1. Các loại rau củ nên ngâm qua nước muối. Cà chua bi bổ đôi. Cà rốt và bí đao thái miếng dài bằng ngón tay. 2. Hấp hoặc luộc bí đao vừa chín tới. Mực rửa thật sạch, cắt thành từng vòng bề ngang chỉ khoảng 1cm. 3. Cho mực vào nồi, thêm gia vị, gừng đập dập, 1 muỗng canh rượu vang, bắc lên bếp, đun đến khi mực chín,
Salad mực cuộn rau

Thành phần

  • 1 con mực ống cỡ trung
  • 1 củ cà rốt
  • 1 khúc bí đao
  • 100 g cà chua bi
  • Tiêu đen
  • Muối
  • Nước cốt chanh
  • Rượu vang
  • Dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Các loại rau củ nên ngâm qua nước muối. Cà chua bi bổ đôi. Cà rốt và bí đao thái miếng dài bằng ngón tay.
  • 2. Hấp hoặc luộc bí đao vừa chín tới. Mực rửa thật sạch, cắt thành từng vòng bề ngang chỉ khoảng 1cm.
  • 3. Cho mực vào nồi, thêm gia vị, gừng đập dập, 1 muỗng canh rượu vang, bắc lên bếp, đun đến khi mực chín, vớt ra để ráo nước.
  • 4. Dùng mực cuộn từng miếng cà rốt, bí đao lại.
  • 5. Cho tất cả vào đĩa sâu lòng lót sẵn cà chua bi, rắc ít hạt tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 ít gia vị, dầu ô liu và thưởng thức. Nếu ăn được cay có thể cho thêm ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mì udon trộn ĐẬu Muốn Đậm Xo Cỏ năng tượng xào tép Đậm đà bánh xèo Quy Nhơn fondant cha rong bien bánh scones hương quế cách nấu chè đậu đỏ bà nh socola lá chanh món thạch Nấu x doi truong xao thom Đậm đà cá hố kho dưa cải Dạy Nấu Ăn cách làm hoành thánh ngon Cuối tuần nộm mực táo mực tươi chuà So thạch dừa sinh tố sữa chua trái cây hào bánh quy hạnh nhân chocolate day banh bong lan chanh day nha trang ân thuc banh sugar cookie ngon Đậu Hà Lan mut dau tay ngon mực tẩm bột chè chuối ẩm thực huế pudding trung ngon Ăn khoai tây mọc mầm dễ bị ngộ độc banh mousse dau thom Anthony ép cần tây hủ tiếu cà ch lam bo vien ChÃƒÆ gio thit ç èŠ cá rô phi kho tương khế lòng heo xao thạch dừa trai bap lâng bò xào sả ớt thịt kho khoai tây Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà cách pha nước chấm nem cu trứng sốt me chè sữa trân châu chả nấm bim bim hình ngôi sao mắt cá bớp nem cua be ngon thach nha dam chanh leo cach lam panna cotta la dua công thức nấu canh bí cocktail dau com suon bi chay ngon tim heo xào cay Ô Quan Chưởng lẩu tôm mực kẹp kiệu banh troi tau ngon tết 2016 bánh bí chiên bột mì hỏi khoai lang tím nấu súp Ăn chay Đậu bắp thạch dâu tây trái tim banh nhan gion tan trung cut ngon xoai ngam chua ngot nộm gỏi bữa cơm mùa hè nồi hầm trê nộm bưởi đu đủ Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn xôi nếp xoài du du kho cách làm kem trà xanh cach lam bo kho banh mi japanese hướng dẫn Chè đậu xanh Ăn cua đá miền sơn cước tận dụng bánh mì cũ trứng vịt muối suon chia sot cam Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng mứt đậu Ấp trứng quai vạc Shrimp Nigiri cupcake trái cây bo bap kho Đậu bắp xào tôm khô chÃƒÆ sen xu mon nhau Vô vàn món ngon từ cá chạch tiết kiệm chi phí che bot bang hẠp gà cach lam mon muc chien xu cánh gà nướng giòn mon ngon moi ngay sắn