Sausage rolls

Dễ làm và không tốn thời gian, chỉ không đầy 20 phút, bạn sẽ có ngay một món ăn rất hấp dẫn.

Thành phần

1. Bật lò 180 độ. Cho bơ vào chảo và hành xào sơ rồi cho thịt bằm vào xào cho chín nêm gia vị vừa ăn rồi cho lá sage vào không có thì khỏi xài cũng không sao.
2. Trộn breadcrumb và nutmeg vào chảo tắt lửa để cho nguội. Miếng puff pastry đó trải ra và cắt làm 3 rồi cắt làm 6 tùy muốn ăn miếng to hay nhỏ rồi bỏ nhân vào và cuộn lại.
3. Dùng muỗng và nĩa miết mấy chỗ đầu lại cho nó dính vào nhau.
4. Đánh tan trứng cùng với sữa quét lên sausage rolls đã đặt vào khay. Nướng khỏang 25' cho đến khi bánh vàng và chín thì lấy ra và xơi.

Có thể xài với pork sausage (xúc xích heo) làm nhân không cần phải xài thịt băm, hay xài với bò và cừa nếu bạn không thích thịt heo.

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)