Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua giòn của xoài, bùi béo của hạt điều và hương thơm man mát của bạc hà tạo nên khẩu vị vô cùng đặc biệt cho món salad này! Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn
Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

2 quả xoài.

 

  - 40 gram hạt điều, giã dập - 40 gram lá bạc hà -  ½ (một phần hai) cây cải thảo cỡ vừa -  2 quả chanh -  ½ (một phần hai) củ hành tây nhỏ -  1 muỗng cà phê muối tiêu -  2 muỗng canh dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Xoài gọt bỏ vỏ.
  Bước thứ hai(2):   Tùy theo độ chín của quả xoài mà bạn bào hoặc thái sợi nhỏ.
  Bước thứ ba(3):   Vắt lấy khoảng 2 muỗng canh nước cốt chanh.
  Bước thứ tư(4):   Bạc hà và hành tây xắt nhỏ.
  Bước thứ năm(5):   Cải thảo cũng xắt nhỏ.
Bước thứ sáu(6):   Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn. Đánh nước cốt chanh, dầu chiên, muối tiêu trong một bát nhỏ, rồi đổ vào bát lớn trộn thật đều. Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh 1 giờ cho gia vị thấm đều.

Trước khi ăn bạn thêm ít lá bạc hà và hạt điều lên trên, xóc đều:  

Lưu ý rằng độ chín của xoài ảnh hưởng lớn tới chất lượng của món salad vì vậy bạn nên chọn quả hơi ương ương, vừa không quá chua lại vẫn có độ giòn. Tuy nhiên, tùy khẩu vị của gia đình mình mà bạn lựa chọn loại xoài phù hợp nhé.       Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn xoài quả xoài hoa quả món ngon mùa hè mùa hè

nhan bánh xèo kiểu hàn canh hàu THIT GA cocktail Puerto Rico thịt gà nướng các món bún riêu ngon ca com kho kho tuyet Lạ miệng với nem nắm Nam Định ở Hà công thức bánh thiên nga ca trung dấm snack khoai giòn giá Ngây ngất những đặc sản trứ danh Độc kiệu món ăn kiểu Hàn Bánh xèo kiểu Hàn Banh Bot loc 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam Dê sinh tố chuối nấu bột báng thà i lan cơm chiên mix trái cây goi cuon ca thi pate gan cách làm Hà Ly các món mặn sinh tố bơ kiwi muoi xoi cac mon troi com các món ngon rẻ Sừ gio heo chien công thức súp lươn đùi CHE các món chính các món ăn các món mặn ngon lo sài gòn Suong Vit nấu chao lop âu DAC san cach lam muoi ot xanh cách làm nước chấm muối ớt xanh cà bung cà tím thịt món Bắc Hà Ly làm muối ớt cay mì sợi các món mặn cho ngày mát trời tự làm mì trứng mì trứng sợi hao Phó nem tai ba hong hỗ dế Nhật Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi thế giới gà xào dưa Quý Chuoi nướng ngó Kiên gân SOUP bún Dau hu tu xuyen homemade Món nước Ẩm thực Thái Lan trứng cút lộn xào me nước mơ ngôi Coca Cola ha dau hu tu xuyen cay ngon Chiêu độc giúp con vừa ăn vừa muffin táo quế bèo HoÃƒÆ cách cắt may quần muối hành nem lụi cá chim Món ngon từ tôm rua thạch lá găng lam cha gio bi do thạch sương sâm may khăn quang trà vai cach lam hat luu cach lam hat suong sa chè ngô thạch đen banh bot loc tom thit Món Ngon tom sot cach lam banh day dau món ngon từ tôm mut thit bo cuon pho mai cuong ran quán ng phở bò tái công thức canh bí đỏ khoai sọ bò siro mẠn hẠu Món nướng riềng tom sot cay nhộng hấp bánh ngào kỷ dau hu non sot ca ã½ banh tro món ngon với khoai lang mắm tép giấm