chuẩn bị sẵn
Đường, nước ép dứa tươi, ớt ngọt xanh lớn xắt mỏng, dưa hấu thái vuông, dứa thái xéo, lá bạc hà.
Thực hiện
Sirô:
Nước ép dứa, đường, nước cho vào chảo nấu nóng ở nhiệt độ trung bình đến khi hỗn hợp sền sệt giống như sirô. Sau đó tăng nhiệt độ cho sôi lên. Cho ớt vào hỗn hợp sirô nấu nóng khoảng 5 phút.
Để nguội hoặc cho vào tủ lạnh.
Trình bày
Sắp xếp dứa và dưa hấu lên đĩa, rưới sirô lên, trang trí thêm bằng ớt tươi, lá bạc hà. Dùng lạnh.
Theo dep.com
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
