Dù mùa đông hay mùa hè, các món salad luôn được nhiều người yêu thích bởi vị tươi giòn tuyệt ngon và các giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Salad rau củ trộn vừng
Salad rau củ trộn vừng

   Nguyên liệu gồm có: Cho phần salad:   - 1 cây xà lách giòn - 2 quả cà chua - 1 củ cà rốt - 2 quả dưa chuột - 1-2 muỗng cà phê vừng rang - Một ít lá bạc hà hoặc loại rau thơm bạn thích.   Nguyên liệu gồm có: Cho phần nước trộn:   - 60ml nước tương đậu nành - 60ml giấm - 60ml dầu hạt cải - 45 gram đường - 15 gram vừng rang.  

  Cách chế biến:   Trộn lẫn các nguyên liệu trong phần nước trộn, khuấy đều cho tan đường. Bạn cũng có thể cho chúng vào một chiếc lọ, đậy kín nắp và lắc đều.
 

Dưa chuột và cà rốt cắt khúc ngắn - khoảng 3-4cm.

 

Cà chua thái múi cau. Bạn có thể dùng bất kỳ loại cà chua nào mình có, cà chua thường, cà chua bi hay cà chua xanh như mình dùng.

 

Xà lách rửa thật sạch, thái khúc nhỏ. Lá bạc hà rửa thật sạch, để ráo. Trộn lẫn xà lách và lá bạc hà, rưới ½ (một phần hai) chỗ nước trộn lên, trộn thật đều.

 

Cuối cùng bạn lấy xà lách đã trộn ra từng đĩa hoặc bát, xếp dưa chuột, cà rốt lên trên, rắc vừng và rưới đều chỗ nước sốt còn lại lên là xong.

Món salad này ăn rất lạ miệng bởi nó được rắc thêm vừng rang, tạo nên mùi thơm hoàn toàn khác so với những loại salad mình vẫn thường làm. Ngoài ra một lý do khác khiến nó thực sự đặc biệt đó là bởi hỗn hợp nước trộn có nước tương đậu nành với tác dụng tạo vị mặn, khác với các loại nước trộn thông thường được làm mặn bởi muối hay nước mắm.     Mong các bạn ngon miệng với món salad giản đơn mà ngon miệng này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn salad cà chua cà rốt món khai vị món ăn kèm

Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i lột> bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay chanh chiên ngon mà bÃ Æ ga nau pa te lau bo xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga canh khoai sọ sườn non pha chế cocktail bưởi MON GA mon ngon cuoi tuan pudding sua chay thom ngon cach lam banh mi hanh Thịt rô ti chút dạ dày hầm ca kho tuong trộn nấm kim châm Tom rang canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté công thức chè bắp ngon Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng