Chỉ với vài phút chuẩn bị sẵn và thực hành, bạn đã có ngay một đĩa salad dứa ổi mát lạnh, giòn ngon. Vị thơm của ổi kết hợp với màu sắc bắt mắt của dứa và rau trang trí, chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc ngay từ cái nhìn đầu tiên
Cách làm salad dứa ổi mát giòn chống ngán sau Tết

Chắc hẳn với tâm lý ăn thả phanh trong kỳ nghỉ Tết, tất cả chúng ta đều cảm thấy ngấy ngán với các món ăn nhiều dầu mỡ. Chính vì thế, để cho bữa ăn bớt phần ngấy ngán, bạn có thể thiết kế ra những món ăn lạ, thanh mát để bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng hơn. Một trong những cách làm salad siêu giản đơn mà nguyên liệu lại dễ tìm chính là salad dứa ổi. 


salad dứa ổi

Salad dứa ổi chống ngán sau Tết
Nguyên liệu

Cùng xem với cách làm salad dứa ổi, bạn cần những gì nhé:

- 1 quả ổi

- ½ quả dứa chín ương

- Rau húng bạc hà

- Nước mắm, đường

 
  • 1

    Làm salad dứa ổi rất giản đơn, bước đầu tiên bạn cần phải làm đó là gọt bỏ vỏ ổi, bỏ hết hạt rồi thái thành từng lát mỏng dài cỡ 3-4cm.

    cách làm salad dứa ổi mát giòn quá ngon chống ngán sau Tết

    Bước đầu tiên của cách làm salad dứa ổi là bạn gọt ổi, thái lát mỏng.
  • 2

    Tiếp theo, bạn gọt bỏ vỏ dứa, bỏ lõi rồi thái miếng cỡ như ổi.

    salad dứa ổi

    Gọt dứa, thái miếng như ổi.
  • 3

    Sau đó, bạn cho dứa, ổi vào bát tô, thêm chút rau húng bạc hà để tạo vị thơm tự nhiên cho món ăn, cộng với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường vào và trộn thật đều.

    cách-làm-salad-dứa-ổi-mát-giòn-cực-ngon-chỉ-với-15-phút-3

    Cho dứa ổi vào âu, rồi cho gia vị, trộn thật đều.
  • 4

    Với món salad dưới ổi này, bạn nên để khoản 15 phút để các nguyên liệu thấm đều vào nhau. Chú ý không để quá lâu vì món ăn sẽ bị úng và giữ được đồ giòn thơm mát của dứa và ổi.

     

Thành phẩm

Khi đã đặt trên mâm thành phẩm của mình, bạn sẽ hoàn toàn thấy ngạc nhiên bởi sự giản đơn đến bất ngờ của món salad dứa ổi. Từ những nguyên liệu thiên nhiên rất dễ kiếm trong cả 4 mùa, đến cách thực hiện cũng tuyệt đối dễ dàng. Mách nhỏ cho bạn là với những ai thích thích ăn mát một chút, bạn có thể bỏ vào tủ lạnh tầm 30 phút trước khi ăn. Bằng không, bạn có thể dùng ngay sau khi chế biến mà vẫn không ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn nhé. 

Vị giòn ngon của ổi, mùi thơm phức ngọt tự nhiên của dứa chín quyện với chút mặn ngọt đằm của mắm và đường, quyện với chút the the thơm mát của rau húng. Tất cả như được cộng hưởng với nhau, tạo nên một hương vị hấp dẫn tuyệt vời.

Trong bữa ăn hằng ngày, thay vì những món ăn quá quen thuộc, nhàm chán, bạn có thể thay đổi bằng các món salad ngon khác nhau để đổi vị cho cả nhà như: salad dưa chuột cà chua, salad cuộn hoa quả, salad bơ và đậu phụ... đảm bảo sẽ mọi người sẽ trầm trồ thán phục khả năng bếp núc của bạn đấy.

cách-làm-salad-dứa-ổi-mát-giòn-cực-ngon-chỉ-với-15-phút-5

Salad dứa ổi sẽ giúp bạn ngon miệng hơn sau Tết.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một vài món salad khác nhé:

Cách làm salad bơ với đậu phụ ngon và nhiều dinh dưỡng

Cách làm salad hoa quả ngon chống ngán cho mâm cỗ Tết

Cách làm salad dưa chuột cà chua giòn tan ngọt mát

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad dứa ổi!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

ai cach lam ga cuon khâu nhuc lẩu nhúng cá khoai lẩu bao tử heo sườn xào rau củ loại nêm Mà Šmojito chanh dui ech xao dot bi sữa chua nướng gà chÃƒÆ cupcake bạch dương Cáu nấu thức ăn chuẩn thánh vịt xào cách làm tôm hấp tỏi thạch dứa mắm ruốc xào thịt heo Cách ướp đùi gà bánh hẹ nhân thịt heo âmthưc nộm nấm đùi gà bánh bao trứng ánh Cach lam bánh bèo công thức bánh cupcake kem Quay những lọ hoa độc đáo canh sườn đậu hũ nhồi thịt Cơm nếp bánh quy mứt thơm nghiên Nhâm nhi cù kỳ sốt me sau những ngày mưa thức uống hàn quốc nướng thịt heo rô ti canh măng khô nấu xương sườn nộm thịt bò ớt chuông thịt ba rọi kho trứng cút đống bun mang vit ngon vườn xinh canh chua tôm nấm mối Nga Nguyễn áp chảo Thịt xiên áp chảo Cún Khang Súp hạt sen vừa thổi vừa Nghề làm tương Bần đặc sản xứ cách lam khoai tay um đậu hũ chiên lá lốt cách pha cocktail Xoai canh kim chi món Hàn Hương Thảo nhân đậu xanh trung cuon hanh tay com nieu ga trái cây trộn sữa chua chẠday mi cuon suon heo chien gion khoai lang sấy thịt rim cach lam lap xuong xao dau cach lam banh my nuong sang gà rim chạo gà và đậu tương mut khoai tay ngon giò gà ngâm chua sua muống Chin Lau cua mieng gà âm thưc viêt nam cookies vòng banh mi man thịt bò xào bạc hà Cơm chiên tôm khô Vàng sa lát thanh cua bun cha ca chay tại the vi廙t Gà xào xả ớt mi moi cách làm lạc rang bọc ngũ vị thèm Pho mai thạch trái cam Lớn canh rau củ Bánh bo phở chua Day Nau An bắp non xào ca chua nhoi thit my y sot ngheu mẹt ngay he bi salad am thuc Bò nha đam ốc rang muối ớt cach lam dau Giái xao xao rau nhộng hấp sốt chua Hiếm Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô Ẫm thực Phở che gỏi