Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Công thức mẹ chồng truyền dạy, đảm bảo quá ngon, không ngon không lấy tiền . Các chị em thử làm một lần mà xem, không hối hận vì đã bỏ công ra làm. Nguyên liệu gồm có:4 quả cà chua1 trái Paprika (ớt đỏ)1 củ hành vừa1 hộp mơ (Aprikose)1 hộp dứa.1 hộp nấm.200 gr Koch Schinken. (em dịch tạm là thịt lợn luộc, chị nào giỏi tiếng Đức dịch hộ em cái)100 gr mì xoắn hoặc mì gì cũng được nhưng đừng có dùng Spaghetti.Như hình dưới:
Nguyên liệu làm sốt:1 quả trứng.1 ít dấm trắng hay dấm gì cũng được nhà em có dấm trắng nên em dùng.Mù tạc (Senf ).Một ít dầu chiên.Muối, hạt tiêu.
Mì luộc lên, nhưng đừng kỹ quá nếu không sẽ nhũn.Dứa và mơ vớt ra cái bát nhưng đừng đổ nước trong hộp đi mà để làm nước sốt, nhưng nước nấm thì đổ đi vì nó nhạt thèo thèo không ngon. Còn nước mơ và nước dứa, hai thứ nước này đóng vai trò quan trọng trong việc làm sốt.Thái hạt lựu tất tật các thứ như em thái dưới đây, rồi cho vào một cái chậu to. Để đấy.
Làm sốt:Trứng lấy lòng đỏ hoà với 2 muỗng Soup spoon mù tạc, đánh nhỏ. Thêm 2 muỗng giấm và 2 muỗng dầu chiên, sau đó cho vào trộn với nước cốt từ 2 cái hộp mơ và dứa bên trên. Thành một hỗn hợp lỏng, nêm thêm ít muối và hạt tiêu, ít thôi vì mình còn thêm nếm sau này.
Xong sốt rồi thì mình dội hỗn hợp này vào cái chậu „thái hạt lựu bên trên“, đảo đều, ăn nếm xem vừa chưa, nếu nhạt cho thêm muối hoặc mù tạc. Để trong tủ lạnh trong vòng 2 tiếng cho thấm, em toàn đậy kín để ngoài vườn vì ngoài vườn lạnh hơn cả tủ lạnh, nhưng ăn ngon nhất là sau khi để qua đêm.
Món này ăn cùng Steak ngon cực, đặc biệt BBQ thì thôi rồi, các tình yêu cứ thử một lần mà xem, đảm bảo ai cũng khen.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
