Ngoài cách chế biến quen thuộc, sò điệp còn dùng để trộn salad. Béo ngậy từ xốt, ngọt ngon từ sò điệp sẽ là món ngon tuyệt vời cho gia đình bạn.
Salad sò điệp

Thành phần

  • 3 cái cồi sò điệp
  • 1 quả trứng gà
  • 3 lát đào ngâm đường
  • 300 g dưa leo
  • 300 g xốt mayonnaise
  • 20 ml sữa đặc
  • 150 g bột bánh mì
  • 5 g bột năng
  • dầu chiên
  • Trái sơ ri
  • Rau thơm

Hướng dẫn

  • 1. Sò điệp rửa thật sạch, áo bên ngoài một lớp trứng, một lớp bột bánh mì, chiên giòn, để ráo.
  • 2. Dưa leo bỏ vỏ, xắt xợi.Trộn xốt mayonnaise với sữa đặc, khuấy đều. Cho dưa leo vào trộn thật đều với xốt, càng sệt càng tốt.
  • 3. Trình bày: Cho lát đào lên đĩa, cho salad dưa leo lên trên.
  • 4. Tiếp theo đặt miếng sò điệp lên trên, rưới xốt mayonnaise, trang trí trái sơ ri lên trên cùng với rau thơm. Trang trí salad dưa leo xung quanh.Dùng nóng khi chế biến xong.

Thông tin thêm:

Dùng đũa nhúng vào salad dưa leo, xoay đũa tròn cho đến khi salad có độ dày bằng miếng sò điệp, lấy ra đặt lên lát đào ngâm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lam sup muc nhoi thit Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà công thức sốt chua ngọt công thức sốt mật ong với mayonnaise Bảo quản bánh trung thu công thức sữa đậu nành ngô hoa tulip ngô non lam sup cua sam phở gà công thức sữa chua trà xanh bánh đúc công thức sữa hạnh nhân chan công thức sa lát dưa hấu công thức salad củ sen Lật công thức sinh tố đu đủ và thơm Thực phẩm giúp xương chắc khỏe công thức sinh tố mãng cầu gai gà xào xoà lam banh flan dua súp hành kiểu pháp công thức sinh tố thơm trái bơ tẩm bột chiên giòn trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi bánh việt công thức snack đậu phộng banh so co la layer mon giai nhiet bi xanh don thit cách ăn cua ghẹ nhan thap cam banh trung thu công thức thạch bơ chả chìa lam sinh to ca rot tao công thức thạch nhân phô mai thai nuoc dao bánh bắp chiên công thức thạch sương sáo hạt é vit om sẩu 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và công thức thịt đà điểu áp chảo cai bo xoi nau canh hoa giả Luong ca keo kho khe món cơm cuộn công thức thịt bò cuốn bắp non sua chua tui tau hu ky cuon sac mau công thức thịt ba rọi nướng công thức thịt gà xào cải thảo ngheu nau mang chua công thức thịt heo nướng cach che bien công thức thịt thăn heo xào khoai sọ Thịt kho cu cai công thức thịt thăn sốt chua ngọt bánh mì hình trái tim công thức thịt viên bọc khoai tây Chư cơm chiên kiểu hàn cach nau bun mang vit thịt xào cải xôi đậu xanh công thức trứng cuộn chả banh bao nhan trung sua hàu nướng trứng nhuộm canh tôm nấu bồng khoai cách làm bánh trôi nhân đỗ công thức trứng hấp ngao gỏi bê thui mi y ngon công thức trứng mix đậu đũa chiên Xoài khoai tây viên công thức xíu mại chay công thức xôi khoai mì canh xú công thức xôi lạp xưởng đậu hà lan món ăn chay từ đậu hũ công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng công thức xôi vò cùi dừa salad dua chuot cúc áo cún khang nộm hoa chuối trộn thịt gà ngân kem đá trái cây cút rán cay món ăn mùa hè su vo buoi ngÃ Æ Bơ lạc là m bà nh phòng cơm thịt bò cơm bọc cá hồi bánh canh vit nau che hoa cau cơm bọc tôm Khoai chiên nước ép cà chua mật ong com rang thit xong khoi cơm bọc xúc xích Nghêu Banh bot bang chan gio cơm cá hồi cuộn rong biển cơm công sở Sà cơm cháy ngon bò nhúng giấm