Salad ớt chuông nướng giản đơn và thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho những bữa tiệc hoặc để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình. Tin rằng sau khi thưởng thức món này, bạn sẽ thích mê cho mà coi. Sau đây là chi tiết cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán

Salad ớt chuông cực kì thơm ngon và không cay chút nào đâu nhé!

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu làm salad ớt chuông nướng

  • Ớt chuông: Đủ màu xanh, vàng, đỏ
  • Tỏi, dấm, đường, muối
  • Rau mùi, rau thơm, rau xà lách (tùy theo sở thích)

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 2

Cách làm salad ớt chuông nướng

  • Bọc giấy bạc vào khay nướng, đặt ớt lên trên, nướng chín ớt trong lò, nhớ lật đều ớt cho tới khi chín cháy vỏ.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 3

  • Nếu không có lò nướng, bạn bọc ớt vào giấy bạc chuyên dụng để bọc thực phẩm khi nướng, nướng lửa vừa khoảng 20 phút. Nhớ xoay trái ớt đều trên lửa.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 4

  • Bạn đừng ngại khi thấy ớt cháy đen vỏ, vì sau đó bạn sẽ bóc lớp vỏ đen đó đi, hơn nữa cần phải nướng cháy như thế thì sẽ dễ bóc vỏ hơn.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 5

  • Sau khi nướng, bạn cho ớt vào bát và đậy kín chừng 15 phút, bạn có thể cho vào túi nilon chuyên đựng thực phẩm.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 6

  • Tách ớt ra thành từng miếng nhỏ hơn cho dễ bóc vỏ, cắt bỏ núm, bỏ phần hạt.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 7

  • Bóc vỏ rồi thái sợi theo chiều dọc trái ớt.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 8

  • Băm tỏi nhỏ, cho vào bát dấm, thêm chút nước đã nguấy tan đường trong đó, rắc thêm muối, gia vị đủ ăn như khi bạn trộn salad hay dưa góp thông thường. Đổ ớt chuông đã sắt nhỏ vào trộn thật đều. Đặt vào tủ lạnh chừng 20 phút cho ớt mát lạnh và thấm đều gia vị.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 9

Cùng thưởng thức nào.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 10

Salad ớt chuông tươi tắn đủ màu sắc tự nhiên nhìn rất bắt mắt. Là ớt nhưng chẳng cay tí nào, khi ăn bạn có thể rắc thêm bột tiêu, bột mùi hoặc rau mùi, rau húng sắt nhỏ.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 11

Nếu thích bạn có thể sắt hạt lựu và thêm một số nguyên liệu chuyên trộn salad khác mà bạn yêu thích, như quả oliu, hành tây tím, thịt dăm bông… Nhưng đừng trộn thêm quá nhiều thứ nhé, bản thân ớt chuông đã có vị thơm, ngọt, ngon rất đặc trưng.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 12

Bánh mì rán đi với salad ớt chuông thơm ngọt lạ thường hẳn là rất hấp dẫn bạn đấy! Dễ làm, đẹp mắt lại còn ngon miệng nữa.

Salad ớt chuông nướng là một món ăn ngon, tin rằng mọi người trong nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài ẩm thực của bạn cho mà xem. Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé! Mong mừng bạn có bữa ăn phụ tuyệt vời.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

hoa phượng đỏ món ngon với khoai lang NẠcông thức bánh dừa nạo â banh nhan ca huong chien xa chè hoa bắp xào pho mai cach nau chao tim cat bột nêm giấm vu lan hanh mâm thạch 3 tầng nem chua nuong cuon banh trang Cửu chùa mẻ Nêm Công thức Ngó nau chao ga chan ga chien ngon đa Thưởng chuối đánh xéo cach nau mon ga kho VIT NAU CHAO rau day thịt bò bắp non 7 thực phẩm giúp chàng sung mãn trên xôi trắng pate Băng lẩu canh chua Trái sandwich trứng thịt nguội cách làm cheesecake Hải Dương gà sốt chua ngọt gà nấu sả cach nau che hot gA bánh mì phá lấu núm vành mũ quận cứt đặc Bánh phu si cach nâu Luoc ga bò khô gà xào xả ớt cà nh gà kho coca bà nh quy hẠnh nhà n ghẹ Banh canh ngũ vị Ratatouille ngon thit luôc ngâm nươc mam tóp salad rau củ ngon hoà kem sữa cam Cách làm Nộm tai heo giòn ngon công thức cơm rượu bánh táo nho nôm tai heo công thức lòng non trộn chua cay làm chậu cây treo giải khát ngày hè Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm tri khâu rau đay hàng Ca dieu hong chung tuong hẠi sẠn cà ri chien ngon kem sữa gung ngam an sushi thuyền me gan sot gung chả giò bắp nếp GỎI Bánh bao nhân thịt trứng cút salad rau trộn trứng cuộn cơm phụ kiện làm bánh chocolate chuà Quả cốm dẹp món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm giÃƒÆ làm hoa đất sét May và caramen làm bánh nướng rau câu dâu Bổ nao nấu ếch với cà ri hãƒæ Làm Bánh trung trang trà trái cây Cha chè gạo sữa tươi bột quế bắp rang bơ 4 công thức thịt bò hầm gừng banh mi kep giam bong pho mai iphone Đậu Hủ Quay hương Mẹo nhỏ cho món ăn ngon