Món salad tôm tuy giản đơn nhưng lại ngon miệng bởi vị rau mát giòn, tôm ngọt chắc và rất đậm đà! Salad tôm mát giòn ngon miệng
Cách làm salad tôm quá ngon

Salad tôm mát giòn ngon miệng 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm salad tôm:

- 250 gram tôm tươi

- Rau diếp, bắp cải tím hoặc các loại rau giòn khác mà bạn thích

- Vài cọng mùi tươi

- 2 củ tỏi

- 1 quả chanh tươi

- Sữa chua

- Dầu ô liu

- 1 muỗng canh bột bắp

- Gia vị: 2 muỗng canh rượu vang; 1 muỗng cà phê ớt bột; tiêu đen xay; muối

Salad tôm mát giòn ngon miệng 2

Salad tôm mát giòn ngon miệng 3
Salad tôm mát giòn ngon miệng 4

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ lưng. Cho tôm vào bát rồi xóc đều với bột bắp.

Rau rửa thật sạch, vẩy ráo rồi xé nhỏ.

Salad tôm mát giòn ngon miệng 5
Salad tôm mát giòn ngon miệng 6

Làm nóng chảo với chút dầu ô liu chỉ đủ láng mặt. Cho tỏi đập dập vào phi thơm, rồi trút tôm vào, dùng đũa dàn đều tôm khắp mặt chảo. Canh cho thịt tôm ngả màu đỏ hồng thì hạ bớt lửa rồi lần lượt cho một nửa số muối, hạt tiêu và ớt bột vào đảo đều. Sau đó nhanh tay vắt nước cốt của nửa trái chanh trực tiếp vào chảo tôm, tiếp tục đảo đều nhanh tay. Quá trình này chỉ trong khoảng 2 – 3 phút cho đến khi tôm ngả màu vàng đều thì tắt lửa.

Salad tôm mát giòn ngon miệng 7
Salad tôm mát giòn ngon miệng 8

Cho rau xé nhỏ ra một bát trộn, thêm rau mùi ngắt nhỏ, tôm và các phần gia vị còn lại vào, trộn thật đều. Sau khi trộn gia vị mới vắt chanh vào, đảo đều.

Salad tôm mát giòn ngon miệng 9
Salad tôm mát giòn ngon miệng 10

Cuối cùng, cho sữa chua vào.


Salad tôm mát giòn ngon miệng 11

Chỉ trộn thật đều các nguyên liệu lại một lần nữa trước khi thưởng thức bạn nhé!
Salad tôm mát giòn ngon miệng 12
Món salad tôm tuy giản đơn nhưng lại ngon miệng. Thời gian chế biến cũng khá nhanh đủ để giữ nguyên cho bạn cảm giác tươi giòn và tự nhiên khi thưởng thức.  Thay vì cách luộc sơ, chiên tôm trước khi trộn khiến cho món salad tôm không bị tanh, mà thịt tôm lại chắc, ngọt và đậm đà hơn hẳn. Bạn có thể vắt thêm nước cốt chanh nếu thích chua hơn hoặc thêm cay bằng ớt bột tùy ý nhé!

Salad tôm mát giòn ngon miệng 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn cách làm salad món salad món khai vị món làm nhanh món ăn từ tôm

bà nh quy hẠnh nhà n ghẹ Banh canh ngũ vị Ratatouille ngon thit luôc ngâm nươc mam tóp salad rau củ ngon hoà kem sữa cam Cách làm Nộm tai heo giòn ngon công thức cơm rượu bánh táo nho nôm tai heo công thức lòng non trộn chua cay làm chậu cây treo giải khát ngày hè Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm tri khâu rau đay hàng Ca dieu hong chung tuong hẠi sẠn cà ri chien ngon kem sữa gung ngam an sushi thuyền me gan sot gung chả giò bắp nếp GỎI Bánh bao nhân thịt trứng cút salad rau trộn trứng cuộn cơm phụ kiện làm bánh chocolate chuà Quả cốm dẹp món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm giÃƒÆ làm hoa đất sét May và caramen làm bánh nướng rau câu dâu Bổ nao nấu ếch với cà ri hãƒæ Làm Bánh trung trang trà trái cây Cha chè gạo sữa tươi bột quế bắp rang bơ 4 công thức thịt bò hầm gừng banh mi kep giam bong pho mai iphone Đậu Hủ Quay hương Mẹo nhỏ cho món ăn ngon Mat lòng non muôi tái cut khia Đắm nươ sup chay thom ngon Tráng Miệng bữa cơm ngày nắng Bánh xèo gà kho sả ớt mieng Mẹo vệ sinh bếp ga sạch sẽ nhanh chóng vàng Thói Video mozzarella Nhat Mu cộng hồng canh hen chua cay khoai lang viên giam dãƒæ chÃ Æ cua hấp bia dÃƒÆ ngan bún ngå vải thảo Ga nau chao chuối cách làm mứt sim đúng diêu kiêng bảo quản dưa hấu mien xao ngon mÓn CHẠTuyết nấm MÃƒÆ bút kẹp đen banh che mon ẩm thực singapore