Salad gà với vị giòn giòn, thanh mát của rau kết hợp với vị ngọt của thịt gà và vị ngậy của sốt Mayonaise kèm thêm chút cay của tương ớt.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 100 Gr (Không da và xương)

• Bắp cải 150 Gr

• Bắp cải tím 150 Gr

• Cà rốt 1 Củ

• Muối tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê (Dầu ô liu - gia vị)

• Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh

• Gừng 4 Lát

• Tương ớt 1 Muỗng canh

• Dầu ôliu 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà rửa thật sạch, cho vào nồi nước, thêm gừng và 1 muỗng cà phê muối vào, luộc chín. Thịt gà chín vớt ra, để nguội rồi xé nhỏ.

2

Bắp cải trắng và tím rửa thật sạch, cắt sợi nhuyễn. Cà rốt rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ.

3

trộn thật đều bắp cải và cà rốt với 2 muỗng cà phê dầu ô liu rồi cho 1 muỗng canh sốt mayonnaise vào, trộn thật đều lên.

4

Bày trí ra đĩa rồi thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)