Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé, chỉ 1 món thôi là đủ cho bữa ăn, vừa đủ chất lại vừa nhanh gọn! Salad mì và rau quả mùa hè
Salad mì và rau quả mùa hè

  Nguyên liệu gồm có:   - Khoảng 50 g mì/nui khô tùy thích - 2 quả dưa chuột ta, 1 quả cà chua - ½ (một phần hai) củ hành tím - ½ (một phần hai) bát con ngô ngọt. Mình dùng ngô đóng hộp sẵn cho tiện. - ½ (một phần hai) bát con quả olive đen hoặc olive xanh - 10 lá xà lách non - 1 nắm lá bạc hà - 2 ½ (một phần hai) thìa súp dầu olive - 1 muỗng súp dấm đen. Nếu tìm được bạn có thể thay dấm bằng nước cốt chanh. - Muối, tiêu vừa đủ - Mù tạt (nếu thích)
  Bước thứ nhất(1):   Cho mì nồi nước sôi, luộc chín với một chút muối. Thêm một chút dầu vào nước luộc mì để mì không bị dính. Cho mì ra thố, để nguội.
  Bước thứ hai(2):   Cắt nhỏ dưa chuột, cà chua, hành tím. Nếu bạn không thích mùi hăng của hành thì có thể chần qua hành bằng nước nóng. rửa thật sạch rau xà lách và lá bạc hà.
  Bước thứ ba(3):   Dùng đũa xóc nhẹ mì cho tơi. Thêm các loại rau quả tươi, quả olive và ngô vào thố, trộn thật đều với mì.   Pha dầu olive với dấm (hoặc chanh), nêm tiêu muối cho vừa miệng. Các bạn nên Lưu ý cho thật ít muối thôi nhé, vì mì đã đủ mặn và hơn nữa quả olive cũng khá mặn rồi. Nếu thích vị cay các bạn có thể cho thêm mù tạt. Khuấy đều hỗn hợp này, rưới lên tô mì và rau quả, trộn thật đều.
Món sa lát mì rau quả này có thể ăn kèm với thịt nướng hoặc thịt rán. Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé! Tuy nhiên nếu không thích mì, các bạn có thể thay bằng khoai tây luộc. Nếu muốn món ăn giàu dinh dưỡng hơn bạn thêm trứng luộc cắt tư, jambon xắt nhỏ hoặc ức gà rán xắt nhỏ.     Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn các món mỳ món ăn kèm món ngon mùa hè món làm nhanh món pháp

banh brownie socola Món Ý cú nước ép bún cá rô phi mộc nhĩ tươi canh tom khoai mo trứng cút kho đậu phụ thai ức xào lòng heo với cải chua bim bim táo cach lam hai san chien Món Chả ốc nướng lá chuối bo bit tet Rượu nếp lam tuong ba chỉ chiên mè trang trung com ngao am trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa xôi bọc bánh gấc sốt mì ý tình làm ruốc cá hồi goi mit Lac rang làm bánh gato caramel cach lam sinh to bi do cách làm chè đậu đỏ yến mạch trung duc thit salad táo mix hạt óc chó măng tây hạ đường huyết nui nấu chạo tôm mâm cỗ cúng rằm tháng riêng nha đam cach tron mi tuong den Han Quoc Bà nh nhà n Canh cà chua ca ri kieu Thai ẩm thực trung quốc mứt sữa đặc cach lam my nui cơm cơm chiên cơm chiên bò bò phi lê tẩm vừng gà ram chanh muc nhoi trung muoi khoai so kho cá salad dưa mocktail dâu Đồng quê may gối dựa mì xào sốt cá ngừ vỏ chanh sắn mắm kho quẹt cháo trứng thịt bằm chó cách nấu canh chua bao tử cách nấu canh gà cach làm ngó sen nau bo kho don gian nước mía tom nuong hat sen thom măng kho mắm ruốc bot san day hoa qua gói quà dâu tây ngâm xôi hấp đậu đen meo lam bep Thơm ngọt cá bính đàng socola trung Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc bánh mì nhân trái chuối Xì xụp bánh canh cá bã trầu ga xien que nuong sa ngon trộn salad bí ngòi cach lam sot trung ga bánh quy tẩm màu rau cu tron trung ca hoi chips chuoi canh lươn nấu dọc mùng nộm bông điên điển trộn tép tra cam gung ngon goi ngu sac sụn gà chiên nước mắm nà u à n ngon Phan Huy Chú day nấu ăn hải sản chiên sốt kiwi trung sot ca nem chua hà ly Núm ngan ham hat sen tôm xào mướp mì ý xào tôm bảo quản cá cua trộn salad dưa bở sữa chua Trải bit tet cach làm đậu hủ tao do nhoi nep tươi sáng Măng khô cach lam nem Phần Cà bò tra xoai ga xao cu sen ngon Bánh Trung Thu mĩ phẩm thiên nhiên nòng món chay thạch cà phê