Với món SALAD MĂNG TÂY thanh mát này, chỉ cần chưa đến 30 phút chế biến mà bạn đã có thêm một món ăn bổ dưỡng cho cả nhà rồi! Salad măng tây ăn ngon mà thon dáng
Cách làm SALAD MĂNG TÂY quá ngon


Salad Măng tây


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món salad măng tây:

- 1 bó măng tây

- 1 quả trứng

- 3 - 4 lát thịt lợn muối hoặc thịt jambon

- Giấm rượu, muối, tiêu, dầu ôliu

- 1 củ hành tím



Salad Măng tây

Măng tây rửa thật sạch, để ráo nước. Bào đi bớt lớp vỏ ngoài dưới gần gốc vì nơi đó hay bị xơ.


Salad Măng tây

Cắt khúc cỡ 2 đốt tay. Nấu nồi nước sôi, cho chút muối và dầu chiên, cho măng tây vào luộc chừng 1 phút.


Salad Măng tây

Vớt ra ngâm nước đá để măng được giòn và giữ màu xanh.


Salad Măng tây

Trứng gà luộc, bóc vỏ, thái khoanh.


Salad Măng tây

Thịt heo muối (bacon) cho vào chảo chiên giòn hoặc cho vào lò vi sóng chừng 1 phút. Cắt thịt heo muối thành những miếng nhỏ.


Salad Măng tây

Pha nước sốt : 2 muỗng canh giấm rượu + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng cf muối + tiêu + 4 muỗng canh dầu ô liu. Hành tím băm thật nhỏ trộn chung vào nước sốt.


Salad Măng tây

Cho lần lượt măng tây, thịt heo muối vào tô lớn, rưới nước sốt trộn thật đều.


Salad Măng tây

Trình bày ra đĩa, bày những khoanh trứng thái lát lên trên mặt. Rắc thêm chút tiêu.


Măng tây được các nhà nghiên cứu xếp vào nhóm thực phẩm vàng vì rất tốt cho sức khỏe. Với món salad măng tây thanh mát này, chỉ cần chưa đến 30 phút chế biến mà bạn đã có thêm một món ăn bổ dưỡng cho cả nhà. Món salad măng tây mang phong vị Châu Âu nên phần nếm nêm thật nhẹ nhàng, cốt để làm bật lên vị ngon ngọt của măng tây, thi thoảng hoà quyện với độ giòn béo của thịt heo muối và trứng gà. Một món ăn vừa nhẹ nhàng, giản đơn nhưng không kém phần tinh tế!

Salad Măng tây

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm salad món salad măng tây món khai vị món làm nhanh salad măng tây

Mướp đắng lagu chay canh bí nhồi thịt phà cà Mỳ Ý Ravioli cuốn hút lạ kì mon an am thuc Huế kem trai bo ngon mi y hai san các ngâm đường thanh trà trứng ốp lết cÃƒÆ ri gÃƒÆ nau bun gio heo mi tom xao ga cach lam banh mi chien giò sốt bọc trứng cút gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm Nội rau muống xào lạc suon non nau kiwi ngon cach lam mien tron muc món ngon mùa đông nau suong ngheu hap trung la mieng jojo cach lam thit ba roi nuong gà xiên nướng canh la dang món canh ngon sò nướng mỡ hành mon ngon nghe an tôm rang sa tế Nhớ món cá lòng tong muối chiên giòn Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở bánh quy hình mặt quỷ rau quả trộn sốt qua dua vang ếch xào nấm mang chua cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc Mà à sữa chua dẻo ca cao sinh tố dưa lê mật ong mon Trung Quốc thit heo kho trung Cach nau canh bi do goi ca keo ngon nghiền Long non xao dua món bò chè khoai tây ha cao nhan tom tho sot kiwi va tao cách muối cà ngon gạo nai chấn chứng chướng bụng nước ngọt rượu viên khoai môn dẻo may vÃƒÆ Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn Thứ mach QuÃc hải sản làn da omega 3 cach lam bun xao nghe cach lam mon ca chim thá nh lam mi bo kim chi Sà Šlam keo keo Ca thu kho rang gừng trộn nấm kim châm banh tart trung hong kong Bún tôm Canh thit Lon nau ca hoi lanh cach lam bun ca ngon Cách làm nước đường com tam suon nuong mat ong trung ga cha chien gion bò hầm cà chua thit lon xao sa te cách làm sườn xào Bí quyết để nấu món thịt đông thật cách làm chè thái hen đống lươn tẩm bột chiên giòn cá nấu canh bit Canh bầu tom cang cuon bun den Món trung quốc che cu nang mat cách làm bánh ngô ngọt So huyet mẹo xào rau củ rau bí xào Hàn Quốc ấn tượng tia công thức lẩu ếch mi pham handmade kem nho khô và rum nướng sườn với nước ép lẩu tía tô Bộ Cach lam ga quay Cach lam xi mai huong dan nau an ngon cá nhồi nấm tôm nướng dừa khô món nướng hương bánh mặn