Làm sao biến những chiếc bánh quy giản đơn thành sản phẩm đẹp mắt , hấp dẫn ? Có rất nhiều cách để làm được việc này , bạn có thể dùng bơ , cốm , socola, … để cách điệu cho những chiếc bánh qui. Có một cách rất lạ lại giản đơn bạn cũng nên thử đó là trang trí bánh qui bằng hoa quả .
Nguyên liệu gồm có:
+ Bánh qui 20 chiếc
+1 quả bơ , nạo lấy cùi , xay nhuyễn bằng máy say sinh tố
+10 quả cà chua bi quả tròn
Cách chế biến:
+Xay bơ nhuyễn với một chút đường hoặc muối bằng cối xay sinh tố , bạn cũng có thể dằm bơ bằng thìa nếu không có sẵn máy xay
+rửa thật sạch cả chua bi , bổ làm đôi theo chiều dọc quả
+Đổ bơ vào túi bắt kem với đui múi khế, bạn có thể thay thế túi bắt bơ bằng cách tận dụng vỏ hộp mayonnaise , sử dụng vỏ hộp này rất phù hợp với những bạn không sử dụng thạo túi bắt bơ
+Cầm thẳng túi bơ , để sát bánh qui bóp từ từ vào trong đồng thời kéo nhẹ lên cao .
+Đặt miếng cà chua vào giữa bánh , đặt nhẹ nhàng để những đầu bơ bị lệch bị ép xuống tạo nên những cánh hoa đều đặn
Thành phẩm của chúng ta là những chiếc bánh qui đẹp mắt nhìn như những bông hoa rực rỡ đang khoe sắc , điểm đặc biệt là vị bánh qui lẫn với vị cà bi ngòn ngọt khiến cho bánh qui không bị khô , rất dễ ăn và thời gian để làm những chiếc bánh qui này không tốn quá lâu .
Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
