Hãy chia sẻ lên Facebook

Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng

Món salad mực rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ. Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng
Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng

 

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

4 con mực ống cỡ vừa 100gr rau arugula - nếu không có bạn thay bằng xà lách cũng được 250gr bắp hộp 2 củ cà rốt nhỏ, thái sợi 1 nhánh cần tây 1 nhánh tỏi 1 quả chanh vàng 1 nhúm mùi tây, thái vụn Dầu oliu, muối, hạt tiêu.  
  Cách chế biến:   Làm nước xốt: cho nhúm rau mùi tây thái vụn vào tô, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu oliu, tỏi băm trộn thật đều.
  Làm sạch mực.
 

Luộc chín mực trong nồi nước sôi.

 

Đổ mực ra rổ để ráo nước.

 

Cắt mực thành vòng vừa ăn.

 

rửa thật sạch rau, để ráo rồi xếp rau arugula xuống dưới cùng, sau đó rắc cà rốt thái sợi lên trên, cuối cùng là ngô.

 

Cần tây thái khúc, trộn cùng rau, rải mực lên trên, rưới nước rồi trộn thật đều và nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.

 Mực là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích, dễ chế biến và dễ ngon. Ngoài các món như mực chiên, hấp hay nhồi thịt thì món salad mực cũng rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.     Mong các bạn có món salad thật ngon cho mùa hè nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad mực món khai vị món ăn từ các loại hải sản khác các khác các khác

Món ngon từ thịt bò bánh mì nhân dâu cach lam banh tiramisu ngon banh bao ngot ngon suon xao chua ngọt lam com ga ap chao tự làm kem vani tại nhà bắp bò ngon huong dan cach nau bun quẠNhững cách chữa cơm khê và sống cafe pho cuon thap cam cho bua trua dưa món Huế món Tết Tuyết Khoa sốt me với ba chỉ cuộn rau củ món ăn từ thịt bò Cay nồng bún tiêu Sóc trăng thịt nấu nước trà vải đổ bánh xèo D cach lam thit heo món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu đất vàng Dầu canh chua dau tay suong sa hat luu nha hẹ đậu phụ xào cốm gạo chè khoai lang hạt sen Tôm hấp Từ Thịt Vịt Ngan cách nấu xôi đậu phộng nộm rau cần Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn Hủ tiếu khô ngo goi rau ma gio song boc trung cut chien gion đầm Bap chuoi nau canh chua tố là hoa cach lam banh mi ngot cach lam banh hap nước gạo lứt mật ong giải độc ghẹ rang me cách muối dưa leo cach lam ga dut lo quet mo ngam Hoà cAch nau che hOa cau trứng chiên mướp đắng bánh molten lava cơn Quýt cach nau sua chua Bắp non đầu heo bánh tôm khoai lang món chiên Thiên Trúc rim xay sinh tố chuối vị cà phê bơ xào mien xao cua tay cam Cún Khang Làm latte trà xanh không khó nổ bắp rang nem gà đậu hũ xào cay Bình dị bánh rò xứ Quảng nhiệm vụ cach lam muop xao nam khô cá tẩm mè huong dan lam kem ngon lẩu măng cá banh kem socola ngon gỏi mì căn chay Thịt Dê cach nau che dau ngu ngon cá ba sa chiên sa tế môi trường thuà Šgà nấu lá giang bi quyet nau che dau den rau Cơm ChÃƒÆ Bánh Trôi Tàu cách làm kem dưa hấu bún thịt chấm nước mắm gị bạc sò nấu cay pha nuoc mam Bún hến bình dị xứ Huế bò cuộn lá lốt chuối nhúng chocolate công thức ốc cach chien ngo ngot canh nghêu rau củ ca bong hap hanh ngon bi do nhoi thit lam mut ca rot soi pudding sua chay thom quẠt tôm hấp gẠđậu phụ kho tương hột Món banh bao chay chat beo ga rang thịt bò nấu lá lốt cha thit mi nam Bổ món ăn vặt ở Sài Gòn cach nau che dau xanh công thức bánh tiramisu đơn giản roi cah lam che dau phong ức gà bánh quy hình lá rụng xôi đỗ