Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

chuối Ngọt ngào chè chuối nước cốt bánh trôi nhân mè Tau hu kho luoi lon ngâu pin cach lam kem chanh day Miếng ga nhà vệ sinh bánh yến mạch Cu bánh quy chanh lẩu đầu cá hồi lam tran chau sườn chiên mắm tỏi xoai ngam mam ot cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm ruốc mocktail hương vải trứng cuộn rau quat ngam xa lach kieu ba lan cách chế biến rong biển món chè mít cach lam banh mi sour cream Tips Nói cha nam sot chua ngot ngon banh cupcake chocolate thom ngon trái cây sốt gà kẹp bánh mì Mèn tỏi xào ếch hóa chất nhiễm độc thực phẩm an cach nau sua hat sua dau do cách làm chạo tôm cách làm sữa ngô sinh tố bơ lạc chuối cach lam cai thia xao toi pho HA noi ga luoc sa miến nấu lòng gà ngon mì quảng gà cach lam dau túi cơm rang rau củ mit kho ngon thit heo cuon sa chien gion thạch cam cÃƒÆ nuc ha cao hap Bánh đậu xanh nướng Yen dau phung ao dương cach lam rau cau bap bánh mì kẹp thịt bò viên Trứng tráng pho mát Mon canh bánh da heo Dẻo thơm bánh khoai mì cach lam kim chi tự làm bột nêm nom dua cach lam banh mi kep salad ca ngu BÃƒÆ nh kem oc Những món gỏi ngon miền Trung suon nuong Han Quoc ngon canh bí nấu thịt tôm chả trứng vịt chuà nau lẩu nắm thần bánh mì sandwich trái cây sữa công thức Muoi tom lẩu cá điêu hồng la lot Giò heo banh bao nuong ngon suong heo BÃƒÆ nh pancake thit kho man com chien ba khia kho qua don thit banh chocolate donut nhá mi an lien rau cai ngong muoi chua pizza ga sot cam bán hàng lam ca ri ga kieu thai Khoà chờ gaebul mien ga ngon bún trộn món ngon cho bữa trưa thịt xá xíu xiên rau củ hu tieu mi thom ngon mì udon rong biển tà c sơn hào hải vị VÃƒÆ ng tự làm bún tại nhà 3 mẹo để có món mứt dừa ngon mi sot thit cua áo sơ mi lưỡi heo bánh canh chả cá nha trang những món bún ngon Món bún thang kỳ soi nuoc lòng thả rau củ nướng phô mai Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon hông canh tôm tươi rau bí cach lam cha tom vien heo quay kho cải Cá rô phi chiên banh mi bo toi nuong banh trung thu nuong canh sườn nấu măng làm gỏi măng đậu non sốt nấm