Với chiếc lò vi sóng, bạn có thể sáng tạo một món kẹo ngọt bọc hạt hồ đào khiến các thành viên nhí phải mê mẩn.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram sô-cô-la đen
• 300ml kem tươi
• 200ml sữa tươi
• 100 gram hạt hồ đào
• 1 muỗng súp bơ mềm
• 1 muỗng súp rượu mạnh
• Muối
• Sốt sô-cô-la
• Trái sơ ri Mỹ (trang trí)

Dụng cụ

Giấy bảo quản

Hướng dẫn cách làm:

• Trộn sô-cô-la với bơ mềm, kem tươi, sữa tươi, bọc giấy bảo quan, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro 2 phút.
• Lấy ra, nêm ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối và rượu mạnh, đánh đều.

• Cho hỗn hợp sô-cô-la vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ để hỗn hợp đông lại.
• Lấy ra, dùng muỗng kem múc thành những viên tròn, bày ra đĩa. Hạt hồ đào giã dập.

• Làm sốt: cho kem tươi và sô-cô-la vào chén, đặt vào lò vi sóng ở chế độ Micro khoảng 2 phút, khuấy đều, để nguội.
• Nhúng viên sô-cô-la lạnh vào sốt, lăn qua hạt hồ đào vỡ.

Mong các bạn ngon miệng với món sô-cô-la bọc hạt hồ đào.

Sô-cô-la bọc hạt hồ đào

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)