Salad ớt chuông nướng giản đơn và thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho những bữa tiệc hoặc để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình. Tin rằng sau khi thưởng thức món này, bạn sẽ thích mê cho mà coi. Sau đây là chi tiết cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán

Salad ớt chuông cực kì thơm ngon và không cay chút nào đâu nhé!

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu làm salad ớt chuông nướng

  • Ớt chuông: Đủ màu xanh, vàng, đỏ
  • Tỏi, dấm, đường, muối
  • Rau mùi, rau thơm, rau xà lách (tùy theo sở thích)

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 2

Cách làm salad ớt chuông nướng

  • Bọc giấy bạc vào khay nướng, đặt ớt lên trên, nướng chín ớt trong lò, nhớ lật đều ớt cho tới khi chín cháy vỏ.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 3

  • Nếu không có lò nướng, bạn bọc ớt vào giấy bạc chuyên dụng để bọc thực phẩm khi nướng, nướng lửa vừa khoảng 20 phút. Nhớ xoay trái ớt đều trên lửa.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 4

  • Bạn đừng ngại khi thấy ớt cháy đen vỏ, vì sau đó bạn sẽ bóc lớp vỏ đen đó đi, hơn nữa cần phải nướng cháy như thế thì sẽ dễ bóc vỏ hơn.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 5

  • Sau khi nướng, bạn cho ớt vào bát và đậy kín chừng 15 phút, bạn có thể cho vào túi nilon chuyên đựng thực phẩm.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 6

  • Tách ớt ra thành từng miếng nhỏ hơn cho dễ bóc vỏ, cắt bỏ núm, bỏ phần hạt.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 7

  • Bóc vỏ rồi thái sợi theo chiều dọc trái ớt.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 8

  • Băm tỏi nhỏ, cho vào bát dấm, thêm chút nước đã nguấy tan đường trong đó, rắc thêm muối, gia vị đủ ăn như khi bạn trộn salad hay dưa góp thông thường. Đổ ớt chuông đã sắt nhỏ vào trộn thật đều. Đặt vào tủ lạnh chừng 20 phút cho ớt mát lạnh và thấm đều gia vị.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 9

Cùng thưởng thức nào.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 10

Salad ớt chuông tươi tắn đủ màu sắc tự nhiên nhìn rất bắt mắt. Là ớt nhưng chẳng cay tí nào, khi ăn bạn có thể rắc thêm bột tiêu, bột mùi hoặc rau mùi, rau húng sắt nhỏ.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 11

Nếu thích bạn có thể sắt hạt lựu và thêm một số nguyên liệu chuyên trộn salad khác mà bạn yêu thích, như quả oliu, hành tây tím, thịt dăm bông… Nhưng đừng trộn thêm quá nhiều thứ nhé, bản thân ớt chuông đã có vị thơm, ngọt, ngon rất đặc trưng.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 12

Bánh mì rán đi với salad ớt chuông thơm ngọt lạ thường hẳn là rất hấp dẫn bạn đấy! Dễ làm, đẹp mắt lại còn ngon miệng nữa.

Salad ớt chuông nướng là một món ăn ngon, tin rằng mọi người trong nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài ẩm thực của bạn cho mà xem. Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé! Mong mừng bạn có bữa ăn phụ tuyệt vời.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh dua leo nhoi thit mực khô ngào tương ớt Xì xụp bên nồi lầu cua đồng những cách nấu chè xoài bí ngô chiên trứng đậu hũ xào cà tím chà o hẠi sẠn day nà u an tuyet бє xoi me den thom ngon khoai tay tron cà tím hấp oc heo hap thom ngon đậu hũ chiên muối Mắm mùa mưa nâu mon thịt bò kho Fish mon com luon kieu nhat Dự cach pha nuoc chanh da ngon bánh sữa tẩm dừa cach nau dau gac muc don cha ca ngon kẹo bơ đậu phộng hẹ chiên phồng lau nam thom ngon thịt bò cuộn nấm com tam thom ngon Canh ga chien cách làm món chả chìa suon chua ngot kieu Bac giò lụa kem tươi sầu riêng Cùng làm những chiếc bát từ rau củ so diep thom ngon bánh nếp sầu riêng mut cu den TP Cà Mau banh bao thuong hai ngon sup ca chua lanh Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết đan cách làm các món sườn teo xao khe bánh nếp tôm thịt chè sen dừa vit nhoi tao man lagu ga banh troi man banh pancake caramen sot chanh suon cuu nuong hat de món cá hấp c lóc cu Ä Æ Diệu bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Dạy dau hu kho ga chien nuoc tuong Khó gio song bánh mì trứng quết bơ Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm banh hoa hong thom ngon Rong biển vụn Aonori cach pha tra quat mắm cá lóc nom xoai thom ngon cach lam mi trộn Muop dang nhoi thịt cach lam dưa mon dừa canh chua cha ca ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT nhồi thịt Cach Nau lau de orange cach nau ech thịt ba chỉ cÃƒÆ bà muối tôm tươi bánh ngào xứ nghệ cach lam ca nhoi nam ca bao bot chien ngon Dau hu kho nam ngon canh măng chua bánh ngô riềng tom boc bap ngon thịt bò sốt cam tươi nẠu MÓN bánh ngô chiên cay cà i bánh hình cây gậy kho thịt ngon cach lam mam tep nhÃƒÆ xinh milo kem dua Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang hồng môn yến bo nuong vi bánh ngô hấp cach nau lau nam chay súp đu đủ cach lam lau goi rau cang cua lam banh macarons ngon Vit kho gung chan ga luoc củ đậu chọn thịt nau bun bo nam bo ngon ca cÃƒÆ công thức làm bánh pound canh GÃƒÆ cu dau