Nguyên liệu gồm có: Bưởi 3 múi, khoai tây cắt hạt lựu 100 g, cà rốt cắt hạt lựu 100 g, đậu bo 2 muỗng, tôm sú 2 con cắt hạt lựu, mực lá phi lê 70 g cắt hạt lựu, mayonnaise 2,5 muỗng, kem sữa tươi 100 g. Ngoài ra, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm hành lá 2 cọng, ngò tây trang trí, hành lá, dưa leo.
 |
Cách chế biến:
- Bưởi xé tơi ra cho vào tô, cho cà rốt, khoai tây, đậu bo, tôm, mực vào, nếm nêm muối tiêu. Cho mayonnaise vào trộn thật đều lên.
- Dưa leo cắt khoanh, xếp tròn trên đĩa, đặt khuôn lên giữa và cho hỗn hợp vừa trộn vào.
- Kem sữa tươi đánh bông lên, lấy một muỗng cho lên mặt đĩa, trang trí thêm ngò tây và hành lá.
Thuận Rosa
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
