Ổi không chỉ là loại trái cây ngon, bổ, rẻ mà còn có nhiều lợi ích về sức khỏe vô cùng to lớn như khả năng chữa một số bệnh về đường ruột, ho, cảm, các bệnh về da, các trường hợp cao huyết áp, béo phì,...
Salad ổi bổ dưỡng

Thành phần

  • 100 g thịt ba rọi xông khói
  • 200 g tôm sú rang
  • Húng lủi
  • 1 trái chanh vỏ vàng
  • trắng rang
  • Hành phi
  • Ớt sừng cắt sợi
  • Ớt hiểm xanh
  • dầu chiên
  • Muối
  • Đường
  • Xốt mayonaise

Hướng dẫn

  • 1. Ổi gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, cắt lát cạnh 2-3mm.Trộn vào ổi 1 muỗng canh đường. Để thấm 3 phút, chắt bỏ nước.
  • 2. Rau húng lủi cắt nhỏ, ớt hiểm đập dập.Thịt xông khói cắt sợi 1cm, chiên giòn với ít dầu và lửa vừa.Tôm cắt đôi.
  • 3. Chanh vàng mài lấy 1 muỗng nhỏ vỏ chanh. Pha nước trộn: 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, ⅓ (một phần ba) muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ vỏ chanh mài và ớt hiểm đập dập
  • 4. Cho ổi cắt lát, tôm, thịt xông khói, húng lủi, ớt cắt sợi và nước trộn vào trộn thật đều.
  • 5. Thêm 1 muỗng canh xốt mayonnaise vào trộn tiếp cho đến khi hỗn hợp thấm đều các gia vị.
  • 6. Múc salad ổi ra dĩa, rắc thêm hành phi, mè trắng rang.

Thông tin thêm:

Chọn ổi có màu xanh sáng, sần đều để salad trộn giòn ngon..


- Chiên thịt trước khi trộn giúp giữ được độ giòn và thơm hơn.
  Món “Salad ổi” giòn thơm và đậm đà hương vị. Đặc biệt, một món salad hấp dẫn. Vị xốt chua béo hài hòa quyện đều trong từng lát ổi giòn tan tạo sự ngon miệng, cứ muốn ăn mãi không ngừng. Món ăn thích hợp cho các thành viên trong gia đình, đặc biệt đây là một tuyệt chiêu của mẹ để dụ dỗ các bé yêu ăn nhiều trái cây hơn đấy.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Món cà ri có thể giúp chống bệnh bun ga nau mang kho bánh tráng mè BÁNH Nướng cach lam goi cu cai trang đậu hủ hấp trứng bánh trung thu hình heo Bun gao Chén kết banh cuon kem socola ngon lá dứa chè khoai lang tím mon mien bac bánh trôi nước lẩu ngỗng bò tái chanh ngon Giải nhiệt gÃƒÆ om hăm trứng chiên Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe mực nhồi thịt nau Nữ may váy gà nẠu cà trẠm người chứng kiến Ä Ãºng pizza cÃƒÆ kho ngon Bánh Mặn làm đậu hũ chiên xù công thức cơm rang kim chi thịt jambon bánh ngọt nhân đậu bánh pudding xoài hạt é bau khia ngon bap cai luoc cach lam lẩu kim chi ca loc nau hoa thien ly mà lai bánh trung thu hình chú gà gỏi gà nghiền Bánh khúc cây cho Giáng sinh an lành mon bun cá bóng kho Ấn hoa mẫu đơn Ạm Mẹo bảo quản sấu cả năm lam so long kho sa ngon trứng vịt lộn xào me khoáng chất chế độ ăn sắt kẽm soup bắp xay cac mon an hot 2013 mon ngon lạ bap cai goi ga canh rong bien bi do muc don thit sa te ca chua don thit ngon chè hạt sen chien ca ro cach lam canh ga sot me giáo gà chiên tẩm vừng chao chim bo cau ngon cá bống gà xào măng tây hà ng Cà ri gà thạch bơ dâu tây cach lam banh bong lan hanh nhan Ưu điểm chè xoài bưởi gừng tươi khế Mì bò gia do xao bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích sương sa Mục xao đua canh cho bà bẠu Soup mang cua ức gà xào rau củ Nga Nguyễn che dau trang nau nep sup cua ngon cách làm bánh đúc trứng rán hành hạ long Ý Tưởng Bông điên điển đặc sản miền sông che vai cách đồ xôi ngon bánh quy cacao hạnh nhân may xay sinh to cÃƒÆ chien banh cake qua phi oc cho che vai thach dua Món chiên thit quan sa canh cai chua ngon bữa cơm chiều món rẻ tiền mà ngon ngÆ Món Y bánh mì kẹp trứng banh chocolate fondant ngon lam mut du du nóng cach lam cac mon an thach dua đậu hũ chiên xù trÃƒÆ chanh leo cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga mam ruoc xao thit gan các món ăn ngon cách làm sườn non ram