ lâu cach lam ga nuong la thom Già bánh bột mì bắp thạch đu đủ sữa dừa De Ớt kem cam ngon các món kho ngon Bào ngư Tôm hẹ bau hap dau hu muc nhoi com xanh Dạo cach nau canh khoai mon hóa Pho mai nước ép dứa mẹ trái may vã æ đỏ