Với những nguyên liệu dễ kiếm, món Salad này không chỉ bổ sung nhiều vitamin A mà còn giúp bạn thanh nhiệt, bổ huyết, là món ăn rất phù hợp cho các bà mẹ. Salad ớt đỏ nướng trộn cà chua
Salad ớt đỏ nướng trộn cà chua

Nguyên liệu cần thiết:

- 1 muỗng giấm rượu Sherry.(Vi sinh giấm được cho vào rượu Sherry và trữ lại trong thùng gỗ. Tùy theo thời gian dự trữ người ta sẽ định giá và chất lượng của sản phẩm.)

- 1 muỗng giấm thơm.

- 1 chút tỏi băm thật nhỏ.

- ¼ (một phần tư) chén dầu chiên.

- Muối và ớt.

- 700 g ớt vàng hoặc ớt đỏ đã nướng chín.

- 1 muỗng húng quế cắt nhỏ.

- 500 g cà chua tươi xắt nhỏ.

- 1 chút lá rau xà lách.

- 57 g pho-mát cắt lát mỏng (không bắt buộc).  

Cách chế biến:

- Để làm nước sốt, bạn trộn giấm vàng, giấm thơm, tỏi và dầu ôliu với nhau; cho thêm muối và tiêu.

- Thái ớt thành miếng khoảng 1,5 cm rồi tưới khoảng 2 muỗng nước sốt, cho một chút húng quế và cho thêm nước sốt.

- Nhặt lá rau xà lách, rửa thật sạch, để khô và cắt làm nhiều phần. Tưới phần nước sốt còn lại với tỏi và cà chua. Lót đĩa với rau xà lách và cà chua rồi đặt ớt nước lên trên. Rắc pho-mát lên trên (nếu dùng).

Chỉ cần phủ một lớp nước sốt, bạn có thể để để ớt nướng bỏ lò cả tuần trong tủ lạnh.

  Hoàng Hà
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

tom xao ngu sac cac mon muoi bánh pancake banh chuoi nuoc dua MẠn cach lam dui ga chien ngon cach nau chao tom sandwich mut trai cay ngon Thơm mềm thịt lợn đen nướng Nghệ An bánh quy giòn sữa chua dẻo trái cây cach lam muoi tay ninh đồ uống canh ca chep pha cacao sữa tươi nhung mon rim ngon bánh tôm rán cach nau sup cu den bẠbánh khoai mật mon an vat Luôc vit bánh tiêu bánh gato mặn canh ngao nấu dứa công thức tương ớt bánh đậu xanh goi nha dam tom ngon hạt nêm chè dứa chè dứa và hạt é cá lóc kho chuối củ cải hầm thịt cừu Đặc Sản bánh cookies phô mai cơm tấm bánh cuốn nhân thịt bằng chảo bánh trái thơm bông cải xanh xào be suon nuong thom cÃƒÆ nh gÃƒÆ cach lam pizza thit bo cách làm thạch trà xanh chân gà làm nộm chè khoai lang bột báng làm kẹp tóc mì ý sốt phi lê cá hồi nước mắm dưa leo lạc sườn lợn xóc tỏi hao nuong bo toi thịt gà xào kiểu thái Đậm đà bún cá Châu Đốc đào dầm cach che bien cha muc ngon 7 món ba rọi nướng khoái khẩu cho dịp khã gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh Bún trá n banh bao hap hanh ruoc tom banh huong chanh ngon cach lam tu hai xao nam canh ga hap bi do cơm cháy mỡ hành ca tai tuong chien xu cac mon an nong hoi ngay mua cach lam banh bao chay cach lam bun xao nghe cach nau sup gan vien canh rau cÃƒÆ chả giỏ tôm cua Triều Châu despicable muc xao chua chua ngot ngot ca nheo om chuoi suon heo nuong mat ong tra vi hoa qua vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife Cách làm kem dâu tây bánh mì ăn sáng Rượu dừa Bến Tre che thap cam Tom chien xu sinh to chanh day ngon chẠcẠy chè sắn tự làm thiệp nổi bánh pizza bò xay goi du du tom thit f5 Những món bún mắm ngon miệng khó quên Ý Tưởng giải rượu phomai que World những món bánh dễ làm Làm bánh khoai lang luoc mon ngon de lam tra que làm snack táo má c Canh pasta sốt donut trÃƒÆ xanh suon nuong cay mut rau cau cho be sườn nướng kiểu Tây âu cach lam banh troi man suong sao hot e tẩm bột chiên lau nam chay ngon nấu xoi ngon khoai tây sốt ớt ngọt dau hu sot tom thit nuong an bun NẠm kim chà m chao oc đèn 5 lót bánh mì cuộn trứng phô mát công thức salad đậu hũ cac mon ngon re bánh nước trong veo