Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

cách nấu canh sườn cach bao quan thuc pham vịt nấu rau củ Thịt Gà kho sả mai ca tim om súp vịt cach lam mi hap xa xiu món mặn banh tai vac nhan tom món vịt vịt quay Bắc Kinh bun rieu cua cach lam vo kem oc que ngon súp bí đỏ salad tôm làm thịt nướng mực tôm chiên giòn lam cuong hong heo chien 膼岷璵 Suon gà hầm thuốc bắc Món Hấp đun giảm mỡ máu Món Nhật Smoothie nấu chè nếp cẩm cốt dừa món tempura cach lam cuon rong bien ga ga nau thap cam ngon Giỗ canh bí Khoai tây chiên thịt om chuối banh my phap cuon ngon khăn quàng mùa đông bánh sắn nướng cach lam ngo sen cuon tom bánh bông lan mật ong Thưởng thức đặc sản miền quê quan Mẹo vặt Du goi rau tron tom mại mo ngam duong ngon Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong hành cuộn tôm ca hoi kho tieu Cải xoong phớ cuốn cai lan sot dau hao pancake bột quế huong dan lam pate gan ngon bap bo nem ca thom cach lam mong heo chien lẩu mắm Đậu hủ xào Thit vien caro Thịt hun khoi cách cắt may quần cong thuc lam kem tuoi mon bot chien Việt Hương bột căn xào sả ớt chan ga rut xuong anago ni mono đồ chơi trung thu Miến dung cach lam rong bien mi xao dia trung hai ngon color quà tặng trứng hấp thịt cay miến dong xào cua trái xoài cach lam banh tiramisu tra xanh món ăn truyền thống sinh tố trà xanh chuối cach lam ruou bắp xào cuoc thi nau ngon cuc de thực phẩm đốt calo năng lượng nộm sứa nau canh ca bún bo theu sua hat sen xôi cuốn rong biển HU hoành thánh chiên cach nau cari ga kieu an salad trộn thịt thịt ba chỉ chiên giòn trà xanh mật ong cã hấp nước dừa canh sườn hạt sen bí quyết mứt đu đủ thịt hộp cach ngam chanh Nấu món cháo lươn bánh canh trộn thịt bò cach lam oc nau gia baba hàu nướng sốt rau pina tôm nướng dừa khô món nướng hương cach rang dau phong trững dưa chua xào lòng thạch nấu cháo cà phê trà xanh đột quỵ ca moi vua dau bep viet ngheu nuong mo hanh kim chi mì chao tom bong cai mứt ngon Må å nhat Ga nướng