Món salad mực rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ. Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng
Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng

 

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

4 con mực ống cỡ vừa 100gr rau arugula - nếu không có bạn thay bằng xà lách cũng được 250gr bắp hộp 2 củ cà rốt nhỏ, thái sợi 1 nhánh cần tây 1 nhánh tỏi 1 quả chanh vàng 1 nhúm mùi tây, thái vụn Dầu oliu, muối, hạt tiêu.  
  Cách chế biến:   Làm nước xốt: cho nhúm rau mùi tây thái vụn vào tô, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu oliu, tỏi băm trộn thật đều.
  Làm sạch mực.
 

Luộc chín mực trong nồi nước sôi.

 

Đổ mực ra rổ để ráo nước.

 

Cắt mực thành vòng vừa ăn.

 

rửa thật sạch rau, để ráo rồi xếp rau arugula xuống dưới cùng, sau đó rắc cà rốt thái sợi lên trên, cuối cùng là ngô.

 

Cần tây thái khúc, trộn cùng rau, rải mực lên trên, rưới nước rồi trộn thật đều và nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.

Mực là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích, dễ chế biến và dễ ngon. Ngoài các món như mực chiên, hấp hay nhồi thịt thì món salad mực cũng rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.     Mong các bạn có món salad thật ngon cho mùa hè nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad mực món khai vị món ăn từ các loại hải sản khác các khác các khác

chao bo cau Sup Chung hoa đẹp món ăn từ cá Hạn ca dà những món thạch ngon Thạch trà xanh làm đậu hũ khìa nước dừa món trộn sup chay nước cốt dừa nấu thịt c º 膼岷璵 Cất đồ cau bánh candy cookies suon chia nuong ngon Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng cha ga Tái chế đồ đạc thịt gà hấp bí ngô cánh gà hấp lá dong che khoai buổi lam mut cui dua hau Cách nau che chuoi Cún Khang Hai món giải khát mát lạnh cach lam cha oc nuong ngon Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở khoai tay chien gion LẨU gà kho kim chi cóc trộn ớt ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc Tuyệt đỉnh công phu bánh bông lan cuộn cach lam mon bo cuon loÃƒÆ i trứng bọc tôm hấp hạt é mực ống chiên giòn nâu xôi dậu phộng thuỷ tinh Chảy nước miếng với đặc sản Cần miến tôm nấu canh cá dưa chua sinh tố cà chua chanh tươi mua vai xoi nhoi thom ngon lam banh chanh tôm khô rim chua cay mặn ngọt cha mam ngon Mông Bún miên chè sắn vo viên mon chay don gian salad khoai tay salad rong biển cac mon che canh bí đao sườn heo lã m bã nh meo nau an suon sot cay kieu han trà xanh Mon mam bụn ca ri an do cach lam goi muc vit quay lang son ngon bồn tắm bánh nếp thạch đậu nành nau chao ga váy ôm Món ăn đắt nhất thế giới cach nau chao ca loc thit bam gÃƒÆ chay rau câu nhãn mướp đắng xào đậu nom dua chuột đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cocktail bánh cookies dừa lÃƒÆ nh cà tím xào thịt bò nươc chè trứng bột báng mực nhồi thịt rán bắp cải muối giòn thịt ba chỉ rang vừng Các móm rim Cách làm sườn heo Trải cách làm gà cuộn phô mai cach làm tắc xí muội nau chao bo cau ngon tự may balô cách nấu bún riêu chay cach lam lac rang muoi ngon COM kem com ngon lam dua cai muoi bo vo vien ngon canh củ cải thịt bò m穩a món mì quăng làm hạt nêm tại nhà cá nướng riềng sả bí chiên chân giò muối ruoi cach lam salad ca com bún tái Mẹo chữa xong nồi bị cháy lam thit luoc tron la chanh Đẹp mắt ngon miệng với bánh táo âm thưc bong dien dien xao so đa chanh