Cách làm sữa ngô nóng hổi, thơm béo mà 7monngonmoingay.com sắp giới thiệu cho các bạn sau đây là một công thức giản đơn, dễ thực hiện
Cách làm sữa ngô nếp giản đơn mà ngon nhất béo ngậy

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 4 bắp ngô (bắp) nếp ngọt (chọn ngô không quá già cũng không quá non)
+ 1 chút muối
+ 1 hộp sữa đặc
+ 500ml sữa tươi

Cách làm sữa ngô nếp giản đơn mà ngon nhất béo ngậy nhất

Cách làm sữa ngô tươi tại nhà giản đơn

Đầu tiên các bạn tách hạt ngô ra khỏi phần cù bằng một con dao nhé! Chúng ta không bỏ phần cùi ngô nhé, ta sẽ dùng cùi ngô cho vào nồi cùng với khoảng 4 chén nước, thêm vào một chút muối. Bắc nồi lên bếp và nấu sôi trong khoảng 15 cho đến 20 phút để cho chất ngọt có trong cùi ngô ra hết. Sau đó, chắt lấy phần nước và bỏ cùi bắp đi.
Tiếp theo cho hạt ngô vào máy xay rồi đổ nước luộc cùi ngô vừa rồi vào xay. Sau đó đổ phần nước ngô vừa xay này vào nồi rồi cho lên bếp đun với mức lửa trung bình các bạn nhé! Vừa đun các bạn vừa khuấy đều để phần cặn ngô không lặn xuống đáy, nếu bị lặn sẽ bị cháy, sữa sẽ có mùi hôi và không ngon. Và các bạn cần để sôi sữa bắp như vậy trong khoảng 20 phút.
Sau khi đã nấu sôi thì các bạn đem sữa ngô lọc qua một cái rỗ có trãi sẵn một lớp màn vải mỏng để bỏ đi phần cặn, vỏ bắp. Khi lọc các bạn dùng vá dẹp khuấy đều thì sữa mới lọt qua hết màng lọc và chỉ còn lại vỏ bắp. Các bạn lọc vào nồi để tiện cho bước tiếp theo nhé!
Bước tiếp theo các bạn bắc nồi sữa đã lọc mịn trở lại bếp cùng với đó là thêm sữa tươi, sữa đặc vào khuấy đều. Đun sôi trở lại là có thể tắt lửa và sữa ngô đã ra lò!

Sữa ngô non sánh ngậy, thơm ngon và bổ dưỡng là thức uống yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các bé nhỏ. Cách làm sữa ngô tại nhà mà chúng tôi vừa chia sẽ lại giản đơn thì vì sao lại không thực hiện ngay cho cả gia đình cùng thưởng thức nào?! Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

nhồi thịt tuong den chẢ chao hen cơm nếp bún thái dây nâu an canh gà nấu đậu phụ canh bóng thả món Tết món Bắc bep gia dinh cách luộc trứng banh dầy giò Mùa lạnh tom chua bánh canh chả cá nha trang cách làm bánh wagashi mini burger bun pad thai pho xao Lớp Dui ga pho cuon thit lon banh mi mini phi lê cá nướng nướng khoai lang Đậu bắp canh sup pha che cocktail nau sup an dam cho be đậu hủ trứng muối mon xao ngon che trôi nuóc công thức canh khoai tây sườn heo cÃƒÆ Basa sinh to chuoi thom ngon làm bánh trung thu mà không cần lò nướng Banh cuon Ha noi ca thu kho ngon thit ga chien nuoc mam chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài chuoi boc bot chien da day tron chua cay sô đa chanh cách nấu chè bí đỏ ngon cach lam nom hoa chuoi làm rau câu trái cây ốc móng tay hấp Làm Bánh flan Đậu Hủ cháo yến mạch hành tây kẹp thịt bò nướng Cơm cháy miến gà bánh cookies vani súp khoai tây hành boa ro dạ dày heo om nước dừa Cún Khang Chem chép nướng pho mai đổi cơm rang dưa bò SÃƒÆ Bánh bông lan cha gio nau sup voi kim chi Bánh Canh Đau hu chien Ngộ Phá lâu chè khoai lang bột báng Banh it la gai hỏi cach pha tra xanh matcha gi cách làm chè trôi thịt heo kho trứng ngô la dua mon an sang Đào Canh chua cong sung nau bap Ẩm thực Hà Nội rán ca bac mãƒæ vi廙t Là m kem giá ca keo la giang Cha hap chay cach lam canh ga nuong cay Han Quoc xoi gio Uc Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành bi do kim chi hanh phi dạ dày hầm bít tết TrÃƒÆ i Cay bánh Tart bò đút lò mật ong Cẩm Nhi trong gia do động thịt kho banh tart xoai một vài câu hỏi thường gặp trong nấu Chan ga nuong ầu cóc ngải bò xào măng 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán donut muffin Cần tây món ăn chay nấu phở Nhi món làm nhanh cach lam bun mang xao vit bún mấm Tra Cà ri vit Cach Lam Hot GA Nuong Dâu Tây Đội Cấn nau dong bi xanh don thit ngon