Hướng dẫn

• 1. Bơ chọn trái vừa chín tới, bỏ vỏ bỏ hột, xắt lát mỏngSandwich cắt bỏ viền bánh, dùng mặt phẳng của dao ép mỏng lát bánh (hoặc dùng cây lăn bột, chai thủy tinh cán mỏng ra đều được).
• 2. Trải một lát sandwich ra, để một lát jambon lên rồi để tiếp 1 lát sandwich, cứ thế xen kẽ tiếp tục với bơ và phô-mai
• 3. Dùng dao và khuôn tròn cắt từng miếng sand-wich theo hình khối vuông, tam giác, tròn, cắm vào tăm, xếp lên đĩa ăn, hoặc cắm tăm vào một loại trái cây như táo, lê...