Sinh tố khoai môn là một thức uống mà bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này. Có lẽ khi nghĩ đến làm sinh tố, các bạn thường sẽ nghĩ đến các
Cách làm món sinh tố khoai môn ngon và bổ dưỡng ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 600gr khoai môn
+ 300gr cùi dừa
+ 70gr đường cát trắng (có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị)
+ 120ml sữa tươi, 50ml sữa đặc có đường

Cách làm món sinh tố khoai môn ngon và bổ dưỡng ngày hè

Cách làm sinh tố khoai môn

Bước thứ nhất(1): Lựa chọn khoai môn

  • Lựa chọn khoai môn ngon là điều kiện tiên quyết để bạn có một ly sinh tố ngon hoàn hảo.
  • Khoai môn ngon là những củ to, tròn, cầm chắc tay và không bị bầm dập, không có các vết nổi trên bề mặt và không có nhiều phần cứng trắng.

Bước thứ hai(2): Sơ chế khoai môn và dừa

  • Sau khi đã chọn được khoai môn ngon rồi, các bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi dùng dao thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Mẹo nhỏ để khoai không bị thâm đó là các bạn ngâm khoai qua nước muối pha loãng khoảng 15 phút nhé.
  • Tiếp theo bạn cho khoai môn vào trong nồi hấp chín, rồi gắp ra đĩa để nguội. Lưu ý nên hấp khoai môn để giữ trọn vẹn được vị ngọt của khoai chứ không nên hấp nhé.
  • Cùi dừa đem nạo sợi nhỏ, để riêng ra tô. Tiếp theo rót 250ml nước sôi vào để vắt lấy nước cốt dừa.
  • Đổ nước cốt dừa vào trong nồi, cho thêm chút xíu muối và nấu sôi. Sau đó bắc xuống để nguội. Nếu bạn không có thời gian chế biến nước cốt dừa như cách này, có thể sử dụng nước cốt dừa đóng lon sẵn cũng được.

Bước thứ ba(3): Pha chế sinh tố khoai môn

  • Trong một chiếc máy xay sinh tố, đổ khoai môn, đường, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, đá và 100ml nước lọc vào.
  • Bật máy xay cho đến khi các nguyên liệu nhuyễn và quyện đều vào với nhau. Sau đó rót ra ly, vậy là đã hoàn thành một ly sinh tố khoai môn.

Bên cạnh khoai môn, các bạn cũng có thể thay thế bằng các loại củ khác như khoang lang hoặc khoai tây, đều rất thú vị đấy. Mùa hè đã đến, hãy giải khát mùa hè này cùng với công thức làm sinh tố khoai môn mà mình vừa chia sẻ nhé. Mong các bạn có một kì nghỉ hè thật vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

nâu mon thịt bò kho cach lam che banh lot nuoc cot dua nấm xào bao tử heo quên suon non kho thom nui rau xao hai san ngon Hấp dẫn món chân gà muối chiên cai xao ngon tôm rán món vịt bánh đậu đỏ bò viên thịt bò Nga Nguyễn kem trà xanh sữa Ý cha bong ga ngon món bún Món bánh mi kho hu dua miến xào cua nấu lẩu ếch làm món rau muống xào cách làm pate chan gio ham lam pho mai que chả cá sa lát dưa leo trộn Thịt bo kho canh khoai nấu sườn non Nghệ món ăn nấu bằng lò vi sóng lục tào xá trung pho mai qua tao meo heo cuon bo cuon mo chai nuong nem Tự làm nem chạo dễ ợt com chien trung ngon khô cà ba sa sô cô la lẩu mam món nướng ngon ốc bung chuối đậu mon ngon de lam sot ca kem phô mai ech nau ca ri Từ lẩu chó công thức mứt táo dẻo Hidden heart cupcake Ốc bưu cua cua nướng muối ớt món nướng xoi vuong la sen trang suc nên hôm phÃƒÆ cà kem trムxanh cach nau che thap cam món ăn bổ dưỡng xá xíu heo cách làm xôi sườn kho kem chuoi bún mấm lạp thà mon an vat heo kho sườn non ram canh ghẹ nấu hải sản cach lam mi xao bo nau sup an dam cho be cua nấu mẻ xoi khoai mi mì tôm chiên phô mai com chien trà xanh Cách làm các món cuốn mỳ Hàn quốc cach nau lau bo cá xào rau củ liên hoàn thit kho tau chuan mien bac học nấu ăn mochi 3 màu bánh tráng cuốn thịt heo thịt chay mi quang pizza thịt nguội hoa giấy hoa cưới banh ran ngot thom ngon cach lam bot lam pudding mon cÃƒÆ mì khô Gà dua cai tom boc khoai tay cà khô brazillian nước cà rốt công thức tôm chiên ớt tỏi Lòng dau bap tron rau cu cach lam banh khoai mon chien bún xào thịt cua trà hoa quẠlãƒæ ãƒæ hat tieu thanh trà Tĩnh nau canh cua lam xoi cực xinh triết lam banh macarons gÃƒÆ quay hon mâm cơm giá rẻ