
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Hạt trân châu+ Bột gạo
+ Bột cacao
+ Bột năng
+ Nước lọc
Hướng dẫn cách làm hạt trân châu an toàn
Bước thứ nhất(1): Đầu tiên các bạn trộn 3 loại bột đã chuẩn bị sẵn vào tô. Tiếp theo là thêm nước vào từ từ và khuấy cho đều. Để biết là được hay chưa các bạn chạm tay và thấy bột không dính tay là ok rồi nhé! Còn trong trường hợp bạn lỡ tay cho quá nhiều nước thì các bạn có thể thêm bột năng vào nhé!
Bước thứ hai(2): Tiếp tục các bạn cho từng nhúm bột nhỏ vào tay và vo tròn như hạt trân châu bình thường nhé! Sau đó ta lăn hạt trân châu qua bột năng để các hạt trân châu không bị dính vào nhau.
Bước thứ ba(3): Bắc lên bếp một nồi nước và nấu sôi. Đợi cho nước sôi già thì các bạn thả các hạt trân châu vào và tiếp tục đun cho đến khi hạt trân châu nồi lên thì là hạt trân châu đã chín rồi đó. Các bạn dùng vớt hạt trân châu ra và cho vào một tô nước lạnh cho nguội rồi sau đó vớt ra để ráo là xong rồi đó!
Hạt trân châu có thể dùng để nấu chè hoặc dùng với trà sữa như các bạn đã biết. Tự làm trân châu tại nhà là phương pháp đảm bảo nhất, an toàn nhất cho sức khỏe của bạn. Mong các bạn thành công và khỏe mạnh nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
