Hoa quả tươi hòa quyện với vị chua mát dịu của sữa chua cùng với vị ngậy thơm của kem tươi sẽ là đồ uống rất tuyệt cho mùa hè.
Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon mát - Món giải khát

Nguyên liệu (cho 6 cốc 200ml):

- 2 quả chuối

- 200 gram dâu tươi

- 1 quả bơ (hoặc 2 quả kiwi)

- 990ml sữa chua (330ml sữa chua (một hộp) cho mỗi loại quả)

- 250 gram kem tươi ở dạng lỏng có hàm lượng béo cao 35-36% (heavy cream hay whipping cream)

- 10 gram đường trộn vani.

Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon mát - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dâu rửa thật sạch, bỏ cuống. Để lại 2 quả dâu để trang trí. Cho dâu vào máy xay cùng 330ml sữa chua. Xay nhuyễn. Đổ ra cốc. (Dùng cốc rộng miệng cỡ 200ml). Chuối bóc vỏ, cắt miếng nhỏ. Xay nhuyễn với 330ml sữa chua. Cho ra cốc. Nhớ để lại hai lát chuối để trang trí. Làm tương tự với quả bơ (hoặc quả kiwi). Nhớ chỉ đổ đầy cách miếng cốc khoảng 1-1.5 cm.

Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon mát - 2

Bước thứ hai(2):Dùng máy đánh trứng đánh kem tươi cùng đường trộn vani khi đủ bông cứng.

Bước thứ ba(3): Dùng dao trét kem tươi lên trên mặt sinh tố sữa chua và quả, đến đầy miệng cốc.

Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon mát - 3

Bước thứ tư(4): Gạt phẳng kem trên miệng cốc. Đặt quả dâu lên trên lớp kem. Ấn nhẹ cho quả dâu đứng được trên kem.

Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon mát - 4

Với các nguyên liệu như trên sẽ được 6 cốc sinh tố, 2 cốc dâu màu hồng, 2 cốc chuối màu vàng nhạt, 2 cốc bơ (hoặc kiwi) màu xanh nhạt, trên phủ lớp kem ngậy béo, có trang trí trông rất hấp dẫn.

Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon mát - 5

Vị chua dịu của sữa chua hòa quyện với quả tươi và vị béo ngậy của kem sẽ quá ngon miệng. Có thể thay sữa chua bằng sữa tươi cũng ngon. Nhưng sẽ thiếu vị chua dịu. Hơn nữa dùng sữa chua sẽ không cần thêm đường mà vẫn ngon. Sữa chua còn có tác dụng nhuận tràng (dễ tiêu hóa).

Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon mát - 6

Nhớ để hộp sữa chua và hộp kem vào tủ lạnh trước khi làm từ 4-6 tiếng. Kem phải thật lạnh thì mới dễ đánh bông. Sữa chua lạnh thì khi làm sinh tố đã dủ mát lạnh có thể dùng luôn được.

Có thể dùng nhiều loại hoa quả khác nhau.

Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon mát - 7

Hy vọng bạn thành công với cách làm sinh tố hoa quả kem tươi dễ uống cho cả nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon mát

marathi vùng tự làm bánh bèo chén công thức cà phê sữa đá pha phin những bánh cà rốt chiên tại tu lam sa te tai nha cach lam banh bo chanh Chả giò Hương đồng gió biển Hải Phòng Cách chế biến thịt ngon cã³c cách làm mứt bí đao banh pho mat thom ngon ngon su su miễn dịch chú cuon banh trang thạch oreo cóc bánh nhân trứng muối hen xao sa canh hến nấu rau cá cơm quoc đậu hũ nhồi chay món ăn có tác dụng thanh nhiệt món canh tốt cho nam giới cach lam banh salad ngô Xôi sắn dẻo ngậy cực ngon khu Nghĩa Tân khoai tây chiên bơ cach lam dorayaki nhan dau do hầm thịt vịt xì dầu bánh bột mì vừng cách làm cá kho ngon công thức cơm nếp nhồi trứng muối Thịt bò cuốn kim chi cach lam kẹo lạc sinh to sau rieng lam banh chao giam mang vit hu tieu ô tô quẠcam quà Làm sửa chua Cá đuối bo cuon la lot nuong ngon canh mọc thả mon bo kho gung cơn cách làm heo quay trang trí tiệc cưới ngoài trời chao ech phong cach viet che chuoi hap tái chế cơm gạo lức cách làm matcha chuối thịt cuộn đậu bắp phở cuốn món chay Tiều Phu má ¹ xối chạo cá basa sốt chua cay dang viet huong che hat sen cha hai san ngon Chanh dây cách làm thịt nướng giả cầy cha bánh dậm huong Dan lam banh Cach lam bo vo vien bánh gio Nước tương xoi la dua chọn tim cật hoÃng rau câu xoài góc bo nhung giam nau lau oc ốc xào bơ Văn hoá cách làm chả tôm nam rom kho tieu gà rang Thịt vit pasta ca chua tac coffee panna cotta Hướng dẫn nấu ăn qua tang snack táo giòn thach hat sen Làm Nem con nam tom nuong ngon banh rom Do an chay Banh chung lam cha ca chien cuoi tuan mít non xào sả cay đèn nến ikea Mẹo vặt nhà bếp cách làm bún bò nam bộ mon ngon lẠbanh xeo nhat ngon trung nhoi thit chân gio canh ca nau khe loãng xương sườn hấp bí ngô thủy tinh mùa nóng Ăn thử ốc đực Phú Yên 4 món lẩu lạ