Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Bột matcha 5 gr+ Sữa tươi không đường 200 ml
+ đường cát trắng 1 muỗng canh
Cách làm latte trà xanh
Bước thứ nhất(1): Hòa tan bột matcha
- chuẩn bị sẵn 1 chiếc ly, sau đó cho 3gr bột matcha vào.
- Tiếp theo bạn đổ khoảng 20ml nước sôi vào ly. Dùng thìa khuấy đều cho tan hết bột matcha. Đến khi thấy nước trà bóng và nổi bọt, không có bột vón cục bên dưới là được.
Bước thứ hai(2): Pha chết latte trà xanh
- Đổ thêm sữa tươi và đường vào trong một chiếc nồi. Đặt lên bếp đun cho đến khi hơi sủi bọt thì tắt lửa.
- Để nguội hỗn hợp sữa đường rồi đánh đều hỗn hợp này lên cho đến khi sủi bọt.
- Sau đó rót hỗn hợp này vào trong ly matcha hòa tan ở Bước thứ nhất(1), rồi rắc 2gr bột matcha còn lại lên trên bề mặt để trang trí.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành một ly latte trà xanh đầy thơm ngon và ngọt ngào rồi đấy. Với cách pha chế giản đơn, các bạn đã có một món đồ uống ngon tuyệt chả kém gì ngoài cửa hàng đâu nhé. Hơn nữa, bột matcha cũng có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như chống oxy hóa, giúp tinh thần thư thái và tỉnh táo hơn. Vì vậy các bạn đừng bỏ qua công thức pha chế hay ho này nha.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)