Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Salad giá đỗ là một món ăn thanh mát dùng để khai vị giúp bữa ăn của bạn đỡ ngán hơn, đặc biệt trong những ngày hè hoặc trong những bữa tiệ
Cách làm món salad giá đỗ thanh mát

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400gr giá đỗ
+ 2 quả trứng gà
+ 2 trái ớt tươi, 1 ít rau mùi
+ Đường, giấm, muối, vừng rang

Cách làm món salad giá đỗ thanh mát

Cách làm salad giá đỗ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế giá đỗ và các nguyên liệu khác

  • Giá đỗ nhặt rễ, vỏ còn sót lại rồi rửa thật sạch, sau đó vớt ra để ráo nước
  • Rau mùi nhặt bỏ lá vàng, rửa thật sạch và xắt nhỏ
  • Trứng gà đập ra bát sau đó đánh tan.

Bước thứ hai(2): Rán trứng và chần giá đỗ

  • Làm nóng chảo với dầu chiên rồi đập trứng gà vào rán. Nên nhớ rán mỏng và láng đều, tùy theo kích thước của chảo mà bạn chia ra làm 2-3 lần tráng trứng. Sau đó dùng dao thái trứng rán thành các sợi nhỏ.
  • Đặt nồi nước lên bếp, nấu sôi sau đó thả giá đỗ vào chần qua trong khoảng 5 giây rồi vớt ra để ráo.
  • Đặt một chiếc chảo khác lên bếp, cho dầu chiên vào rồi thả ớt tươi vào xào cho thơm để làm dầu ớt. Tùy theo khẩu vị mà các bạn có thể điều chỉnh lượng ớt sao cho phù hợp.

Bước thứ ba(3): Làm nước trộn salad giá đỗ

  • Công thức làm nước trộn như sau: giấm : đường : muối theo tỉ lệ 2 : 1,5 : 1. Khuấy đều để được hỗn hợp nước trộn.
  • Trong một chiếc tô lớn, cho giá đỗ, rau mùi, trứng chiên vào, trộn thêm dầu ớt và nước trộn vào đảo đều. Sau đó xúc món ăn ra đĩa và rắc chút vừng rang lên trên.

Món salad giá đỗ là một món ăn thanh đạm nhưng thật ngon miệng. Có món ăn này, bữa ăn của gia đình bạn sẽ chẳng còn lo ngán nữa đâu. Điều thú vị nhất của món ăn này chính là vị ngọt mát của giá đỗ thoang thoảng với hương dầu ớt cay cay rất thú vị. Mong các bạn thành công và có những món ăn ngon dành tặng gia đình mình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam