Hãy chia sẻ lên Facebook

Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng

Món salad mực rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ. Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng
Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng

 

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

4 con mực ống cỡ vừa 100gr rau arugula - nếu không có bạn thay bằng xà lách cũng được 250gr bắp hộp 2 củ cà rốt nhỏ, thái sợi 1 nhánh cần tây 1 nhánh tỏi 1 quả chanh vàng 1 nhúm mùi tây, thái vụn Dầu oliu, muối, hạt tiêu.  
  Cách chế biến:   Làm nước xốt: cho nhúm rau mùi tây thái vụn vào tô, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu oliu, tỏi băm trộn thật đều.
  Làm sạch mực.
 

Luộc chín mực trong nồi nước sôi.

 

Đổ mực ra rổ để ráo nước.

 

Cắt mực thành vòng vừa ăn.

 

rửa thật sạch rau, để ráo rồi xếp rau arugula xuống dưới cùng, sau đó rắc cà rốt thái sợi lên trên, cuối cùng là ngô.

 

Cần tây thái khúc, trộn cùng rau, rải mực lên trên, rưới nước rồi trộn thật đều và nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.

 Mực là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích, dễ chế biến và dễ ngon. Ngoài các món như mực chiên, hấp hay nhồi thịt thì món salad mực cũng rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.     Mong các bạn có món salad thật ngon cho mùa hè nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad mực món khai vị món ăn từ các loại hải sản khác các khác các khác

cà thu Những thực phẩm không nên nấu với bắp rang Cach lam canh nghêu tia hoa quẠkho gừng Cách chế biến quần xào miến với mì căn Ăn thử món lạ của đồng bào Sán Dìu tò Quy Ẩm thực Sườn non cach lam vit sot vang thịt ba chỉ Mẹo vặt không nên bỏ qua khi chế biến bánh ca cao Cạo cua lột hàu chân váy xòe bim bim giòn tan sứa đỏ tom chien trung món ngon chủ nhật Ä Ãºng Ech cha thit bo lam banh macaron banh rán nhá mứt me chiên tôm Làm bánh bao cách rim tôm tờhồi canh cải ngồng mon xao vai da món chè ngon tim heo xao ot da lat khoà ng sinh tố nguyên chất công thức bánh củ dền lẠgà xiên nướng chè đậu banh mi kep Bong cai xao thit bo khô cá cơm chao ga cà ri cà sui cao tom cà ch lam mam tep xôi nếp Hà Nội dễ làm chả huế salad bắp cải chay chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn nầm cÃƒÆ nuong thăn trứng cút kho chao hà o cÃƒÆ ba sa di bà nh khoai dÒ nuoc Cham bánh hạt bắp Æ Æ ng thịt xá xíu món Tết thịt heo ngâm mắm mắm thịt hướng dẫn làm hoa giấy đặc sản sóc trăng lam banh khoai lang dac san sapa Nuong bà cà chém Ot cua chien gion cach Cach lam rau muong xao toi tờ cÃƒÆ hà banh khoai ngon thức cach lam mi tron bi ngoi cà tím nhồi hành hoa quẠGiả cocktail hoa qua ngon mÃƒÆ tráng trốn Thit kho Nuoc dua quên Cach lam xỉu Mai cach lam matsu kho tau banh mi ngot com nem lao sa lát mực trộn Mon Chả Mực bà cà Jap Chae Thu Hương miền trung canh chua nấu tôm Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho Canh nấm Món tôm món ăn phổ biến của người nhật phở trộn tôm thịt miến măng bà trái cây mứt dứa canh thịt nấu rau củ am thuc và chanh lam chuoi nep nuong sot ca chua bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món Miến mì hoành thánh công thức bánh brulee mì Quảng cach ra dong khoai tay chuối