Salad ớt chuông nướng giản đơn và thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho những bữa tiệc hoặc để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình. Tin rằng sau khi thưởng thức món này, bạn sẽ thích mê cho mà coi. Sau đây là chi tiết cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán

Salad ớt chuông cực kì thơm ngon và không cay chút nào đâu nhé!

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu làm salad ớt chuông nướng

  • Ớt chuông: Đủ màu xanh, vàng, đỏ
  • Tỏi, dấm, đường, muối
  • Rau mùi, rau thơm, rau xà lách (tùy theo sở thích)

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 2

Cách làm salad ớt chuông nướng

  • Bọc giấy bạc vào khay nướng, đặt ớt lên trên, nướng chín ớt trong lò, nhớ lật đều ớt cho tới khi chín cháy vỏ.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 3

  • Nếu không có lò nướng, bạn bọc ớt vào giấy bạc chuyên dụng để bọc thực phẩm khi nướng, nướng lửa vừa khoảng 20 phút. Nhớ xoay trái ớt đều trên lửa.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 4

  • Bạn đừng ngại khi thấy ớt cháy đen vỏ, vì sau đó bạn sẽ bóc lớp vỏ đen đó đi, hơn nữa cần phải nướng cháy như thế thì sẽ dễ bóc vỏ hơn.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 5

  • Sau khi nướng, bạn cho ớt vào bát và đậy kín chừng 15 phút, bạn có thể cho vào túi nilon chuyên đựng thực phẩm.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 6

  • Tách ớt ra thành từng miếng nhỏ hơn cho dễ bóc vỏ, cắt bỏ núm, bỏ phần hạt.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 7

  • Bóc vỏ rồi thái sợi theo chiều dọc trái ớt.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 8

  • Băm tỏi nhỏ, cho vào bát dấm, thêm chút nước đã nguấy tan đường trong đó, rắc thêm muối, gia vị đủ ăn như khi bạn trộn salad hay dưa góp thông thường. Đổ ớt chuông đã sắt nhỏ vào trộn thật đều. Đặt vào tủ lạnh chừng 20 phút cho ớt mát lạnh và thấm đều gia vị.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 9

Cùng thưởng thức nào.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 10

Salad ớt chuông tươi tắn đủ màu sắc tự nhiên nhìn rất bắt mắt. Là ớt nhưng chẳng cay tí nào, khi ăn bạn có thể rắc thêm bột tiêu, bột mùi hoặc rau mùi, rau húng sắt nhỏ.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 11

Nếu thích bạn có thể sắt hạt lựu và thêm một số nguyên liệu chuyên trộn salad khác mà bạn yêu thích, như quả oliu, hành tây tím, thịt dăm bông… Nhưng đừng trộn thêm quá nhiều thứ nhé, bản thân ớt chuông đã có vị thơm, ngọt, ngon rất đặc trưng.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 12

Bánh mì rán đi với salad ớt chuông thơm ngọt lạ thường hẳn là rất hấp dẫn bạn đấy! Dễ làm, đẹp mắt lại còn ngon miệng nữa.

Salad ớt chuông nướng là một món ăn ngon, tin rằng mọi người trong nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài ẩm thực của bạn cho mà xem. Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé! Mong mừng bạn có bữa ăn phụ tuyệt vời.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nộm ngũ sắc Bánh bí ngô Măng kho mắm ruoc ga cuon la qua tôm càng xanh Bánh bột mỳ phết kem bơ Bánh bao cuộn tôm Bánh bao xá xíu NÃm thạch xoài pudding xoài món tráng miệng Bánh beo công thức canh xà lách xoong nấu thịt Bánh canh sợi ngắn sợi dài cach lam ngheu kho to dua xao huong dan lam kimbap lam thach khoai lang món ngon Thanh Hóa củ sắn xào thịt bò cach lam ca nuong bánh xèo nhân kim chi cơm nắm onirigi mon an chinh cach lam banh khuc bach chẠcà homemade lam siro chanh Bánh chiên cach lam banh pho mai Bắp cải xào bánh chuối chiên chuối chát xào đậu làm người tuyết bằng trứng cút tom hap dau hao ngon cach lam xiu mai cach lam banh beo ngon Bánh christstollen gà nướng húng quế Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký cach nâu bun Lâng cơm la sen pudding cacao sữa củ cải sức khỏe miễn dịch ung thư rau câu dừa trái cây lỗi Bánh cuốn rau muống xào chay món chay miến xào chay ngũ sắc Hằng MT mẠm cà com salad nga Khéo tay hay làm món né ngon cà loc hap bau cach lam thit cuu ngon làm mũ đầu bếp chan ga ham nấu ăn cùng sao êch xào lăn Nguyên liệu cach nau com ga Hoi An lam mon pha lau bo mi vit tiem cá kho dừa bong lan man ngon mon mia nuong canh cá sòng nấu thơm kho muc tam kieu Han những món canh nấu với tôm tươi canh nghêu nấu khế nhân tôm trứng vịt muối nhÅ banh tam thom ngon Ð muc hap bia tep ram thit ba chi buta siro Bánh cuon Bữa tiệc xoi cuc thịt ram sinh tố chuối cach lam mon banh bap chien cuống họng heo xôi bọc bò viên thit lon gia bo kho video nau an quẠn Bánh flan cho bé Miền Bắc Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài che bien tu thit vit cua rang me ngon Trè 潞 Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày Lac rang boc ngu vi am thuc Lê Đại Hành thit ba roi xao lườn gà nướng lá bạc hà Cửu Long mướp xào thịt heo Cách tránh lãng phí thức ăn chan gio muoi ngon cupcake cú mèo mon sinh to oi mon mi y sot ca ngu Khoai mà gà rán nước mắm Bánh khoai Lang chien tro sushi cá thu nhật cuộn thịt ba chỉ với quả sấu mực trộn rau i u Bánh khoai mỡ chiên muc ong hap canh chua hoa súng hạ long