Patbingsu đá bào là một trong những món ăn khá đặc trưng của Hàn Quốc hiện đang được rất nhiều bạn trẻ Việt Nam yêu thích
Cách làm Patbingsu đá bào kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 quả dưa lưới tầm 1 kg hoặc dưa hấu
+ 3 muỗng canh sữa đặc
+ Đá viên, sữa tươi, kem vani ăn kèm

cach-lam-patbingsu-da-bao-kieu-han-quoc

Cách làm Patbingsu đá bào

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn dưa lưới

  • Dưa lưới đem rửa thật sạch rồi dùng dao lớn bổ đôi.
  • Dùng thìa sạch múc bỏ hạt, giữ lại phần nước trái cây tiết ra ở quả dưa.

Bước thứ hai(2): Múc ruột dưa lưới

  • Dùng chiếc thìa múc kem, múc sâu xuống dưới lòng dưa, múc dưa tạo thành từng viên tròn, để riêng, giữ lại vỏ dưa để đựng phần sữa.

Bước thứ ba(3): Xay sinh hỗn hợp sữa

  • Cho khoảng 50 ml sữa tươi, sữa đặc, đá bào vào máy sinh tố, xay thật mịn đá.
  • Tùy vào sở thích dùng đồ ngọt mà có thể thay đổi lượng đường nhiều hoặc ít.

Bước thứ tư(4): Trộn dưa lưới với hỗn hợp sữa

  • Đổ hỗn hợp sữa ở Bước thứ ba(3) vào vỏ dưa ở Bước thứ hai(2), bên trên đặt những viên dưa và múc một thìa kem để lên bề mặt, dùng lạnh.

Bước thứ năm(5): Hoàn thành món đá bào

  • Phần nước dưa tiết ra ở Bước thứ hai(2) ta giữ lại cho vào cốc nhỏ.
  • Khi sử dụng Patbingsu đá bào thì dùng nước dưa này rưới lên mặt dưa và sữa.

Patbingsu đá bào ăn rất mát, vị ngọt tự nhiên ăn ngon lại có tác dụng tốt đối với việc giải nhiệt cơ thể vào ngày hè oi bức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

nấu sữa gạo tho sot vang mẹo vặt làm bếp Nhâm nhi bánh mì kẹp kem chiên ngon mê món khai vị Cá hồi áp chảo lam thach hoa qua Cách làm tào phớ thanh mát cho bé lươn chiên xốt tiêu Salad dưa chuột Đậu phụ lÃƒÆ dang ech xao sa te nấu xíu mại tôm thịt chè đỗ trắng kim chi mìf="/index.php?q= lẩu bò cay"> lẩu bò cay làm bánh kem rau cau 3D món kem giáng sinh mì ý bí hấp sườn non lá sen ngao sốt me nấu chè đậu ngự chế biến" href="/index.php?q= mẹo nhỏ trong bếp"> mẹo nhỏ trong bếp phụ kiện cho tóc cha ca Màng phở xào thịt bò làm kem ngon làm bánh bông lan chú meo vat tự pha mắm tôm ngon lọ hoa rượu lươn cuốn lá xương sông bó lạt chiên món cuộn="labe caậu hủ Cách làm sinh tố món hầm Canh sườn hầm hạt nấu cá với mẻ chuand-color: #00BA44" href="/index.php?q= mẹo làm mứt gừng ngon"> mẹo làm mứt gừng ngon kim chi trộn mì làm kem không cần máy thúy trung cuon nam ngon Phố xà phòng giặt màu sắc Cach nấu canh lạp xưởng xào đậu que lá lốt xào thịt trâu Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè mon trung duc he avocado phở xào hải sản thịt cach nau bun ca Ha Noi mì ý sốt cà chua xúc xích lạp xưởng cuộn tôm nộm củ sắn chua ngọt làm snack khoai tây cà cá kim chi mì bánh xu xuê cách làm hoàn thánh nấu cháo lươn lam banh bong lan the nao chất cồn rượu bia giấc ngủ nấu xôi cốm dừa nạo chế biến răng cưa tranh treo tuong Cách làm sữa chua nếp than món hải sản nướng dễ ăn souffles chanh day món ăn Việt Nam lo lắng thực phẩm quả óc chó trứng món ăn từ thịt heo mang xao bun vit phim lãng mạn món đậu rồng làm sao để ăn vải không bị nóng banh la cha tom ngon Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon món ăn hàn quốc com ca hoi sot teriyaki cam phở trộn hải sản nộm ớt chuông món nuoc dua hau ep ngon tự làm kẹo trị ho ca xào thịt bò với mì mẹo làm cá trứng sốt ngon món ăn từ hải sản món ăn ngon bánh phô mai chua ngọt làm kem đá bào Cách làm sạch nội tạng lợn lẩ menu phô mai que chiên so long kho man ngot kiểu nhật khoai tây SÃƒÆ rán chả hến thịt bằm Gà chay làm sốt với dâu tây mực khô ngào ớt hào æ² æ làm kem ngày lạnh mì ý tôm các món bún banh bao trưng sua nếp cẩm Äao BAnh trung thu mít b² Chọn ly cốc cho đúng loại đồ uống Cách làm sườn chua ngọt món chè hoa cau thạch dâu tây món ăn từ cá chạch