Chắc chắn con bạn hoặc bạn bè bạn sẽ bất ngờ khi bạn có thể hô biến qủa táo thành chú cua ngộ nghĩnh như thế này để trang trí cho món ăn cực kì sinh động , đáng yêu đặc biệt trong những dịp trang trí cỗ tổ chức sinh nhật cho bé , mâm cỗ Trung Thu , hay trang trí những món tráng miệng cho cả gia đình.
Cùng tham khảo cách tỉa quả táo thành chú cua ngộ nghĩnh trang trí cho những món ăn của bạn nhé .
Nguyên liệu gồm có:
+ 1 quả táo tròn đều rửa thật sạch với nước , để khô
+1 con dao nhỏ
+2 hạt vừng hoặc hai hạt đậu đen nhỏ để làm mắt cho cua
Cách chế biến:
+Bổ quả táo thành 3 phần , phần đầu mỏng hơn hai phần sau một chút
+Lấy phần má táo dày , đặt nằm úp xuống trên mặt thớt bổ làm đôi , mỗi bên sắt mỏng làm 4 -5 lát , xòe các cánh gối lên nhau và xòe đều thành hình càng cua đối xứng hai bên.
+Sử dụng phần lõi giữa để làm càng cua , cắt hai bên phần hột của lõi táo lấy hai miếng táo dày ,bỏ phần hột đi. Cắt bỏ hai phần chữ V liên tiếp ở phần thịt hai miếng táo vừa cắt để tạo thành hình càng cua.
+Gắn hai hạt đỗ nhỏ lên phần má nhỏ của táo làm thành mắt cua , đặt mu cua lên trên cùng chính giữa phần càng và chân cua đã cắt từ trước.
Và sản phẩm của chúng ta chính là một chú cua đáng yêu . Để chú cua không bị đổi màu trong thời gian ngắn sau khi cắt xong phần táo bạn nhúng qua với nước muối nhé.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
