Salad ớt chuông cực kì thơm ngon và không cay chút nào đâu nhé!
Salad ớt chuông nướng thơm ngọt

chuẩn bị sẵn

- Ớt chuông: Đủ màu xanh, vàng, đỏ

- Tỏi, dấm, đường, muối

- Rau mùi, rau thơm, rau xà lách (tùy theo sở thích)

Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

Cách làm

  • 1

    Bọc giấy bạc vào khay nướng, đặt ớt lên trên, nướng chín ớt trong lò, nhớ lật đều ớt cho tới khi chín cháy vỏ.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 2

    Nếu không có lò nướng, bạn bọc ớt vào giấy bạc chuyên dụng để bọc thực phẩm khi nướng, nướng lửa vừa khoảng 20 phút. Nhớ xoay trái ớt đều trên lửa.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 3

    Bạn đừng ngại khi thấy ớt cháy đen vỏ, vì sau đó bạn sẽ bóc lớp vỏ đen đó đi, hơn nữa cần phải nướng cháy như thế thì sẽ dễ bóc vỏ hơn.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 4

    Sau khi nướng, bạn cho ớt vào bát và đậy kín chừng 15 phút, bạn có thể cho vào túi nilon chuyên đựng thực phẩm.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 5

    Tách ớt ra thành từng miếng nhỏ hơn cho dễ bóc vỏ, cắt bỏ núm, bỏ phần hạt.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 6

    Bóc vỏ rồi thái sợi theo chiều dọc trái ớt.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 7

    Băm tỏi nhỏ, cho vào bát dấm, thêm chút nước đã nguấy tan đường trong đó, rắc thêm muối, gia vị đủ ăn như khi bạn trộn salad hay dưa góp thông thường. Đổ ớt chuông đã sắt nhỏ vào trộn thật đều. Đặt vào tủ lạnh chừng 20 phút cho ớt mát lạnh và thấm đều gia vị.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 8

    Cùng thưởng thức nào

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

    Salad ớt chuông tươi tắn đủ màu sắc tự nhiên nhìn rất bắt mắt. Là ớt nhưng chẳng cay tí nào, khi ăn bạn có thể rắc thêm bột tiêu, bột mùi hoặc rau mùi, rau húng sắt nhỏ.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

    Nếu thích bạn có thể sắt hạt lựu và thêm một số nguyên liệu chuyên trộn salad khác mà bạn yêu thích, như quả oliu, hành tây tím, thịt dăm bông... Nhưng đừng trộn thêm quá nhiều thứ nhé, bản thân ớt chuông đã có vị thơm, ngọt, ngon rất đặc trưng.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

    Bánh mì rán đi với salad ớt chuông thơm ngọt lạ thường hẳn là rất hấp dẫn bạn đấy! Dễ làm, đẹp mắt lại còn ngon miệng nữa. Chúc mừng bạn có bữa ăn phụ tuyệt vời.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ăn gì hôm nay Cách nấu bun banh cay Đặc Sản tự chế khuyên tai mít non xào Nước Ngoài ca hoi kho sa ot ngon Cơm chiên cua tôm Món đậu hũ Cách nấu cơm ngon bằng bếp ga nem ngao ca loc Cách nấu cơm ngon bằng lò vi sóng cá thu nướng mì Quảng dẠu mà bam Cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện đọc làm thịt nướng phÃƒÆ Cách nấu chè đậu xanh Nướng bà nh sandwich Cách nấu nước đường làm bánh nướng chuyên gia dau phong ngao duong cach lam banh ga to chanh day canh rau má nấu tôm Cách nấu những món ăn đơn giản nhất banh in Chó Cách nấu phở hỗn tương đậu chấm thịt boˋ kho vit nau bia Cách nấu xôi lạc quận gò vấp Nấu ăn Nấu Phở món ngon miền Trung Cách nau bun bo chao cóc cách làm kem ngon banh nuong chả quế rán Nau canh Cách nhận biết rau ngâm hóa chất Nem sặt Cách nhận biết rau tươi phun hóa chất canh rau nhut xôi chả Cách nhận biết thịt bò giả Cách nhận biết thịt heo bị bơm nước Cách nhận biết thực phẩm không an toàn Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa công thức kem viên kiwi Thuà Cách nhận biết trái cây ép chín dễ dàn Cách pha cocktail Ng tỏ tình Ngày Lạnh bánh quy thiên nga soup pho mát Cách tỉa dưa lưới thành bánh sinh nhật thịt heo ba chỉ rim Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí mon khoai um ngon Cách thái thịt cho bạn thiếu kinh nghiệm bông bí thịt hộp món xào trâm phạm Ngày Tết cách làm mực nướng sa tế Cocktail Cách trang trí đồ ăn đẹp mắt hấp béo Mướp đắng Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn huong dan quy doi dinh luong lam banh nướng Yu Cách xử lý trà khô bị mốc nam tron Nghĩa Tân cách làm mứt thơm Ngheu nuong pho mai hap dan Oatmeal Cánh gà Om Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt che trai cay lẩu bò cach lam banh uot cuon thit keo me den cách trang trí đĩa bưởi sườn non rim Câu nói hay mon hap ngon Cây thông kem dâu bạc hà Làm Đồ Uống Công Thức Nấu Ăn Benh ly Ot Da Lat nhoi nuong món Nhật Pasta món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất mùng tơi ba chỉ kho trứng mon da day tron tôm sốt chua ngọt Cai thao xao xuc xich cach lam cua Quay Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối tôm rang mặn ngọt Sai