Salad trứng với nguyên liệu giản đơn, cách làm nhanh gọn nhưng thơm ngon và chứa nhiều dinh dưỡng sẽ là món ăn tuyệt vời dành cho mọi người trong nhà đấy. Sau đây Naungon.com sẽ trình bày cách làm món salad trứng ngon lạ đẹp mắt thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm thú vị nhé!
Cách làm món salad trứng ngon lạ đẹp mắt thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm thú vị

Cuối tuần, trong bữa ăn quây quần với gia đình, bạn thử làm thêm món salad độc đáo này xem sao nhé.

Cách làm món salad trứng ngon lạ đẹp mắt thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm thú vị phần 1

Nguyên liệu làm salad trứng

(dành cho 6 – 12 người ăn)

  • 6 quả trứng to
  • 12 lá xà lách nhỏ
  • 2-3 muỗng canh mayonnaise
  • 2 muỗng cà phê mù tạp
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê nước sốt
  • ½ (một phần hai) nước cốt chanh
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 miếng cá cơm, băm thật nhỏ
  • 1 tép tỏi, băm nhuyễn
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê vụn vỏ chanh
  • 30 gram bánh mỳ vụn
  • 2 muỗng canh pho mat Parmesan (là loại pho mat cứng, làm từ sữa bò)
  • 2 lá mùi tàu
  • Muối và hạt tiêu đen

Cách làm salad trứng

  • Cho trứng vào nồi luộc với ngọn lửa lớn. Khi nước bắt đầu sôi, giảm lửa ở mức nhỏ và tiếp tục luộc trong 10 phút. Sau đó xả trứng dưới vòi nước lạnh cho nguội bớt. Ngâm trong nước đá cũng giúp trứng nguội nhanh hơn (tùy bạn). Mách nhỏ: Với trứng sống, để từ 2 – 4 ngày ở trong tủ lạnh chắc chắn sau khi luộc, vỏ trứng sẽ dễ bóc hơn.
  • Xếp lá xà lách nhỏ lên đĩa. Bóc trứng, cắt trứng làm đôi theo chiều dọc, lấy lòng đỏ ra và đặt chúng vào một cái bát nhỏ. Xếp lòng trắng lên đĩa đã trang trí lá.

Cách làm món salad trứng ngon lạ đẹp mắt thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm thú vị phần 2

Cách làm món salad trứng ngon lạ đẹp mắt thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm thú vị phần 3

  • Trộn lòng đỏ trứng với mayo, mù tạp, nước sốt, nước cốt chanh và một muỗng canh rau mùi tàu đến khi hỗn hợp mịn. Cho thêm muối và hạt tiêu đen. Để hỗn hợp lòng đỏ trứng sang một bên.

Cách làm món salad trứng ngon lạ đẹp mắt thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm thú vị phần 4

  • Trong một cái chảo nhỏ, nấu nóng dầu ô liu ở ngọn lửa vừa, thêm cá cơm và tỏi băm nhuyễn, đảo đều đến khi cá cơm hòa tan vào dầu trong khoảng 1 phút. Thêm vỏ chanh và vụn bánh mỳ vào xào cho đến khi vàng. Cho pho mat vào và để sang một bên.
  • Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào bao bắt bông kem, bóp hỗn hợp này vào giữa lòng trắng trứng.

Cách làm món salad trứng ngon lạ đẹp mắt thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm thú vị phần 5

  • Rắc lên trên trứng hỗn hợp vụn bánh mỳ đã làm ở Bước thứ tư(4).

Cách làm món salad trứng ngon lạ đẹp mắt thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm thú vị phần 6

Cách làm món salad trứng ngon lạ đẹp mắt thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm thú vị phần 7

Cách làm món salad trứng ngon lạ đẹp mắt thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm thú vị phần 8

Cách làm món salad trứng ngon lạ đẹp mắt thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm thú vị phần 9

  • Rắc thêm một chút lá mùi tàu xắt nhỏ cho thơm. Trông salad trứng ngon quá các bạn nhỉ! Ngoài các món ăn chính, nếu thử làm thêm món này đảm bảo bữa ăn nhà bạn sẽ đặc biệt hơn đấy.

Trên đây là cách làm món salad trứng ngon lạ đẹp mắt thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thêm thú vị mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Thật giản đơn và hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thực hiện ngay hôm nay nhỉ? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Minh quận thanh xuân Gà kho nghệ chua cay rau răm cách làm gỏi bò salad thit nguoi ngon sữa chua dầm trái cây mon khai vi quán bánh mì ngon bánh mì cuộn kiểu hàn nuoc sot ca non phần thân món chay oc mong tay xao cách lam đua ronaldinho cách làm tương chay rau sot dau hao ngon rau câu dừa nấu chè trôi nước trà xanh Trang trí món ăn sốt chanh dây rau cu TOM sườn kho kho sam bi dao ruy băng khoai lang say deo hà trà sò dương nướng mỡ hành súp nui oc huong xoac muoi ot rau ngót sườn cừu nướng kiểu mông cổ sấu dầm nước mắm Mam ca phao rau củ tẩm bột chiên bánh mì chiên tôm và khoai phô mai trà xanh thịt vịt chiên đút lò sáng hôm sau bánh canh cua ghẹ nau cari ga kieu an lẩu kem lý thường kiệt thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi rau muoi xao sức khỏe rau cu nau sup rim chua ngọt cach lam chuoi nuong ngon quà tặng đôi rubik cach lam lẩu vịt Nên cá nục sầu riêng chiên giòn mon bo boc nuong ngon mỡ gà bánh chocolate đen sữa chua ít béo dạng uống thạch đào pudding sữa Ngay tet cach lam ca chua nuong tôm nhân phô mai ngu vi huong ngan quay charsiu dầu cá sườn sốt dưa chua cháo rau muống nuong banh quy lợi ích sức khỏe khoai tây não da p?q=CHA CA LA VONG">CHA CA LA VONG cùi dừa non kho phá Ÿ bo Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí nau canh mong toi voi tom cách pha nước chanh ngon bun bo rau ram ngon chao ca chep bun bo cuon la lot cach lam socola trung cach nau che chuoi suon nuong giay bac mực sốt tương Mi tron bánh mì nướng cay Bo nuong la lọt Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách Diệu Kim Bánh bao nhân thịt pho xao kieu thai sữa chuối nau canh hoa thien ly làm soup ngon bột chien kem trái mâm xôi sốt salad chả đậu phụ kem bánh mứt sim dẻo banh cannelloni thom ngon banh tom pha trÃƒÆ sườn nấu củ cải phi le ca basa cuon sườn ngon rau cau lá dứa nau canh bi ngon hu tieu kho trời ngũ cốc ăn sáng nau lau Than ăn uống nóng bức bông atisô mướp Sử dụng mẹo cá tươi cam sua thom ngon sương mù ng my y sườn rim mặn trung vit lon xao me Banh Chuoi Nuong Ngon la lot miến măng penny snickerdoodles mu sake chien gion ngon xoi ngo canh tôm báº