Là một món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, salad Tataki cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn mê mẩn. bữa ăn trưa nay để đổi món cho cả nhà, bạn hãy làm món salad cá ngừ đầy hấp dẫn này nhé.
Cách làm salad cá ngừ cho bữa trưa

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món salad Tataki cá ngừ:

- 350 gram phi lê cá ngừ

- 100 gram rau xà lách

- 100 gram rau cải mầm

- 1 nửa củ hành tây

- Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu

- Thành phần nước sốt : mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh  
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần phải làm là pha mayonnaise với xì dầu, wasabi, nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-1

  • 2

    Tiếp theo, bạn rửa thật sạch cá ngừ rồi ướp với muối, tiêu, hạt mè rang trong 10'.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-2

  • 3

    Bạn thái tỏi thành miếng mỏng rồi chiên vàng giòn.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-3

  • 4

    Tiếp đó, bạn cho cá ngừ vào chảo rán, khi thấy phần thịt chuyển màu trắng thì lật mặt. Chúng ta cần rán nhanh để cho miếng cá chín ở phía ngoài và tái chín ở phần trong.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-4

  • 5

    Sau khi rán xong, để nguội bạn thái cá thành những miếng dày khoảng 1cm.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-5

  • 6

    Bạn rửa thật sạch các loại rau, thái hành tây thành những khoang nhỏ.  Rồi trộn thật đều các loại rau với dầu ô-liu và chút muối.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-6

  • 7

    Cuối cùng, bạn cho cá ngừ lên trên rồi rưới nước sốt là hoàn thành món salad Tataki cá ngừ tươi ngon rồi đấy. Bạn có thể điểm thêm vài lát chanh và cà chua để trang trí cho thêm phần lôi cuốn nhé.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-7

Thành phẩm

Món salad Tataki cá ngừ vừa mát vừa giòn, lại cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và các chất béo có lợi từ cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cần ăn kiêng. Không những thế, phần nước sốt béo ngậy, cay cay sẽ khiến bạn thèm mãi không thôi. Ngoài ra bạn có thể dùng món salad này như một món khai vị trong bữa tiệc tại gia cũng rất phù hợp nhé!

Không chỉ món salad Tataki cá ngừ mới hấp dẫn, bạn có thể tham khảo Salad cá hồi với phô mai TẠI ĐÂY để thêm vào thực đơn bữa ăn hằng ngày của gia đình mình.

Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-8

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad Tataki cá ngừ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

bơ nướng gà bổ sung dinh dưỡng muc xao cai chua xôi khoai lang tím gói mỡ sóc gà cháo gà gà Hằng MT trái sung muối cach lam bi do ham ngon Thịt cho mực nướng cay Banh tet cach nau mon thit thăn súp gà nấu susu cach ep buoi dinh duong CÃƒÆ Kho Vả cá hồi làm chả bánh ngọt tự may váy giúp canh cá hú thành hình List Chao bò xào thơm dưa leo lươn om lá cách rang muối tiêu rau câu chanh dây canh ga sot coca ếch nấu cari am thuc han cá lóc đồng chiên giòn thịt heo nướng cay cách làm bánh khoai lang tím đậu hủ kho sườn sinh tố rau má sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành rau muống sức khỏe Com chien quả dứa Liên ba rọi sốt tương bo xao cay canh muop nau hen êm Mang xào cach nau lau ca Giá đổ Bap chuoi banh mousse nui sot Bún nấu thả Mũi Né cach nau thit heo xao nam chùm ruột banh duc ngot ngon chiên bánh mì trứng xúc xích cã³c cách làm bánh gạo lắc cà ri gà thái cách làm trà sữa Cún Khang Cánh gà rim nấm Một món mỳ ý thơm béo được chế cach nau chè sâm Cach lam bo vien gà chiên nước mắm chiên cá lóc trứng cuộn kim chi bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai chà bông nấm Đừng quên bụi gừng bún nghệ phile cá lóc mi den mon ăn canh cà sùp nAu an mực xào ớt kem dao sua chua ngon sức khỏe Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Các món ăn dân dã ớt xanh bánh bột chiên nấu cháo sườn Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô com chien hai san cach làm khoai lang ngào đường Lang pizza gà banh crepes trai cay lươn xào chuối đậu Cheesecake tra xanh hat dieu măng ngâm hóa chất sua chua dam trái cây mùa hè Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu lam duong fondant tu marshmallows bò xốt vang nấu mì quảng quan lau ngon cau giay nuoc hoa qua che bap thom ngon Cach lam nom du du sua chua Pho mai list chẠđỗ trắng cach làm chè trôi nước kem cây sầu riêng lọ thịt chó lam ca sot chua ngot Chống lão hóa cac mon ga dưa muối gà xé mojito chua ngọt cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon suong sao hat luu banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien