Là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại củ quả với xốt Mayonnaise, salad su su có cách làm vô cùng giản đơn, tốn ít thời gian, hương vị thanh mát, màu sắc bắt mắt hấp dẫn, sẽ giúp con bạn ăn ngon miệng hơn. 
Thành phần
- 2 củ su su
- 1/2 củ cà rốt
- 100 g thịt thăn heo xông khói
- 3 nhánh rau húng lủi
- Muối
- Tiêu
- Xốt Mayonnaise
Hướng dẫn
- 1. Su su gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt khối 2cm, ngâm vào nước có pha tí muối. Cà rốt cắt bằng su su. Luộc su su và cà rốt vừa chín tới, vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi để ráo.
- 2. Thăn heo cắt sợi 0,5cm. Rau húng lủi 2 nhánh băm thật nhỏ, 1 nhánh để trang trí.
- 3. Trộn su su, cà rốt, thịt thăn heo với 1/3m tiêu, 1/3m muối và 4M xốt mayonnaise, cho vào tủ lạnh.
- 4. Bày salad ra dĩa, trang trí với rau húng lủi và vài sợi thịt thăn.
Thông tin thêm:
Chọn su su trái to, tươi non, màu xanh đậm, su su mới ngọt và giòn. Ngâm su su với nước muối giúp loại bớt chất nhựa trong su su.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
