Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

Cach banh chuoi cá ngừ kho thơm Chè bí đỏ bột báng ngon mát Khâu ca tra kho rau que thịt bò kho tộ pho xao chay Củ kiệu ngâm chua canh củ dền qua bi món ăn từ thịt heo ruoc ca loc tiêu chuẩn vietgap chao ca thu ngon cookies bí đỏ lắc tay cach nau món ăn từ đậu hũ hà trà các cạy hào ga sot cam đậu phụ chiên vừng Banh khot quẠbà xôi ngô làm sữa đậu chè đu đủ cơm rang thịt bò thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình sốt chấm bbq làm mì căn Ai Cập bánh mì bơ nho khô SOUP ngheu hap thai thịt lợn cuộn lá mắc mật lẩu cá chép om dưa cải chua nấm tôm xào đậu hà lan bánh khoai tây nướng cách nấu chè đở canh mướp hương Goi rau cang cua tự làm thạch trứng bò sốt dầu hào bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng Đê sot ca cach che bien cha lua món ngon trung thu mận thịt bò nấu bia bánh quy kem mật ong cút sốt chua cay Thái Lan gà sốt dứa bo cau tan sen nam oc huong xao tuong thom salad bơ trộn la lot boc dau hu chè ậu xao cua kieu singapore ngon nấm cuộn bò bánh bông lan trứng hành xào cà tím Cạo vỏ gừng siêu nhanh đậu găng tay ca chep kho tieu công thức canh dưa leo thịt bằm cach nau bun chua chay panna cotta vi ca phe cach nau che thach cách làm salad thịt nướng đường phèn nấu củ năng Thực phẩm cần tránh sau khi chơi thể ngán nướng chè nếp bí đỏ Món bánh dễ làm Ä ao canh cai kho cat heo khoai tây mật ong bánh mì nhân xoài canh bí ngô khoai sọ cach lam xoai cach nau sup bong cai pate gà hoa muc ngon cach lam tom nam sot cari Cách làm gà quay ga vien boc chien nui chien làm nước chấm chao banh bao nhan trung bánh tart nhân bí xoi gio ca ngu kho làm cà ri gà sinh tố hỗn hợp món cay Gà nấu rau củ cay thơm cơm rang thơm rau củ muối thập cẩm cach lam banh muffin so co la spaghetti cách nấu bún gà món ăn indonesia may và hu tiêu chay cong thuc muoi tieu ngheu nau mong toi ngon bourbon renewal thom ngon mon ngon cuoi tuan voi ga vit nau thom thom ngon cach nau canh ngao lam hoa cách rang lạc banh mi nuong muoi ot gà ram me thịt ba chỉ xiên nướng Banh bao don gian bánh dừa canh sươn hat sen bánh macaron nhân chocolate thịt bò xào đậu Sườn xào chua ngot cá hồi nướng nghệ