Nguyên liệu cần có:
- ¼ (một phần tư) cây bắp cải
- 100gr đậu hà lan
- 2 củ cà rốt
- Nửa củ thì là
- ⅓ (một phần ba) chén nước sốt Ponzu Mitsukan của Nhật (bạn có thể mua ở các siêu thị)
- 1 muỗng canh mè
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè nướng
- Muối tinh
Hướng dẫn cách làm:
– Đậu hà lan thái lát chéo đều nhau. Cà rốt cũng thái tương tự. Bắp cải thái sợi thật mảnh. Củ thì là bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài cũng thái lát mỏng.
– chuẩn bị sẵn nước sốt ponzu – một thứ nước sốt đặc trưng của Nhật Bản.
– Thêm một chút mắm, muối tinh và cho hạt mè vào.
– trộn thật đều nước sốt rồi đổ vào hỗn hợp rau củ quả.
– trộn thật đều cho thấm nước sốt.
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
