Cách làm này không hề phức tạp nhưng chắc chắn sẽ mang đến hương vị mới cho món salad gà quen thuộc.
Salad gà vừa dễ làm vừa ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g thịt lườn gà.

- 1-2 quả dưa chuột.

- Nửa củ hành tây.

- 3 tép tỏi, 1 lát gừng, vài lá nguyệt quế, vài cây tỏi tây.

- Vừng rang chín.

- 2 muỗng nhỏ nước cốt chanh, 2 muỗng nhỏ xì dầu, 2 muỗng nhỏ mật ong, 2 muỗng nhỏ giấm gạo.

- Mù tạt hoặc ớt tươi (nếu ăn cay), muối.

Cách Cách chế biến:

Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 1 - Thịt gà lọc bỏ da và xương, rửa thật sạch, cho vào nồi nước, thêm tỏi, gừng, lá nguyệt quế, vài cây tỏi tây đập dập đầu, luộc chín. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 2 - Thịt gà chín vớt ra, để nguội rồi xé nhỏ. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 3 - Dưa chuột rửa thật sạch, để nguyên vỏ, bỏ ruột, xắt mỏng. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 4 - Trộn dưa chuột với một chút muối rồi dùng tay bóp cho bớt nước. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 5   - Hành tây bóc vỏ khô, thái miếng dài, mỏng. Nếu muốn bớt hăng bạn ngâm hành tây vào âu nước có bỏ vài viên đá trong khoảng 15 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 6 - Vừng rang chín giã nhỏ. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 7 - Trộn gừng với nước cốt chanh, mật ong, xì dầu, giấm gạo với một chút nước và muối. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 8 - Cho tất cả nguyên liệu vào âu sạch, thêm hỗn hợp gia vị vừa pha ở trên. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 9 - Đeo găng tay nylon, trộn thật đều. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 10 - Cho salad ra đĩa, dùng ngay hoặc để khoảng 30 phút cho thấm gia vị rồi thưởng thức.

Theo BeyondKimchee/VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt hấp trứng bắc thảo cánh quạt mứt mận súp thịt tôm tươi sốt cay công thức cupcake mứt cherry bánh cookies nhân socola socola kem vani ngon sườn kho măng món mặn bò cuộn lá lốt tốt cho sức khỏe Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm ca tim sot thit ngon dạy cãch tôm xào bơ tỏi Những món ăn phổ biến trong ngày bánh cookies phô mai mon chuoi oc om chuoi dau cháo trai hà nội Tổ yến cach nau mien bột mì đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh che dau ngu Ếch xào sa tế bavaria com rang kieu thai Tôm bánh cookies quả đào banh pho mai Nhat Ban cà ba sa bún thái mì ý chiên giòn le hap mat ong rau dền goi mien hai san Thai Lan củ sắng lam ga chien dac biet Đậm đà răng mực chiên nước mắm huyet bánh cookies rau củ bánh khoai tây Bánh khoai tây chiên mềm xuc xich tron bap ngon Tự chế trần đại nghĩa công thức chè bí đỏ cách làm nộm mề gà các làm snack rong biển lap xuong sot quat ngon cánh gà sốt cà chua che dau ngu cung dinh hue bánh cookies sô cô la cai rượu giảm cân da sáng chè củ sắn mon cai bo lo ngon bánh cookies sữa đậu nành lam banh beo tom chay huong dan lam tra bi dao trộn gỏi rau muống Mi quang tom thit ngon ba chỉ nướng xa xíu cach nau ga sot bo hương dân nấu ăn làm chè kho kho qua cha bong gói bánh cookies thiên nga bữa ăn gia đình thit bo ham ngon khô cá lóc hôm làm tương ớt tại nhà CÁ NỤC dinh duong cho be chè nếp cẩm Tết Hàn Thực Công dụng bất ngờ từ giấm mon banh beo mien trung Mi峄乶 Trung bánh cookies vị sầu riêng lam ca com chay chien gion mang tay sot tom ngon bento ca thom bánh mì quả dưa Thu Phạm bánh chocolate phủ tuyết Ngò miến trộn nhụ taco làm burger bò bánh cam hạnh nhân chè bột sắn long nhãn cach lam măm chưng trang trí đồ ăn các món mứt ngon thịt om coca món nhật ngon canh ngao phở cuốn cach lam keo cu sen tu lam banh da lon tai nha trái cây dằm sữa chua trôi Trung chien mít kho bánh cookies vừng đen chien me Miền Bắc ẩm thực châu á sup cai bap cuon thit thịt cuộn măng chiên xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng làm yến mạch nướng rau củ ăn sống cà chua dưa leo mÃ Æ cá kho chuối bánh cookies viên bi cháo thịt bò canh rau ma