Chúng ta đã quá quen thuộc với bánh trôi tàu nhân đậu xanh rồi đúng không? Giờ mình chuyển qua làm nhân lạc rang cho lạ nhé!
Siêu ngon bánh trôi tàu phiên bản lạc rang

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 1
- 300 gram bột bánh trôi
- 100 gram lạc
- 30 gram vừng đen
- 80 gram đường cát trắng
- 150 gram đường mật
- 1 củ gừng, một ít vỏ quýt khô
- 50 gram dừa sợi
- 40 gram bột nếp (hoặc bột ngô)
Bắt tay vào hành động nào >:D<:
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rang chín vừng và lạc rồi đem giã nhỏ. Riêng với lạc, các bạn để chừa ra một ít và giã vỡ thôi nhé!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 3

Bước thứ hai(2):

 - trộn thật đều phần lạc giã nhuyễn với một nửa số đường và một chút xíu nước để làm nhân bánh.

- Tiếp đến, bạn rắc một nửa số bột nếp lên và trộn thật đều. Sau đó thì làm tương tự với phần nhân vừng đen.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 4

Bước thứ ba(3):

- Chia nhân bánh thành các phần bằng nhau rồi viên tròn lại. Các bạn nên giã lạc thật nhuyễn thì lúc đó, nhân sẽ đẹp và ăn ngon hơn đấy!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 5

Bước thứ tư(4):

Dàn mỏng một ít bột bánh, đặt nhân vào giữa và viên tròn lại.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 6
Bước thứ năm(5):

- Lần lượt, viên hết số nhân và bột. Các bạn Lưu ý nặn viên tròn và dẹt khác nhau cho loại nhân khác nhau nhé!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 7

Bước thứ sáu(6):

- Đun sôi nồi nước rồi thả bánh vào luộc.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 8

Bước thứ bảy(7):

- Khi thấy bánh nổi lên, phần vỏ hơi phồng và trong thì các bạn vớt bánh ra.

- Thả ngay bánh vào bát nước lạnh để bánh không bị nát.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 9

Bước thứ tám(8):

xắt nhỏ đường mật và đập giập gừng.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 10
Bước thứ chín(9):

Chúng ta sẽ dùng luôn nước luộc bánh để làm nước chan bánh nhé! Chỉ cần nấu sôi phần nước này, cho đường và gừng vào rồi đun cho sôi trở lại là xong!
Xếp bánh vào bát, chan nước và rắc dừa lên nào!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 11

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 12
Bánh trôi tàu là phải ăn thật nóng thì mới ngon nhé!

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 13Phần nhân lạc rang rất nhuyễn và rất thơm...
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 14Ăn vừa thấy lạ lại vừa thấy quen... quá ngon!

Food stylist: Meosut

Bạn có thể xem thêm:
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 15
Bánh trôi nước đậu đỏ là lạ cho ngày Tết Hàn thực

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 16
Azuki dango - Bánh trôi của người Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè làm bánh hướng dẫn nấu ăn diy bánh trôi

trưng hoa dau phong ngao duong thầy Sai BÁNH thịt lợn xào 3 món ngon cơm từ thịt trai blueberry Chin sò khoai do cà chay đùi vịt thí nấu súp yến già Nướng tet trái cây tươi dầm thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt Bùi gà nấu canh kiểu thái nem hạt sen tôm thịt SOUP thảo làm bánh với nồi cơm điện ghẹ benh banh it tom thit ngon món salad quà cá sòng nấu canh tom xo rau cu quân những món canh bò ngon CAC MON GOI thực phẩm hạn chế bé đau bụng ca ngu kho thơm thit chan gio muối đậu bắp chua cá chim Điện xôi xoài cốt dừa cach nau che bi do sự mẹo hay MẠcà tim xao châu chấu rang ngon cach lam mi xao thap cam Gà chiên nước mắm meo nau an cach làm bánh mi nướng muối ơt banh khoai lan vun dua chiến thắng tuần món ngon nhà mình kem vani sot chanh day muffin trứng mon banh khoai tay nghien thanh nhÃƒÆ day nau an ngon cach nấu lẩu vịt cá tầm nướng muối ớt đu phố Gà luộc nghi Thuoc ba kim chi dưa chuột gà sốt tom hap nuoc dua táo làm kim chi cách làm bánh nhúng QuÃƒÆ m cà tím kho đậu phụ cach lam com trai thom ngon thit bo xao la lot tự làm xúc xích nuoc xoai thạch trái cây sữa chua cà dà u bò xào sả ớt nâu an cai cuon bo goi buoi tom thit Lac gỏi củ sen tương loa sướng thắt Ai salad rong bien bánh bí đỏ cách nấu canh chua rau củ dồn thịt chocolate cách làm ốc lác xào cay nộm sứa Món Ngon Smoothie tieng cách làm trà bí đao gấp chat Tráo kem ba màu món xào Nước chanh cách nấu món an ngon bánh bông lan bơ chuối mời cháo sườn bí đỏ lam hot vit lon ngon