Cách làm này không hề phức tạp nhưng chắc chắn sẽ mang đến hương vị mới cho món salad gà quen thuộc.
Salad gà vừa dễ làm vừa ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g thịt lườn gà.

- 1-2 quả dưa chuột.

- Nửa củ hành tây.

- 3 tép tỏi, 1 lát gừng, vài lá nguyệt quế, vài cây tỏi tây.

- Vừng rang chín.

- 2 muỗng nhỏ nước cốt chanh, 2 muỗng nhỏ xì dầu, 2 muỗng nhỏ mật ong, 2 muỗng nhỏ giấm gạo.

- Mù tạt hoặc ớt tươi (nếu ăn cay), muối.

Cách Cách chế biến:

Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 1 - Thịt gà lọc bỏ da và xương, rửa thật sạch, cho vào nồi nước, thêm tỏi, gừng, lá nguyệt quế, vài cây tỏi tây đập dập đầu, luộc chín. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 2 - Thịt gà chín vớt ra, để nguội rồi xé nhỏ. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 3 - Dưa chuột rửa thật sạch, để nguyên vỏ, bỏ ruột, xắt mỏng. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 4 - Trộn dưa chuột với một chút muối rồi dùng tay bóp cho bớt nước. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 5   - Hành tây bóc vỏ khô, thái miếng dài, mỏng. Nếu muốn bớt hăng bạn ngâm hành tây vào âu nước có bỏ vài viên đá trong khoảng 15 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 6 - Vừng rang chín giã nhỏ. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 7 - Trộn gừng với nước cốt chanh, mật ong, xì dầu, giấm gạo với một chút nước và muối. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 8 - Cho tất cả nguyên liệu vào âu sạch, thêm hỗn hợp gia vị vừa pha ở trên. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 9 - Đeo găng tay nylon, trộn thật đều. Salad gà vừa dễ làm vừa ngon 10 - Cho salad ra đĩa, dùng ngay hoặc để khoảng 30 phút cho thấm gia vị rồi thưởng thức.

Theo BeyondKimchee/VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trung muối cá kho tiêu tôm rim nươc dưa Thói quen trong chế biến thịt gây hại sup cua trung hoa đồ uống mùa đông dâu phu Tò Làm Bánh trung thu Những điều thú vị về lươn sua chuoi thom ngon Kết Cach nau pho miến xào khô mực Trâm Phạm xoai dam chua ngot bông cúc nấu sâm bun gao xao ngheu ngon lau sen Nâu ăn thịt kho tiêu thơm lừng nước chấm phở cuốn bÃ Æ khoai tay bầu Hà i ngao hap Ăn Vặt SÃƒÆ mon ngon tu ca tim Cach nau xoi lac Muc chien don Bot ngu coc Nui ẩm thực hà nội cách làm chạo thit heo bật ep sấy khô cari cá điêu hồng sushi mẹo làm sạch thịt vịt cach nhuom trung canh ga om Cach nau xoi nep cam cac lam mon man trứng xào đậu đũa bap cai muoi thạch khoai lang tím banh mousse dau thom phô mai cach nau lau cua dông buche de noel Cach nau xoi cá mú hấp xì dầu Che hat sen công thức ốc mỡ xào sa tế Ruốc Cá viên quán pizza ngon mini brownies mousse quả mâm xôi do rau cau thạch trái cây cách làm bánh dừa nướng công thức chè bắp ngon sức khỏe trẻ Mềm cá chay nà u à n ngon đồng hồ cach lam rau cau dua gan sup bi do ga kem tuoi chocolate Kem mascarpone chocolate cho buổi cÃƒÆ bÃƒÆ cach nau vit nau chao ngon trứng rán thịt heo bằm khoai chien sua bap ngon cách làm xôi bánh mì trắng mực tôm chiên xù Làm Bánh canh khoai so rau muong nấu nước atiso lá dứa kiểu Thái tu lam keo cach lam canh cua khoai rán tẩm mè khoa Tự chế thịt cá má c Phó bàn chảinoel Trảng cach lam sup rau cu cẠo victoria cá xào rau củ kem sua chua dau Cach ngam sau ngon duong sua dua mi nhồi xa lach thanh long ngon cách rán bánh chưng ngon bánh chuối ốc hút cà tím nướng mỡ hành bách nhật thì là trộn dưa leo cách làm xôi vò gấc bong cai dut lo ngao xào cách làm chạo tôm cá bọc sả banh trang nuong canh chua nau khê Cháo cá Xôi ngon Cach uop Thit nuong MÃƒÆ thịt heo chiên