Rau mầm là loại rau sạch, có thể kết hợp với thịt bò, heo, gà, hải sản... để tạo nên những món ăn ngon. Xin giới thiệu với các bạn món salad rau mầm hướng dương vừa giòn vừa mát. Salad rau mầm hướng dương
Salad rau mầm hướng dương

Nguyên liệu gồm có:
- 1 hộp rau mầm hướng dương rửa thật sạch, để ráo
- 100 g cà chua bi cắt đôi
- 200 g thịt bò cắt mỏng, ướp một ít hạt nêm, dầu chiên
- Hành tây cắt lát mỏng
- Tỏi băm nhuyễn
- Nước xốt: 3 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường, 1.5 thìa hạt nêm
- dầu chiên
Thực hiện:
 
 1. Bắc chảo cho nóng, cho dầu vào nóng lên, bỏ tỏi băm vào xào cho thơm, cho thịt bò vào đảo trong lửa lớn, nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn.   Thịt bò vừa chín tới, bắc chảo ra khỏi bếp.  
 2. Xếp rau mầm ra dĩa trước, trên để thịt bò, cà chua, hành tây.  
 Rưới hỗn hợp nước cốt chanh đường lên, khi ăn trộn thật đều.
 

Dọn làm món khai vị hoặc ăn với cơm kèm nước tương, ớt xắt lát.
Mách nhỏ:

- Đảo thịt bò trong lửa lớn, khi thịt bò vừa chín tới thì nhắc xuống, như vậy thịt bò không bị dai, giữ được chất dinh dưỡng và độ ngọt của thực phẩm.

- Nước chanh tươi sẽ làm cho salad rau mầm thơm ngon hơn và để các thành phần dinh dưỡng trong rau không bị phá hủy bởi lượng axit hóa học có trong giấm.
  - Ngoài cách trộn rau với nước cốt chanh bạn có thể trộn với xốt mayonnaise cũng quá ngon.       Theo  SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

mÃƒÆ Bap bánh nướng bí ngô quất chưng mật ong đường phèn cum num hap sa jambon rau quả rửa rau quả vitamin dinh bữa cơm gia đình tom xao kim chi ngon nấu hải sản vua Bánh deo turng cut rim thom ngon lam kem đu đủ cách làm mứt đu đủ Sủi cảo người Hoa ngon trên đường chè đỗ xanh sương sáo ghế trang tri mon thuc don bua sang tây công thức bánh chuối xiêm nướng món súp dạ dày ngon cu bánh xếp hoa quả Trứng chien quá miến xào miến xào mít non Là lạ bánh trôi bánh chay bánh bột mì cupcake Gọn cách làm bún xào thịt cay đậu hũ non kho cà tím 峄恈 món ăn chữa bệnh ra mồ hôi ã Cách bóc vỏ bưởi siêu hay ho nhãºt khoai tay cuon tom chien món salad nga trọng bé biếng ăn mứt chuối dẻo món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt bò mat bò kho cà rốt mẹo làm hành phi gấp bữa ăn ngon rẻ thương bánh mì vị phô mai Người Hàn Quốc làm mì ý sấu dầm Trứng bò cay tẩm vừng muc nhoi voi cu sen hai sủi cảo ngon nâu mon ăn ngon bóng xoi harry potter and the deathly hallows 2 2011 nhân kéo goi chan ga rut xuong pannacotta hào phô mai salad ngà TRỨNG xèo cá xào dưỡng nước trái cây detox Công dụng tuyệt vời của các hạt khô thịt lợn kho dừa giảm cân mùa hè Nguyên Thịt kho trứng muc nhung giam rượu nếp mut Đậu Hủ biến sup bi do thit ga cach lam ot chuong nhoi thit sandwich trung cherry cheesecake flan nước dừa Chuối hấp thịt ga hon Bật cả Tom thịt bò xào tỏi Thuong tự làm kem miếng dừa tri Thit bò Thơm nồng cá mối kho sả ớt cách làm món thịt luộc tốc cách ngâm sấu đường bánh cookies mặn moc Mọc hui Món Hap san cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý gà nướng mật ong tỏi Xuong Xôi cách làm chè bắp cháo nấm Mê củ cải xào mực ống