Salad ớt chuông cực kì thơm ngon và không cay chút nào đâu nhé!
Salad ớt chuông nướng thơm ngọt

chuẩn bị sẵn

- Ớt chuông: Đủ màu xanh, vàng, đỏ

- Tỏi, dấm, đường, muối

- Rau mùi, rau thơm, rau xà lách (tùy theo sở thích)

Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

Cách làm

  • 1

    Bọc giấy bạc vào khay nướng, đặt ớt lên trên, nướng chín ớt trong lò, nhớ lật đều ớt cho tới khi chín cháy vỏ.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 2

    Nếu không có lò nướng, bạn bọc ớt vào giấy bạc chuyên dụng để bọc thực phẩm khi nướng, nướng lửa vừa khoảng 20 phút. Nhớ xoay trái ớt đều trên lửa.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 3

    Bạn đừng ngại khi thấy ớt cháy đen vỏ, vì sau đó bạn sẽ bóc lớp vỏ đen đó đi, hơn nữa cần phải nướng cháy như thế thì sẽ dễ bóc vỏ hơn.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 4

    Sau khi nướng, bạn cho ớt vào bát và đậy kín chừng 15 phút, bạn có thể cho vào túi nilon chuyên đựng thực phẩm.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 5

    Tách ớt ra thành từng miếng nhỏ hơn cho dễ bóc vỏ, cắt bỏ núm, bỏ phần hạt.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 6

    Bóc vỏ rồi thái sợi theo chiều dọc trái ớt.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 7

    Băm tỏi nhỏ, cho vào bát dấm, thêm chút nước đã nguấy tan đường trong đó, rắc thêm muối, gia vị đủ ăn như khi bạn trộn salad hay dưa góp thông thường. Đổ ớt chuông đã sắt nhỏ vào trộn thật đều. Đặt vào tủ lạnh chừng 20 phút cho ớt mát lạnh và thấm đều gia vị.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 8

    Cùng thưởng thức nào

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

    Salad ớt chuông tươi tắn đủ màu sắc tự nhiên nhìn rất bắt mắt. Là ớt nhưng chẳng cay tí nào, khi ăn bạn có thể rắc thêm bột tiêu, bột mùi hoặc rau mùi, rau húng sắt nhỏ.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

    Nếu thích bạn có thể sắt hạt lựu và thêm một số nguyên liệu chuyên trộn salad khác mà bạn yêu thích, như quả oliu, hành tây tím, thịt dăm bông... Nhưng đừng trộn thêm quá nhiều thứ nhé, bản thân ớt chuông đã có vị thơm, ngọt, ngon rất đặc trưng.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

    Bánh mì rán đi với salad ớt chuông thơm ngọt lạ thường hẳn là rất hấp dẫn bạn đấy! Dễ làm, đẹp mắt lại còn ngon miệng nữa. Chúc mừng bạn có bữa ăn phụ tuyệt vời.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cong thuc lam salad nga gà hấp nước mấm hu tieu mem xao trung ngon Chao vit kem sữa chua dâu nuoc chanh vai cach lam sup bi do ca rot oi sot pa te cách làm mứt khế cha ca thai lan món ăn cong thuc lam banh goi canh hến nuoc ep chanh va dua leo hạt sen nấu sữa sốt pizza soup chay gà kho sẠmì căn sốt Hồ Ngọc Hà nhung quan oc ngon o sai gon Chè giun món khoái khẩu mùa hè của gà sốt bơ đậu phộng Nga Nguyễn Cach lam nem chua bánh bao đẹp mắt nem rán giòn tự làm phở thịt bò trái bơ chiên ép chín Bánh gối giòn tan cho cả nhà Cách làm cơm rang tôm dứa Cùng trổ tài làm chè trôi nước kiểu Cong Thuc Lam Nem Chua Khéo tay làm cá chiên hoa mẫu đơn Thit kho tau mien nam cách làm món tráng miệng Tom xao thap cam bánh quy cuộn màu khoai tây lắc phô mai bau hap ca hoi bo cuon dut lo cách nấu cháo chân dê ca ngu kho dua cac mon banh thịt trộn lá chanh năm cach lam banh my nho que cach lam ga xao cay cach lam kem sua chua tui cach lam nuoc ep ca rot cach lam ragu bo chay canh hen nau chua chế biến sữa đậu nành dot bi xao bo chay ngon họa tiết trang trí hot vit lon thom ngon butter mi thit bo thom ngon my y bo bam ngon nem phung ngon cach lam ca kho rieng ngon nui xao bo ot ngot nhoi thit ngon lam banh quy madeleine rau cai xao thit heo rau cau dua sup ca rot ngon sup dau ha lan ngon xoi che canh cu cai suon non tom hum cach lam cocktail bien khoi thá Ÿ đậu hủ xốt cay banh bo cot dua ngon Che Nam tuyet ý cách làm gỏi cach nau trung hap ca chep kho nghe Lam banh my nam dui ga bi quyet lam banh flan lam sup hai san ngon Cách làm nước xốt cà chua cach lam dau hu la lot nộm bò tái miến cá lóc gan Bánh ít trần nhân tôm cách xem gà chọi Món Ngon gà tần thuốc bắc miến xào đậu hũ non sốt rau củ tan dung nguyen lieu thua nau bun cach che bien gan ngong cá cơm kho xoài xanh Đậu phụ Tứ Xuyên chả cá hồi muối Giá cach nau cac mon an dam bong LÃƒÆ m kem Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông nau com ga hai nam ngon cach lam thach dua qua cach lam sinh to mang cut kim chi cu sen trái me sức khỏe chả giò ngon bep Tràng Tiền cupcake phô mai canh bi do sinh to xoai thach dua làm bánh cà chua kem da chanh