Salad gan ngỗng Pháp

Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.

Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!

Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Một món ăn thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến và hương vị các thành phần trong món ăn.

Salad gan ngỗng Pháp

Nguyên liệu cần có:

200 gram xà-lách Rocket
100 gram xà-lách Lollo rosso
100 gram gan ngỗng Pháp
60 gram pa-tê gan ngỗng Pháp
60 gram mứt xoài
20 gram mù tạt vàng (Crystal)
30 ml giấm đỏ (Coroli)
20 gram muối
50 ml dầu Olive

Hướng dẫn cách làm:

gan-ngong

Salad gan ngỗng Pháp

Sauce Salad : Mù tạt vàng, dầu ô-liu đánh đều. Giấm đỏ, muối, khuấy đều, cho vào tủ mát.
Xà-lách rửa thật sạch để ráo.
Gan ngỗng lấy hết chỉ gân cắt khoảng 1cm, rắc một ít muối sau đó áp chảo, lửa phải canh thật chính xác, quá lửa gan cháy không còn độ béo mỡ trong gan sẽ mất, thiếu lửa thì gan không chín.
=> Trộn salad với dầu giấm sau đó cho gan ngỗng, pa-tê, mứt xoài.

Mong bạn ngon miệng với món salad lạ miệng này !

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)

cach che bien gan ngong gan ngong ngon cuoi tuan gan ngong Phap