Khi thưởng thức, món salad tôm tưởng như quen thuộc lại khá lạ với cái ngọt dịu của nấm, dưa chuột và tôm thịt lẫn trong cái giòn sần sật của mộc nhĩ. Salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc
Salad tôm

Salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc 1

Salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc 2

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm salad tôm:

- 200 gram tôm nõn cắt đầu, bóc vỏ
- 1 quả dưa chuột
- Vài cái mộc nhĩ
- 3 quả cà chua nhót
- 1 cái nấm mỡ
- Nguyên liệu pha nước trộn: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê giấm gạo

Salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc 3

Bước thứ nhất(1):

Mộc nhĩ ngâm trong nước nóng khoảng 1 tiếng cho nở mềm.

Salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc 4

Bước thứ hai(2):

Cà chua bổ đôi. Nấm, dưa chuột xắt hạt lựu cùng kích cỡ. Mộc nhĩ cũng cắt miếng vuông có kích thước tương tự cho đẹp mắt.

Salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc 5

Bước thứ ba(3):

Đun sôi nước, thả nấm vào luộc sơ trong giây lát rồi vớt ra, thả vào bát nước nấu sôi để nguội.

Salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc 6

Bước thứ tư(4):

Đun sôi nước trở lại, thả tôm vào luộc chín rồi vớt ra.

Salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc 7

Bước thứ năm(5):

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát trộn lớn. trộn thật đều tất cả các nguyên liệu pha nước trộn thành một hỗn hợp rồi đổ vào bát trộn, xóc đều hoặc đảo nhẹ cho các nguyên liệu thấm đều.

Món salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc, không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Khi thưởng thức, món salad tôm tưởng như quen thuộc lại khá lạ với cái ngọt dịu của nấm, dưa chuột và tôm thịt lẫn trong cái giòn sần sật của mộc nhĩ. Hương dầu mè thơm phức cũng khiến cho món salad tôm thêm phần kích thích và hấp dẫn.

Salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc 8

Dưa chuột và cà chua đều là trái cây, vì vậy tùy theo sở thích riêng của từng người thì bạn có thể thay đổi cho hợp khẩu vị.

Salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc 9

Salad tôm là món dễ làm, chế biến nhanh ngon nhưng cũng cần những bí quyết riêng để có một thành phẩm hoàn hảo. Trước hết cần phải chọn các loại rau trái tươi ngon, nhiều màu sắc và hương vị khác nhau để tạo sự phong phú cho vị giác và thị giác. Nhớ ngâm rửa các nguyên liệu trong nước muối loãng, nhẹ nhàng để tránh dập nát.

Salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc 10

Một bí quyết nhỏ mách bạn là chỉ cần trộn salad tôm khoảng 15 phút trước khi ăn và dùng ngay sau khi trộn để món salad vẫn giữ được độ tươi ngon. Nếu vì lý do nào đó không thể dùng ngay thì nên đóng kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để tránh các vi khuẩn xâm nhập nhé!

Salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc 11

Hy vọng bạn thành công và có món salad tôm thật ngon nhé!


Thêm một món salad cũng rực rỡ sắc màu và đầy dinh dưỡng để bạn tham khảo cho hè này!Salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc 12


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad cách làm salad món salad salad tôm món khai vị món ăn kèm

sườn sốt cay kiểu Hàn thit kho cá Basa cheesecake hoa quả thit khi trung cut ngon Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố thit khi dua don gian thit hun khoi ngon banh trai vai ngon au thit heo xao su su súp lơ xanh đậu phụ om mọc cach lam nuoc thit heo xao ot cha lua chay thit heo xao nam ngon thưởng thức món canh chua cá cóc măng ngâm chua chả nhái thit heo xao nam Chung nước cam lam banh ca rot ngon chả lá lốt thit heo xao hanh tay ca ngu kho chè khúc bạch thit heo xao dua cai chân gà sốt chua ngọt bim bim mì thit heo tron canh nam thit heo xao Pomponettes canh mang thit heo rang khoai tay mango mix Báo kieu thit heo sot chua cay kẹo thit heo rừng nướng cá ngừ dừa ba tri bến tre mat thit heo rang ngot pha chế cocktail bưởi thit heo quay ngon Kim chi cai thao lau gÃƒÆ cà ri dê thit heo quay nuoc mam Cach goi banh Chung khong can khuon an toàn trong bếp chan ga ngam toi ot bánh flan thit heo quay kho mang salad trộn lam salad dia trung hai thit heo quay kho canh miso cà tím Đổi vị với canh miso bap bo luoc sa gung ngon an cach lam suon dut lo thit heo quay bi gion lam bo nhung giam cach lam ca tam rang muoi thit heo quay banh hoi Xe xúc xích của ông chủ người Đức thit heo quay cà thu kho Muc canh khổ qua nấu chả cá thit heo om nuoc tuong Lò Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền mùa lạnh bánh bí đỏ phủ dừa thit heo om nuoc tuong ot me gà canh rau má nấu hải sản cach lam tra bong thit heo ngon cách lảm thịt quay mon dua cách làm snack khoai lang thit heo ngam nước mắm caramen nh kem huong vi am thuc sơn móng tay thit heo ngam mam ngon bánh nếp thit heo ngâm nước mắm thit heo nướng làm sữa chua thit heo ngam mứt dừa salad rau cách làm bánh mì kẹp thit heo mieng nuong thom ngon cach lam canh thit heo mieng nuong salad nui bơ mien bac ice cream cac mon thit kho bún thang thit heo mieng cay món chè ngon sup ca chua kim chi huong dan cam hoa thit heo mieng nuong cay Lẩu cá hồi nước dừa thit heo luoc bánh cookies súp lơ Tu hài Bánh quy thit heo kho tieu