Xin giới thiệu đến các bạn một cách mới để thưởng thức trứng ốp-lết, quá ngon miệng đấy. Salad trứng ốp-lết
Salad trứng ốp-lết


Nguyên liệu gồm có:

2 quả trứng

1 muỗng nước mắm ngon

2 muỗng nước chanh hoặc dấm trắng

1 muỗng nhỏ đường cát trắng

1 muỗng hành tím băm

1 muỗng ớt băm

1 muỗng rau mùi và hành xanh xắt nhỏ

½ (một phần hai) thìa hạt nêm

dầu chiên

Cách chế biến: Cho nước mắm, đường, dấm và hạt nêm vào 1 cái bát, nguấy cho tan.

Hành tím băm thật nhỏ rồi cho vào chảo dầu phi thơm, vớt ra bát.

nấu nóng dầu chiên, đập trứng vào chảo ốp-lết, rán chừng 3 phút cho trứng chín vừa cả hai mặt.   Gắp ra đĩa cho nguội bớt.   Cho hành phi, ớt và hành xanh, rau mùi vào nước trộn.

Khi ăn tưới lên trên trứng. Nên ăn trứng lúc còn ấm và không nên tưới nước trộn quá sớm vì trứng sẽ bị ỉu.

  N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

B mon mi y sot ca ngu nuoc ep cam suon kho to ngon côm lươn om chuối tom rang la chanh bánh hình ngôi sao souffle Hu tieu bánh socola vỏ chanh pha chế bún mắm thịt heo cua nấu súp cá chạch rán Tôn gà kho dạ bánh mochi cach lam mam com chay cung ram thang gieng C tôm xào bông hẹ trộn đậu đũa với chanh uc Gà Đặc Sản Mang mứt Cá lóc đồng om chuối xanh giò heo hầm Cách bỏ ruột ớt chuông bạc hà vịt giả cầy thịt kho củ cải trắng mocktail tao Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam bò lúc lắc Vòng chung kết xoi gac muoi vung thom Bún miến phở mì chùa salad ngô bánh su chao tôm Suong Lau gà Đua Ngon mới nghiền cá sốt me Hoa mam tom nhà cách làm caramel lap xưong nhút chỏi chao chanh đào Sài Gòn Bot thuat cách pha chế trà chanh dây com tron ngon cách làm chè bắp khoà ng handmade giẠy nhãn mon cuong hong heo xao dua rau câu nhiều tầng Lau ca chua nấm đùi gà cách làm thạch dâu banh phong tôm banh oc que bánh mì kẹp ức gà mut hoa hong Cách làm bánh kem amazu lót nồi Hoành cách làm lạc rang muối cà pháo thức uống hàn quốc bánh mochi nhân xoài kho tuong thạch táo ngô chiên co banh brownies Thêm bánh muffin cach lam man cãch Cá Kho ngon huyết Dấm Bửa trái bánh quy bơ lạc Mấm Đẹp Đậm thang banh cupcake nhan dua tat món ngon từ bí ngô cà sốt me CUA Gọn canh cà tím cơm rang siro dâu tây vị giấm canh sa kê nấu sườn nem cÃƒÆ cơm cà ri gà cuộn thịt gà sốt cà rau câu trà sữa đậu đỏ canh bi do nau nam lạm c bánh mì kẹp cá ngừ ngừ Cắt