Món salad này là một món ăn khá phổ biến của Cuba. Nguyên liệu giản đơn, cách chế biến giản đơn và cũng không mất thời gian lắm, bạn sẽ có ngay món salad dễ ăn, thơm mùi dứa, bùi bùi khoai tây. Với các món salad có trộn mayonnaise, sau khi trộn xong salad, bạn để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho salad lạnh hẳn đi, khi ăn sẽ thấy ngon hơn. 
Thành phần
- 1 cái đùi gà
- 100 g khoai tây
- 1 quả dứa
- 1/2 củ hành tây
- Mayonnaise
- 1 thìa súp muối
- Xà lách
Hướng dẫn
- 1. Làm sạch thịt đùi gà. Luộc gà trong nước muối khoảng 20 phút đến khi thịt chín. Lọc lấy riêng phần thịt đùi gà. Thái thịt thành những miếng rất nhỏ.
- 2. Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu. Luộc chín trong nước muối nhạt rồi đổ ra, để ráo nước.
- 3. Dứa gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, bỏ lõi, thái thành miếng nhỏ.
- 4. Hành tây thái nhuyễn.
- 5. Cho tất cả nguyên liệu trên vào bát trộn salad, thêm mayonnaise vào trộn thật đều. Cho salad vào tủ làm mát.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
