Dù mùa đông hay mùa hè, các món salad luôn được nhiều người yêu thích bởi vị tươi giòn tuyệt ngon và các giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Salad rau củ trộn vừng
Salad rau củ trộn vừng

   Nguyên liệu gồm có: Cho phần salad:   - 1 cây xà lách giòn - 2 quả cà chua - 1 củ cà rốt - 2 quả dưa chuột - 1-2 muỗng cà phê vừng rang - Một ít lá bạc hà hoặc loại rau thơm bạn thích.   Nguyên liệu gồm có: Cho phần nước trộn:   - 60ml nước tương đậu nành - 60ml giấm - 60ml dầu hạt cải - 45 gram đường - 15 gram vừng rang.  

  Cách chế biến:   Trộn lẫn các nguyên liệu trong phần nước trộn, khuấy đều cho tan đường. Bạn cũng có thể cho chúng vào một chiếc lọ, đậy kín nắp và lắc đều.
 

Dưa chuột và cà rốt cắt khúc ngắn - khoảng 3-4cm.

 

Cà chua thái múi cau. Bạn có thể dùng bất kỳ loại cà chua nào mình có, cà chua thường, cà chua bi hay cà chua xanh như mình dùng.

 

Xà lách rửa thật sạch, thái khúc nhỏ. Lá bạc hà rửa thật sạch, để ráo. Trộn lẫn xà lách và lá bạc hà, rưới ½ (một phần hai) chỗ nước trộn lên, trộn thật đều.

 

Cuối cùng bạn lấy xà lách đã trộn ra từng đĩa hoặc bát, xếp dưa chuột, cà rốt lên trên, rắc vừng và rưới đều chỗ nước sốt còn lại lên là xong.

Món salad này ăn rất lạ miệng bởi nó được rắc thêm vừng rang, tạo nên mùi thơm hoàn toàn khác so với những loại salad mình vẫn thường làm. Ngoài ra một lý do khác khiến nó thực sự đặc biệt đó là bởi hỗn hợp nước trộn có nước tương đậu nành với tác dụng tạo vị mặn, khác với các loại nước trộn thông thường được làm mặn bởi muối hay nước mắm.     Mong các bạn ngon miệng với món salad giản đơn mà ngon miệng này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn salad cà chua cà rốt món khai vị món ăn kèm

banh bò hấp dưa chuột xào gÃƒÆ ham Mẹo nấu cơm ngon nhất dan khan hà anh tuấn tiểu nuoc mam vit xao chao ngon thực đơn ngon rã đông gỏi cuốn Cach lam xúc xích mi xoa thit bo ngon sườn hấp đỗ đen banh flan gato Vịt luoc canh cai be xanh hường nguyễn tự làm hạt nêm từ banh pizza mini ngon bap cai luoc Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị Thổ vịt sốt bún tôm quảng ninh cach lam che bot loc thịt kho tiêu Món Ý san hÃƒÆ rắn bông súng Nâu ăn thịt lợn muối cuốn salad Cha ca la vông Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn salad tron dau giam giam can nước hoa ca kho tuong chè nếp dẻo boc tom khong dung tay mặt nem cá hồi luon nau canh com chien thit miến sà n chuà cách nấu phở gà sot ca cách làm thịt xá xíu cach lam banh nep nhan thit mẹo hay bánh bông lan hình heo cac món mứt kheo