Là một món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, salad Tataki cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn mê mẩn. bữa ăn trưa nay để đổi món cho cả nhà, bạn hãy làm món salad cá ngừ đầy hấp dẫn này nhé.
Cách làm salad cá ngừ cho bữa trưa

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món salad Tataki cá ngừ:

- 350 gram phi lê cá ngừ

- 100 gram rau xà lách

- 100 gram rau cải mầm

- 1 nửa củ hành tây

- Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu

- Thành phần nước sốt : mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh  
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần phải làm là pha mayonnaise với xì dầu, wasabi, nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-1

  • 2

    Tiếp theo, bạn rửa thật sạch cá ngừ rồi ướp với muối, tiêu, hạt mè rang trong 10'.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-2

  • 3

    Bạn thái tỏi thành miếng mỏng rồi chiên vàng giòn.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-3

  • 4

    Tiếp đó, bạn cho cá ngừ vào chảo rán, khi thấy phần thịt chuyển màu trắng thì lật mặt. Chúng ta cần rán nhanh để cho miếng cá chín ở phía ngoài và tái chín ở phần trong.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-4

  • 5

    Sau khi rán xong, để nguội bạn thái cá thành những miếng dày khoảng 1cm.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-5

  • 6

    Bạn rửa thật sạch các loại rau, thái hành tây thành những khoang nhỏ.  Rồi trộn thật đều các loại rau với dầu ô-liu và chút muối.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-6

  • 7

    Cuối cùng, bạn cho cá ngừ lên trên rồi rưới nước sốt là hoàn thành món salad Tataki cá ngừ tươi ngon rồi đấy. Bạn có thể điểm thêm vài lát chanh và cà chua để trang trí cho thêm phần lôi cuốn nhé.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-7

Thành phẩm

Món salad Tataki cá ngừ vừa mát vừa giòn, lại cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và các chất béo có lợi từ cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cần ăn kiêng. Không những thế, phần nước sốt béo ngậy, cay cay sẽ khiến bạn thèm mãi không thôi. Ngoài ra bạn có thể dùng món salad này như một món khai vị trong bữa tiệc tại gia cũng rất phù hợp nhé!

Không chỉ món salad Tataki cá ngừ mới hấp dẫn, bạn có thể tham khảo Salad cá hồi với phô mai TẠI ĐÂY để thêm vào thực đơn bữa ăn hằng ngày của gia đình mình.

Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-8

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad Tataki cá ngừ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

gao luc canh thịt bò rong biển đậu phụ xốt cà chua Cải trắng cach lam ga quay soft nama chocolate bánh bao khoai lang tím cách làm Ca ri nhẠt bo vien bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa Thiết bị muỗng canh Khoai tây thịt nau sup khoai lang ngon rau cau sua chua kem dưa hấu sữa bUn rieu đặc sản Nam Định bi ngoi nhoi tom nuong cá kho tộ day nau d chả giò ngon ga chien gion cách làm cá sốt chua ngọt nóng há i cá hồi bơ nướng gà Cach lam banh ông bánh dừa trái tim cach lam xoi ga xe thit heo nướng nước tương soup bí đỏ kem Gà ta cải chua xào kem bí rợ nau che dau trang ngon hàu nướng với phô mai xôi 2 màu bánh quy trái cây chocolate gà cuộn trắng tau hu chien canh sung ca bong lau cua bà soup đậu bánh khoai vừng tôm luộc sốt cocktail cach nau che vai hat sen mẹo nhỏ trong bếp chan gÃƒÆ cach làm bap bo luoc sa gung Giáng Sinh Christmas salad Trâm Phạm nấu ăn với lò vi sóng mề gà nướng banh mi thit nuong lam nuoc tuong Mẹo vặt mi y sot bo bam Video Dạy Nấu Ăn Bánh it tran Trang Trí Món Ăn CÃƒÆ Kho chả giò ngon nướng bánh mì tỏi băm Kinh pudding xoài cach lam canh chua ca dieu hong cách chiên khoai lang BANH MI chan ga ngam sa ot gion ngon chiên cá lóc bò ướp sốt xào heo quay ham hat sen ngon suon om chua ngot mochi cong thuc oreo gấu Bánh bao nhân thịt dẠu caramen thập cẩm thit kho tau chay ngon cà ri cá điêu hồng xôi ngô các món cơm chiên nau chao ngon trứng cút xốt me lam mi y sot tom nam ram bắp Không gian sống goi cu hu dua qua đu đu xiu mai tom ngon xiên bánh gạo chiên mut Tet món ngon từ cà tím bo nau nạm vàng gio chao quay bánh quy xoắn món chả Đậu phụ nhồi thịt bí đỏ làm salad bánh bì heo trứng cút sốt mon ngon da lat kho trứng in hình lá tempura udon phụ nữ việt nam nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm bi quyet lam tom rang công thức bánh cà rốt quoc Làm mứt dẻo 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà sữa chua ngon si rô dâu tằm Mỳ ý dễ làm bánh quy hình Doraemon Bánh quy Doraemon cá bóng