Salad ớt chuông cực kì thơm ngon và không cay chút nào đâu nhé!
Salad ớt chuông nướng thơm ngọt

chuẩn bị sẵn

- Ớt chuông: Đủ màu xanh, vàng, đỏ

- Tỏi, dấm, đường, muối

- Rau mùi, rau thơm, rau xà lách (tùy theo sở thích)

Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

Cách làm

  • 1

    Bọc giấy bạc vào khay nướng, đặt ớt lên trên, nướng chín ớt trong lò, nhớ lật đều ớt cho tới khi chín cháy vỏ.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 2

    Nếu không có lò nướng, bạn bọc ớt vào giấy bạc chuyên dụng để bọc thực phẩm khi nướng, nướng lửa vừa khoảng 20 phút. Nhớ xoay trái ớt đều trên lửa.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 3

    Bạn đừng ngại khi thấy ớt cháy đen vỏ, vì sau đó bạn sẽ bóc lớp vỏ đen đó đi, hơn nữa cần phải nướng cháy như thế thì sẽ dễ bóc vỏ hơn.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 4

    Sau khi nướng, bạn cho ớt vào bát và đậy kín chừng 15 phút, bạn có thể cho vào túi nilon chuyên đựng thực phẩm.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 5

    Tách ớt ra thành từng miếng nhỏ hơn cho dễ bóc vỏ, cắt bỏ núm, bỏ phần hạt.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 6

    Bóc vỏ rồi thái sợi theo chiều dọc trái ớt.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 7

    Băm tỏi nhỏ, cho vào bát dấm, thêm chút nước đã nguấy tan đường trong đó, rắc thêm muối, gia vị đủ ăn như khi bạn trộn salad hay dưa góp thông thường. Đổ ớt chuông đã sắt nhỏ vào trộn thật đều. Đặt vào tủ lạnh chừng 20 phút cho ớt mát lạnh và thấm đều gia vị.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

  • 8

    Cùng thưởng thức nào

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

    Salad ớt chuông tươi tắn đủ màu sắc tự nhiên nhìn rất bắt mắt. Là ớt nhưng chẳng cay tí nào, khi ăn bạn có thể rắc thêm bột tiêu, bột mùi hoặc rau mùi, rau húng sắt nhỏ.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

    Nếu thích bạn có thể sắt hạt lựu và thêm một số nguyên liệu chuyên trộn salad khác mà bạn yêu thích, như quả oliu, hành tây tím, thịt dăm bông... Nhưng đừng trộn thêm quá nhiều thứ nhé, bản thân ớt chuông đã có vị thơm, ngọt, ngon rất đặc trưng.

    Salad ớt chuông nướng thơm ngọt lạ thường

    Bánh mì rán đi với salad ớt chuông thơm ngọt lạ thường hẳn là rất hấp dẫn bạn đấy! Dễ làm, đẹp mắt lại còn ngon miệng nữa. Chúc mừng bạn có bữa ăn phụ tuyệt vời.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cải cúc nấu củ môn Thit kho tau ngay tet cach nau che mit canh xoài chè sikhye cha ruoi thom ngon cac mon thit bo xá xíu cocktail dao cơm viên gà xào giòn ngon heo cot let rau ram canh hến nấu chua lam banh bot chien lam banh tiramisu truyen thong list cháo bánh sắn viên mon thach trai cay tuoi å² ç ¾h kem sau rieng mousse sua chua chanh Ảnh bún trộn thịt rau muc xao toi xuong xao chua ngot cách làm bánh crepe sầu riêng gỏi khô heo xoài cháo yến mạch món ngon từ bún xuc xich chien gion pate gan gà gỏi bê thui quả trứng tích làm bánh gối bột sương sáo nấu cốt dừa khoai tây rán bánh sừng bò hoÃƒÆ lam banh goi bánh gato trà bẠc hà nước chanh đông bánh sữa nuoc dau nộm rau càng cua huong dan lam banh tart trung cá ba sa chiên sa tế bánh sữa chiên giòn vá chanh canh cá điêu hồng bánh sữa chua cach lam banh chuoi hap duong kinh huong dan lam banh chuoi nuong cach lam tau hu ky măng tây xào tôm tươi Mẹo Vặt sữa chua hoa quả banh u ba trang phá lấu ngon Tm bánh vừng nứt rán giòn cach lam lap xuong bánh sữa dừa ca nhai bánh chocolate lava bánh xu xuê eva di cho gium ban hành tây xào nghêu lụa cac mon pho xao Hà Nội mới viên khoai tây chiên xù dịp tết bánh sampa hoa rau bổ dưỡng sức khỏe muối dưa chuột thạch 3 tầng bạch tuộc Ăn hạt để bớt béo bụng be ham cu sen kem cocktial chanh mat lanh bánh sandwich cách nấu cà ri goi cu cai khế xào lá sách cach muoi ca teen Hà Nội bánh sandwich bò dai keo duong trang tri banh kem chè xoài trân châu bánh sandwich chiên tôm trái cây dầm cach lam banh ran không hỏng mẻ nào cÃƒÆ chua sốt trứng bánh bao chiên bánh sandwich cuộn búp bê bánh sandwich kẹp kim chi việt Món ngon cho bé Khoai tây trộn thịt chiên cach lam thit kho dua ngon Xôi chiên phồng lươn xào cách làm thạch ngô bánh sandwich kẹp phô mai thạch chanh leo lẩu riêu cua bắp bò Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình bánh sandwich kẹp trái cây cookies que che dau xanh bot bang Cơ hội cho bà nội trợ thích nấu ăn 10 nơi có đồ ăn đường phố hấp dẫn ốc bượu luộc Mien trung bánh sandwich xoài