Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:- Giá đậu rửa thật sạch, trụng sơ qua nước sôi, để ráo.- Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi hoặc thái chỉ- Hẹ (hoặc hành xanh) rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 4-5cm.- Vừng rang chín- Ớt rửa thật sạch, bỏ hột, băm thật nhỏ- Gừng gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào tô lớn để trộn, bao gồm: giá đậu, cà rốt, hẹ, ớt, tỏi, gừng, vừng, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối & 1 muỗng cafe đường. trộn thật đều các nguyên liệu.
nếm nêm lại salad sau khi trộn xong. Các bạn có thể cho thêm nước mắm hoặc đường tùy khẩu vị nha :) Cuối cùng cho 1 muỗng cafe dầu vừng & trộn thật đều 1 lần nữa. Dùng ngay sau khi trộn hoặc để lạnh vài giờ.Cực nhanh, cực dễ & cực giản đơn nhưng vẫn ngon miệng & ngon mắt phải không? ^-^
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)