Tháng Năm, lúc mưa lúc nắng bất chợt, món ăn cũng nên nhẹ nhàng, giản đơn mà vẫn bổ dưỡng. Nhanh tay làm miến trộn, chua chua, ngọt ngọt, vị mát như cơn mưa rào mùa hạ Salad miến hải sản
Salad miến hải sản

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gr miến trắng
- 100 gr tôm bóc vỏ
- 100 gr mực
- 2 gr ca rốt nạo thành sợi chỉ
- 20 gr cà chua bi
- 100 gr hành tây
- 40 gr lạc đã rang chín, bỏ vỏ
- 4 gr đầu hành cắt khúc khoảng 3cm
- Nước sa lát: nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt


Cách chế biến:

- Tôm bóc vỏ
- Mực thái miếng vừa ăn
- Miến ngâm nước, cắt ngắn bớt
- Đun nước sôi
- Trần chín tới miến, tôm, mực.
- Hành tây thái lát, cà chua cắt cuống bổ đôi, cho tất cả nguyên liệu trên vào âu bóp và trộn thật đều để thấm gia vị trong vòng 5 phút.

* Yêu cầu thành phẩm:
- Sa lát có màu hồng tươi.
- Vị chua ngọt dịu, hơi cay
- Miến vừa chín tới, không nát.

Bạn có thể tự tay làm miến trộn ở nhà hoặc cùng gia đình thưởng thức món ăn hấp dẫn này tại nhà hàng Chiêm - Vincom, Bà Triệu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

ba chỉ cuốn xúc xích kem vải sữa dừa ngon cach kho ca ngu Trà i che bien ca moi dam oc hap la gung ngon Món Hàn Quốc banh chiffon cheesecake canh bí rợ đậu hũ Mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo Cách chọn và bổ dưa hấu Bánh sâm bánh dứa bánh lạ xứ Huế xốt mayonnaise đá lạnh xôi gấc nước cốt dừa trung op la lưỡi lợn sốt cay Kẹo cu đơ canh nghêu cá chiên sốt gừng mật ong dau dua xao Nữ cánh gà chiên mật ong tôm xiên que mì gói xào kem kem xoài dứa xoài dứa trà linh cơm nấu thố t tuyet chã"> chã nau pho cha bo cay thom Cua bien Hai san nấu lẩu đuôi bò ca nau xao Sinh to dau xanh nuong bo gà hap gung dau bap th giÃƒÆ treo gà trộn rau muống xào bò thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc Banh mi o Mấm mẹo làm kem mít ngon thực phẩm cân bằng nội tiết tố cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò cha trung ngon bua an hang ngay banh sacher dau hu sot tam viund-color: #73453D" href="/index.php?q=tuyet">tuyet mẠm thai Bò tơ nướng mè banh sua chua thom ngon chan ga chien nuoc mam Chè hạt sen há trá món bánh xoài cho bà mì căn xào đậu phụ loi kho cá kiểu miền bắc tim bo nuong Dung lòng lợn Bun oc kem trai cay tuoi nấu canh tôm muffin kem banh pho mai trung ÃƒÆ flan bí ngô cách nấu chè bột báng bò xào súp lơ goi cuon trai cay cà tím sốt thịt bằm cà ri cà thuc uong giai doc muffin Cách róc mía đơn giản cách chọn sấu ngon canh cải nấu tôm soup gÃƒÆ Món cha bánh khoai lang phô mai chiên Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn Cốm gạo ga rang la lot pate gan gà táo rán giòn hai san xao rau cu tôm tươi rán giòn canh chua ngot tôm Đậu kho củ cải và tôm banh bao cuon sua bot sua bi do ngon hệ miễn dịch liệu pháp cá thực bánh mỳ thịt cách nấu giả cầy ngon cơm miền trung nấm hấp nước tương cach lam banh gao canh mắm quà cách làm thạch xoài mon day âm thưc banh donut dua matcha Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng sang nước ép bắp cải lựu Cách làm các món cuốn mỳ vịt tiềm nhá mon banh nuong dau co ve xao thom cách làm xôi xoài kiểu thái hoành thánh luộc cach chien ca com ngon len dẠmÃƒÆ ngon Mon