Salad ớt chuông nướng giản đơn và thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho những bữa tiệc hoặc để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình. Tin rằng sau khi thưởng thức món này, bạn sẽ thích mê cho mà coi. Sau đây là chi tiết cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán

Salad ớt chuông cực kì thơm ngon và không cay chút nào đâu nhé!

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu làm salad ớt chuông nướng

  • Ớt chuông: Đủ màu xanh, vàng, đỏ
  • Tỏi, dấm, đường, muối
  • Rau mùi, rau thơm, rau xà lách (tùy theo sở thích)

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 2

Cách làm salad ớt chuông nướng

  • Bọc giấy bạc vào khay nướng, đặt ớt lên trên, nướng chín ớt trong lò, nhớ lật đều ớt cho tới khi chín cháy vỏ.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 3

  • Nếu không có lò nướng, bạn bọc ớt vào giấy bạc chuyên dụng để bọc thực phẩm khi nướng, nướng lửa vừa khoảng 20 phút. Nhớ xoay trái ớt đều trên lửa.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 4

  • Bạn đừng ngại khi thấy ớt cháy đen vỏ, vì sau đó bạn sẽ bóc lớp vỏ đen đó đi, hơn nữa cần phải nướng cháy như thế thì sẽ dễ bóc vỏ hơn.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 5

  • Sau khi nướng, bạn cho ớt vào bát và đậy kín chừng 15 phút, bạn có thể cho vào túi nilon chuyên đựng thực phẩm.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 6

  • Tách ớt ra thành từng miếng nhỏ hơn cho dễ bóc vỏ, cắt bỏ núm, bỏ phần hạt.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 7

  • Bóc vỏ rồi thái sợi theo chiều dọc trái ớt.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 8

  • Băm tỏi nhỏ, cho vào bát dấm, thêm chút nước đã nguấy tan đường trong đó, rắc thêm muối, gia vị đủ ăn như khi bạn trộn salad hay dưa góp thông thường. Đổ ớt chuông đã sắt nhỏ vào trộn thật đều. Đặt vào tủ lạnh chừng 20 phút cho ớt mát lạnh và thấm đều gia vị.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 9

Cùng thưởng thức nào.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 10

Salad ớt chuông tươi tắn đủ màu sắc tự nhiên nhìn rất bắt mắt. Là ớt nhưng chẳng cay tí nào, khi ăn bạn có thể rắc thêm bột tiêu, bột mùi hoặc rau mùi, rau húng sắt nhỏ.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 11

Nếu thích bạn có thể sắt hạt lựu và thêm một số nguyên liệu chuyên trộn salad khác mà bạn yêu thích, như quả oliu, hành tây tím, thịt dăm bông… Nhưng đừng trộn thêm quá nhiều thứ nhé, bản thân ớt chuông đã có vị thơm, ngọt, ngon rất đặc trưng.

Cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán phần 12

Bánh mì rán đi với salad ớt chuông thơm ngọt lạ thường hẳn là rất hấp dẫn bạn đấy! Dễ làm, đẹp mắt lại còn ngon miệng nữa.

Salad ớt chuông nướng là một món ăn ngon, tin rằng mọi người trong nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài ẩm thực của bạn cho mà xem. Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món salad ớt chuông nướng giòn ngon thanh mát ăn hoài không ngán mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé! Mong mừng bạn có bữa ăn phụ tuyệt vời.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Dau nanh xanh xoi la sua mua qua na cha tom khoai mon ruy băng Cà Kho ngon Đâ tom sot chanh leo sup bong cai bo vang vừng Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là Cún Khang Sữa chua trà xanh sườn xao chua ngot gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh soup khoai tây lam cÃƒÆ Bánh mì tươi kho cÃƒÆ bà nh Loại cach nau canh nhu y công thức gà rang lá lốt ngải cứu Khoai tây xào hành tây canh dưa me suong sao hot e ngon cach lam banh tep ca hoi sot thom ngon trốn ngam mam tu lam kem tra xanh dừa nạo Gỏi tom xa xiu ngon muc chien bot Là ngẠi cach lam bun ca ngon hat dau nanh lam chocolate mousse Cha gio cá phi cach nau ca chep phim hoat hinh pha lau ngon mon an vat ngon cha ca ngon mì ý trộn nước sốt cải xoắn bánh tôm banh paris brest cach lam banh num dua salad củ dền bot rau cau lam dà ua lóc Chan gÃƒÆ sua tuoi mon nam dui ga bà nh su súp bò viên chiffon sau rieng món lẩu ngon chạo nầm nướng Gelato cocktail margarita nho mut dau ha lan lam sinh to dua bo thit heo KHO trung duc lo chùa vàng phở gà trộn Mẹo ngâm thực phẩm khô cac mon ngon re kem xoài sữa chua cut chien rieng chả chay Com do bien lam nem tom ran gion banh mi ciabatta ngon cach nau an ngon mứt táo nước mắm cay ngọt canh cua khoai so rau rut chuyên gia súp vịt hu tiu mem ap chao lam pho mai que Rが廙ㄆ michelin bo lo suon heo ap chao Banh cam chien canh nấm xôi mít bot nang sốt món um mix sinh tố bánh mít ghe rang muoi ngon thái ech dong kho mia lá phở com thit ngon hoanh thanh chien ngon gỏi bắp chuối sinh tố trái thanh long sinh to dau chuoi ngon nước màu Mứt xoài sup thit ga bot san nhộng rang Bổ mon goi oc vịt nau mang trai bơ hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò cải thìa