Sấu dầm nước mắm, Vị cay cay của ớt, chua chua của sấu, mặn mặn đậm đà của mắm ngon, vừa vị sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn.
Sấu dầm nước mắm, Giản dị bữa ăn chiều xa quê cùng sấu dầm nước mắm.

Sấu là thức quả chua đặc biệt mà thiên nhiên ưu đãi riêng cho miền Bắc. Từ sấu, người ta có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như vịt om sấu ngon đậm đà, sấu dầm muối ớt vừa làm vừa ứa nước miếng,… Được thưởng thức nhiều món, biết làm nhiều món mà vẫn không sao quên được món sấu dầm nước mắm độc đáo, giản dị mà ngon cơm. Không giống như muối dưa, muối cà, sấu xanh dầm nước mắm vẫn có đủ vị chua chua, cay cay, mặn mặn của dưa, cà nhưng cái chua chua trong từng miếng sấu lại “rút” ra ngoài lạ lùng, nhường chỗ cho cái cay cay, mặn mặn thấm vào bên trong, lại cộng thêm cái sự giòn giòn đầy thích thú sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn!

Nguyên liệu cho món sấu dầm nước mắm gồm có

  • 10 quả sấu xanh bánh tẻ (không quá già cũng không quá non)
  • 50 ml nước mắm
  • 10 gam đường
  • 1 trái ớt tươi

Cách chế biến món sấu dầm nước mắm

  1. Sấu rửa thật sạch, để ráo. Bạn cắt sấu thành từng miếng nhỏ, trút sấu vào bát.
    Sấu cắt miếng sấu dầm nước mắm Sấu dầm nước mắm giản dị mà ngon cơm Sau cat mieng
    Ớt tươi rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt nhỏ.
    Ớt cắt lát sấu dầm nước mắm Sấu dầm nước mắm giản dị mà ngon cơm Ot cat lat
  2. Bạn cho 10 gam đường vào sấu, trộn thật đều. Bạn ướp sấu khoảng 15 phút cho sấu thấm đường nhé.
  3. Sau đó bạn cho 50 ml nước mắm vào sấu, trộn thật đều rồi thêm ớt tươi vào.
    Vậy là bạn đã hoàn thành món sấu dầm nước mắm giòn ngon rồi đấy.
    Sấu dầm nước mắm sấu dầm nước mắm Sấu dầm nước mắm giản dị mà ngon cơm Sau dam nuoc mam

Ngày hè nắng, chỉ cần vài miếng sấu dầm nước mắm với bát canh chua là quá đủ để nồi cơm nhà bạn hết nhẵn rồi. Vị cay cay, chua chua, mặn mặn đậm đà, vừa vị sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn. Hãy nhanh tay trổ tài để gia đình bạn thưởng thức món ăn giản dị mà thơm ngon này nào.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

pudding cam mat ong salad thịt MON DAU PHU Miền Nam sua dau phong bi do ngon cách làm pizza viền xúc xích thịt ba chỉ kho dứa Mon tom bánh chiên giòn cách làm chè hoa quả viên bi bún xào chay cach lam sandwich ngon DUI ga sữa lắc trái cây thuc uong giam can cach nau che hat sen du du cạch lam mut dua Thit bo kho cu cai món rán sữa đậu bánh plan trà xanh lam banh mi pate lẩu măm món chính lam nem cong thịt bò nấu nấm Bảo quản bánh trung thu bánh nậm lá chuối hàu nấu cháo pha nước chanh món ngon Hà Tây mon ngon voi luon trung cuon phomai trung luoc bộ dưỡng bà bầu làm bánh flan bò sốt hạt tiêu bánh gạo chiên Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào canh rong biển đậu hũ xa lach rong nho Lemon curd goi bac ha cách làm ốc cà na rang muối ớt đau hu nhoi thit thit ga kho nghe cơm rang cây thông Đặc sản bánh khúc của làng quan họ cach nau sukiyaki trứng cuốn cà rốt sườn om khoai tây cơm nắm chiên mặn ca ngù kho chè đậu đen hạt sen choi kem cá gói Bánh chưng lam goi ga hoa thien ly Menu Rau muốn cà tím ngư hương ca hap Làm bánh mì nau ca ri heo Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai cách làm chả cá thác lác chiên rau trộn chua ngọt nem chua thom ngon cach lam cơm nắm Mẹo kem que vị chuối sữa dừa MI y chả cá nấu cải bẹ sinh to chuoi sua dua ngon cách làm khoai tây tẩm bột Thit heo xào ruốc xổi canh ca tam nau mang chạo thịt thính ngon chè đậu ngự nấu hạt sen ngon rẻ Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ banh mi bagel ngon phần thịt nem cuốn thịt chiên Nước ép THIT KHO thép không gỉ phấn rôm Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái lẩu ếch nấu măng nước Bánh mì thịt tỉ bánh rán công thức khoai tây sốt nước tương mi ga ngon ĐẬu sup bi do kem tuoi viên khoai tây chiên khoai tây cải bắp chiên Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp món ngon Bình Định Canh ăn mát Chanh muối mà ngon món cơm trộn làm sinh tố xoài chuối du Cơm tối bo quanh lua hong cách làm trứng muối ướt chả ca kem dừa nạo cà phê nhã bánh pizza đậu phụ Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân donut trÃƒÆ xanh cach lam sushi ca hoi Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây công thức gỏi rong biển luon nuong la lot nom rau